村辦的粉干廠，證照齊全，有村里的證明，相信用不了多久，就可以更名到徐山的名下。
第二天，村里的道路也開始修筑，別看這年頭機械不發達，可是壯勞力卻是一點都不缺，村里廣播喇叭一喊，家家戶戶都出勞力，爭先恐后地來修路，只因為修路一天，給兩塊錢。
可別小看了這兩塊錢，要是按照一個月來算，就得是六十塊錢，相當于職工兩倍的工資，許多村民一年忙下來，也不過賺個一百多塊錢，現在這一個月就能賺六十，大家的積極性能不高嗎？
談下來粉干廠之后，徐山又馬不停蹄，去鄉辦所在的狀元頭村的一家咸菜廠。
這家咸菜廠，也是村辦企業，順應潮流創辦起來了，但是由于這咸菜廠的門坎實在太低，甚至干不過人家做醬菜的個體戶，因此辦起來到現在不到三年，卻已經是半死不活的狀態了。
徐山進入這廠子的時候，便看到這廠子門前小溪邊一棵歪脖柳樹底下，幾個咸菜廠的工人正在乘涼，他們光著后背，正在玩石子棋，這石子棋叫大鬼吃小鬼，又叫大小和尚，只要有石子兒跟一片空地就可以玩。
一般來說這都是小孩子玩的玩意兒，可是這些咸菜廠的工人也確實是有點太閑了，才會在這里玩得如此興致勃勃。
徐山上前打聽道：“誰是這里管事的。”
這時候有一個五十來歲的中年漢子，拿著白毛巾擦了擦汗，斜了一眼徐山，見他是個嘴上沒毛的小伙子，有點輕蔑地說道：“你有啥事？”
“我打聽一下你們這個廠子賣不賣。”
那漢子仿佛聽到了一件相當好笑的事情：“大白天的，你不是沒睡醒吧，就憑你，想買我們的廠子？”
“你是這里管事的嗎？”
“可以是，小后生，你別看我們這么閑，就拿我們逗悶子，想買廠子那可得花老鼻子錢了，就算你花得起這個錢，我也不想賣給你，這廠子是集體的，賣給個人，那不就是走回頭路，走上資本舉義的老路了嗎？”
徐山本來還真想弄這么一家咸菜廠的，配合著他的粉干廠，能開發出來后世十分火爆的廠品出來。
可是現在這廠子的負責人說的也相當明白了，不想賣廠子，不想走資本舉義的老路。
所以徐山馬上息了買下這個廠子的念頭。
本來買賣都是你情我愿的，而且還有一點很重要，那就是需要雙方都認同彼此的觀念，現在這個廠子還停留在過去時代的那種觀念，就算徐山真把這廠子買下來了，以后也少不了有各種各樣的麻煩事情。
徐山本身是個怕麻煩的人，而且他現在有錢了，可以不考慮金錢成本，所以沒必要再在這個廠子上浪費自己的時間。
于是他改口說道：“我也就是跟你鬧著玩呢，其實我是想在你們這里買一點酸豆角，腌蘿卜，最好還有一些酸筍。”
負責人有點疑惑：“酸豆角，腌蘿卜我們這里都有，可是酸筍是什么玩意兒，筍酸了還能吃嗎？”
徐山這才想到，自己想做的那種爆款，其實并不是龍水的傳統食物，龍水雖然產竹筍，但是好像沒有人會做酸筍，這就會使得出貨之后的效果大打折扣。
他有點失望，不過還是買了一些酸豆角跟腌蘿卜走，就在他騎著車子走了一段，身后突然有人叫住了他。
回頭一看，卻是一個三十多歲的漢子，這漢子騎著一輛破破爛爛，除了鈴不響哪都響的自行車，著急忙慌地追了過來。
這漢子老遠伸一只腳踩著地面進行人工剎車，終于在到了徐山身邊的時候，把車子給停了下來，他開門見山地問道：“你要酸筍，是不是為了做螺螄粉？”
徐山一愣：“你知道螺螄粉？”
漢子也有點激動，仿佛萬里他鄉遇故知一般：“你果然是想做螺螄粉的，不瞞你說，我在桂省當過兵，當初自衛還擊的時候，還上過前線，打過猴子兵，那時候我頭一回嘗過這種螺螄粉，一嘗就喜歡上了，后來退伍轉了業，就回到了這集體的廠子里，一直琢磨著在龍水研究出來螺螄粉呢。”
徐山也是喜出望外，激動地把車往一邊一靠，搶握著這漢子的手：“真是緣分啊，那你會做酸筍嗎？”
“會做，酸筍的工藝也不難，我有咸菜廠的優勢，自己研究了好幾年，基本上能把這東西原原本本地給做出來，無論是臭味還是酸味，都沒得挑。”
“那可太好了，對了，你有現成的酸筍嗎？我買一些。”
“我來就是為這事，酸筍可以賣給你，不過我看你上來就想買咸菜廠，莫非你是打算開一家做螺螄粉的廠子？我就是有點好奇，螺螄粉都是現做的，還能批量從廠子里生產出來不成？”
見這漢子如此感興趣，徐山覺得這有可能會是將來的一個合作對象，于是他不厭其煩地說了自己的設想：“其實我想做的，是一種方便食品，隨著經濟的發展，人們自己做飯的時間會越來越少，要是有一種只要有個鍋，傻瓜都能做的方便食品，你說會不會有很多人來買？”
“方便食品？這個名字有點意思，這玩意兒是不是跟罐頭牛肉差不多，如果真像你說的這么方便，銷量肯定是不愁的。對了，小兄弟你怎么稱呼？”
“我叫徐山，老哥你呢。”
“我叫支海源，你管叫我老支就行。你真覺得這方便食品能做成？”
徐山自不好說后世某品牌的螺螄粉，一年的銷售額就數十億，而且市場是動態發展的，滯后市場不代表賣不出去，超前市場，也不代表就能賣得特別火爆。
一切都是天時地利人和，才能把一件商品賣成爆款的。
他猶豫了一下，老老實實地回答道：“這個我也不敢打保票，但是我堅信一句話，做了，有可能不成功，不做，永遠都不能成功。”
這一句平平常常的雞湯卻讓老支十分激動：“說得好，山子兄弟，以后我老支就跟著你一起干了。”
兩只手緊緊握在了一起，誰也不知道的是，這之后一個方便食品品牌將橫空出世，成為方便食品市場的龍頭企業。
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