這不是普通的菜刀。
重了三五斤。
“手一定要穩。”
何東提醒著。
水蘊飛試著吸氣,低頭,切片。
第一片毫無疑問的太厚了。
是何東的三五倍。
第二片也沒好多少。
第四片第五片的時候,還是厚了兩倍有余。
“這刀我拿著不太順手,得練。”
水蘊飛說出自己的問題。
畢竟刀太重了,穩不住。
何東自然也知道,這年頭還沒有那么多的機械化的操作。
一切只能靠手。
水蘊飛能夠看出來問題,很好。
“行。”
“不過今晚我們還是吃火鍋吧,有人想吃肥牛呢。”
何東望著劉芳姿,笑容滿面。
劉芳姿可太高興了。
這個干哥哥,突然覺得也沒白認的樣子。
水向民也高興。
何東這一家子人是真的很懂事的嘛。
個個都能做媒人。
“我多切點,晚點蘊飛你再練。”
何東進去廚房換人,水蘊飛是沒有意見的。
何東一邊切,他就一邊看著,看能不能掌握更多的心得。
何東到底是個老師傅了,動作起來行云流水似的,手到擒來。
沒一會兒功夫,就切了五盤的肥牛出來。
白瓷碟放在一起,絕對的雪花肥牛既視感。
看得人激動。
尤其劉芳姿,她都等不及想要吃飯了呢。
叫何東趕緊做火鍋。
而做火鍋不是容易的事情。
首先要有高湯。
不過他們昨晚上吃過火鍋,燉的羊肉湯是還有。
這也是何東決定吃火鍋的原因,之一。
好湯,就要用來吃火鍋啊。
“晴雅,我都快等不及想嘗嘗那個什么肥牛了?”
劉芳姿抓緊祝晴雅的手,覺得渾身不是個滋味。
祝晴雅笑,“這個可真急不得,走,我們上樓看會書去。老話說得好,心急吃不了熱豆腐。站在這里只會讓你更急。”
羊骨頭湯燒開后的清香味飄來,劉芳姿不要流口水。
想著祝晴雅說的是對的,趕緊跟人上樓去房間。
再待下去,她怕自己做出丟人的事情來。
偷吃。
“沒看出來,還是個小饞貓。”
看著兩人上去樓上,水向民在水蘊飛身邊開口道。
水蘊飛:“……”
有些事情,是不是還是應該跟水向民說清楚呢?
到底現在水向民看劉芳姿,真就是看待自己兒媳婦似的。
希望越發失望越大。
他害怕啊。
可真要說出來,水向民要他回去丹城呢…
他猶豫了。
看眼到樓上的祝晴雅和劉芳姿的背影。
看廚房里何東忙活。
他現在最重要的事情,還是跟何東學做飯,配合香滿樓的開張。
“可以啊,何東,今晚的火鍋,聞著會比昨晚的要香。”
水向民走近兩步,覺得自己的味蕾被勾動了。
流口水想吃。
何東笑,“水伯伯你且等等。”
水向民笑著點頭,轉身去客廳里,看電視去了。
廚房太香了,要轉移下注意力。
不過他沒忘記帶上兒子一起。
只是水蘊飛要看著何東忙活,他就沒強求。
水蘊飛難得有想要上心的事情。
就是,那兒媳婦也不知道什么時候才能追到手哦。
因為要吃火鍋,事前的準備是挺多的。
不過都是清洗上的事情。
張桂萍一個人忙活不過來,水蘊飛過去幫忙。
青菜什么的一定要洗干凈。
就是這天氣的水,是真的冰啊。
“蘊飛你就別干了,我來,我天天這么干,是沒感覺了,別凍壞了你的手…”
說是跟何東學徒呢,但也是客人不是。
水蘊飛笑,“我要做大廚,這還不是得適應的事情嗎?嬸子別管我。”
兩個人在水池邊上洗菜。
何東看著鍋里的羊肉湯。
一邊開始炒料了。
光有高湯,還不是火鍋好吃的秘訣。
火鍋料才是。
而現在市面上還沒有出來那些成品的火鍋料。
都是自己動手調制。
這就很講究了。
得是老師傅,才能夠炒出來好料。
恰巧何東就是。
所以沒一會兒功夫,陳皮、八角、麻椒、干辣椒等下鍋炒香后。
那味道,絕了。
滿屋子似乎都是香氣。
祝晴雅和劉芳姿看著書,都聞到了。
“香,真的好香啊。”
劉芳姿用手扇著風,貪婪的聞著。
眼神明亮。
祝晴雅也是覺得眼前一亮的。
只是日夜在何東身邊待著,她哪里不知道何東的拿手好戲。
心里高興,沒的說。
劉芳姿是看不進去書了。
拉著祝晴雅下去,想要一睹何東做火鍋的秘訣。
搞不好,她也能學會了。
畢竟馬上要過年了嘛。
得會吃。
會做。
聽著腳步聲靠近,何東抬頭,看到祝晴雅和劉芳姿過來了。
“餓了沒?”
他問祝晴雅。
祝晴雅點頭的。
“有點點,不過不急,爹他們好像還沒回來呢。”
看眼鋼表。
已經五點多了。
“應該快了。和芳姿吃點水果去,這會兒嗆人。”
祝晴雅和劉芳姿走近了也感覺到了。
就是劉芳姿不怎么想去。
她太想知道,何東怎么做火鍋的了。
讓祝晴雅自己過去。
祝晴雅沒拒絕。
去茶幾那邊,拿了個橘子剝了。
“水伯伯要吃嗎?”
“你吃,我吃自己來。”
水向民微笑著。
祝晴雅一邊吃水果,一邊看著水向民在看的電視。
晚點何大成、何大力、何辛回來了。
何東的火鍋湯也做好了。
準備開飯。
聽說吃火鍋,何辛等人的喜笑顏開的。
就何東做的火鍋,他們可太愛吃了。
尤其這天氣,本來很冷的,吃了火鍋反倒是暖和。
舒坦。
一伙人圍著長桌坐下來。
何東、張桂萍、水蘊飛把下火鍋的食材拿出了,擺桌。
多達十幾盤子。
豐盛啊。
劉芳姿是迫不及待想要嘗嘗肥牛的滋味的。
所以第一個下手的就是肥牛。
把肥牛放進去紅彤彤的辣火鍋里面。
頓時香氣逼人。
劉芳姿狠吸了幾口。
覺得臉上都熱乎了。
等到熟起來,她夾出來吃。
鮮嫩爽滑的味道,仿佛入口即化。
鮮香無比。
“居然這么好吃嗎?”
劉芳姿忍不住下了第二片,第三片,四五片…
嗯,最后一盤子被自己干掉了。
其他的盤子,還沒動的意思。
尷尬啊。
但是這么好吃的東西,他們不動筷子,應該是不喜歡吧?
所以吃第二盤子。
第三……
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