免費小說網 > 重生打造商業帝國 > 第475章:不可能完成的任務
  “我沒有想過要放棄啊!這段時間我一直都很努力,可是你提出的目標,壓根就不可能實現啊!”

  當莫燦看到田宇之后,他就像是個受盡了委屈的孩子一般,完全控制不住自己的情緒了。

  莫燦在這一刻仿佛打開了話匣子,把自己憋在心里一個月的話,一股腦全部說了出來。

  “姐夫,雖然鐵路生活區正面臨改造,工人的流動性很大,但我為了保證競爭力,一個盒飯就賣三塊錢,小炒也不過五元,拋開店面的水電、食材的開銷,我炒一個菜,總共能掙多少錢啊?”

  雖然都說餐飲行業的利潤很高,但行業內部同樣也是分三六九等的。

  就比如說一個賣盒飯的,你哪怕就是宛若流水線一般二十四小時不停歇進行翻炒,可能還不如人家五星級酒店里兩道菜的利潤高。

  莫燦開的這家蒼蠅小館,明顯就屬于餐飲行業里的最底層。

  雖說這段時間,莫燦每天起早貪黑,辛勤勞作,甚至是為了節約成本,就連服務員都沒請一個。

  炒菜、收銀、抹桌、點菜等等事宜,莫燦全部一肩挑!

  但到手的利潤就擺在眼前,他實在是不認為自己在未來的兩個月能夠改變這一現狀。

  畢竟就算他的生意再如何火爆,他的時間是有限的啊!

  建筑工地上的工人,每天總共就休息那么幾個小時,莫燦的時間有限,他壓根突破不了自己的極限,所以未來的利潤也是可以預見的。

  對于和田宇的約定,他已經完全沒了希望。

  “沒想到才剛剛看了一個月,你就這么多牢騷了。”田宇微微搖了搖頭。

  莫燦糾正道:“這不是牢騷,我說的全都是實際情況…”

  或許曾經的莫燦是有些眼高手低,看不上一些微不足道的利潤,對于開飯館掙錢這事,只有一些紙上談兵的想法,并沒有實際的發言權。

  但經過這一個月的磨礪后,莫燦似乎也已經完成了一定的蛻變,至少在現在,他說話做事都更加務實了。

  “給我時間,我肯定能收回成本,并實現盈利。但三個月的時間太短了,我確實做不到。”

  莫燦想了想又補充道:“不只是我做不到,你就是換一個商業奇才,五星級飯店的主廚過來,他在這里和我炒一樣的菜,經營蒼蠅小館,他也做不到三個月回本!”

  “你確定嗎?”田宇并沒有直接反駁莫燦的話,而是反問了一句。

  莫燦十分肯定地回道:“我確定!”

  田宇笑吟吟地問道:“那如果說我做到了呢?”

  “你……你如果真做到了,以后我就去你們單位食堂打白工,你管飯就行!”莫燦想了想后,放出了這么一句狠話。

  雖然說莫燦清楚田宇在商業上的能力,但他依舊不相信自己在火力全開的情況下,尚且完不成的目標,田宇能夠輕松達成。

  三個月想要在一家蒼蠅小館內獲取到超過兩萬元的純利潤,在莫燦看來,這簡直就是一件不可能完成的任務嘛!

  田宇隨口答道:“行,既然你這么說的話,那我們就試試吧!”

  “怎么試?”

  莫燦將信將疑地問道:“姐夫,您也在這家蒼蠅小館里干三個月嗎?”

  “對啊!”田宇點點頭道:“除了采購一些必要的餐具外,我不會對這家店進行任何大的改變。”

  “姐夫,你該不會讓你那些做生意的朋友來捧場吧?”莫燦撇了撇嘴道。

  如果說田宇接手這家蒼蠅小館后,號召自己的朋友都過來吃飯的話,那別說三個月掙兩萬,就是三個月掙二十萬,也完全不成問題啊!

  “當然不會!”田宇笑著搖了搖頭道:“除了店面內部必要的橫幅和廣告牌外,我不會做任何宣傳。”

  “那要是你三個月沒回本,怎么說?”

  莫燦似乎已經篤定田宇不可能完成三個月回本的任務,于是特意提前問了一句。

  田宇語氣平淡地問道:“如果我三個月沒回本,那回頭我投資一百萬,給你在湘中市開一家大飯店,你看怎么樣?”

  “沒問題!”莫燦一口應道:“那姐夫你看看,這三個月我該怎么配合你。”

  “你先和我走吧!今天我們先把店關了,去做一下前期準備工作。”

  說完,田宇便招呼莫燦上車。

  “可是……姐夫,咱這家蒼蠅小館才剛剛把口碑做起來。這要是晚上不開門了,恐怕會對第二天的生意有影響啊!”莫燦有些擔憂地問了一嘴。

  在莫燦看來,附近工地的工人有不少都已經習慣到自己店里來吃飯。

  如果今天晚上店里不開門的話,這些工人也就只能去其他飯店用餐了,而一旦這部分客源流失,就很難再補得回來了。

  莫燦經過一個月的鍛煉,性子明顯要比之前沉穩了不少。

  他當下一舉一動也完全是為了店里考慮,與之前的好高騖遠形成了鮮明的對比。

  看到莫燦悄無聲息間做出的改變,田宇也是會心一笑道:“放心吧,從明天開始這家蒼蠅小館就完全不一樣了。”

  “那,那行吧…”莫燦拗不過田宇,最終還是老老實實地坐上了副駕駛。

  很快,田宇駕車停在了附近一家打印店的門口。

  田宇走進打印店,開門見山地說道:“老板,你幫我打印一張橫幅,再做一份彩印的告示。”

  “行,沒問題!”店老板齜牙回道:“這位老板,您有什么要求,盡管說,我肯定給您做得又快又好。”

  “行,你先做橫幅吧,內容就寫健康自助餐,每位五元,量大管飽……”

  田宇也沒猶豫,直接把自己預想的文案告知店老板。

  “好,您稍等我現在就開始做。”

  對于打印店老板而言,你不管打印什么都和自己沒關系,只要能掙錢,那就是好事兒!

  半個小時后,店老板就按田宇的要求,將橫幅和告示交到了田宇的手中。

  隨后,田宇便開車帶著莫燦前往了小商品城,重新采購了一批餐具和桌椅板凳。

  兩人從下午三點半忙活到了晚上七點,直到夜幕降臨,田宇二人才重新回到了莫燦的蒼蠅小館。

  莫燦看著兩人手中大包小包的餐具,以及田宇腋下夾著的橫幅、告示,忍不住問道:“姐夫,你這是打算把咱的蒼蠅小館改成自助餐廳?”

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