“咱們每年打了糧食，為啥不直接留種，而是要另外花錢買種子呢？”李耒反問道。
“好些長得好的莊稼都留不成種子，你直接用種出來的種子，產量跟不上。”李啟云明白了，“這雞也是一樣？”
“嗯！”李耒點點頭，“外國的種雞公司花了幾十年時間、數千萬美元培育出來的種雞，要是隨隨便便就能流傳出去，那他們不是白干了？所以直接拿從海蘭國際買的雞下的蛋，來孵小雞，這些小雞長大了下蛋量會直線下降！”
接著李耒給他們講起了種雞培育的過程，現代科技培養出來的高產蛋雞、快速生產肉雞，都是用四系配套法雜交出來的。
先尋找具有長得快、吃得少、下蛋多、抗病性強等優良特征的曾祖代雞，通常四系配套制種的曾祖代雞，都有8到9個或更多的品系，每個品系具有上述一兩個優良特征。
曾祖代雞雜交后所產蛋孵出的雞為祖代，可分為父系A(公）、B(母），母系C(公）、D(母）。
祖代雞產出蛋孵出的雞，為父母代雞，一般分為單交種AB(公）、單交種CD(母）。
父母代AB公雞與CD母雞雜交后所產蛋孵出的雞，為四系配套雜交ABCD商品代雞。
這些商品代雞囊括了所有商業養殖所需的優良特征，放在蛋雞身上就是吃得少、下蛋多、不易生病，放在肉雞上就是吃得少、長得快、同樣不易生病。
通過這一復雜的培育過程可以得知，商品代蛋雞都是些雜交雞，它是將許多不同特點的高產品系進行品種間、品系間、多品系間的雜交而成的，其遺傳基礎不穩定，自群繁育要發生基因型分離。
所以，商品代雞本身不能復制，其性狀、各種生產性能是不能穩定地遺傳給下一代的。
如果用商品代雞作種雞，會導致性狀分離、生產性能下降、對疾病抵抗力降低、生長發育不穩定等情況，所以不宜將商品代雞留作種用。
所以外國的種雞公司出售的一般是父母代雞，最多到祖代雞，曾祖代雞壓根就不會出售，而沒有曾祖代雞，就無法自行培育種雞。
養殖雞產業上下游分為三個環節，最上游的是育種公司，負責原種育種、曾祖代育種到祖代雞養成；中游是雞苗公司，掌握祖代養殖、父母代養殖、商品代育成；最下游就是養殖場了，從雞苗公司購買雞苗，進行養殖，出售雞蛋、肉雞。
最上游的育種公司享受了最豐厚的利潤，他們仗著壟斷，隨意制定價格、出售數量，中下游的雞苗公司和養殖場只能任由剝削。
簡單的來說，種雞就好比IT領域的芯片，是核心技術，要是沒掌握在自己手里，平時可能還不覺得什么，一旦有事就會受制于人。
講完，眾人都沉默下來，李耒則回想起中國的養殖工作者為了爭取種雞自主權所做出的努力。
在未來很長一段時間里，中國的蛋雞種雞市場都被海蘭國際所控制，一度曾占據百分之七十的國內市場。
經過本土科研工作者的不懈努力，外國公司的壟斷終于被打破，中國蛋雞育種行業形成了三大龍頭：BJ峪口、曉明股份和華裕農業。
曉明股份和華裕農業依舊以引進的海蘭系為主，以及少量的羅曼系蛋雞，這兩個企業每年能提供約三億只商品代雛雞。
BJ峪口銷售的是自主培育的京紅、京粉、京白系列品種，質量完全不下于進口產品，每年能提供四億只商品代雛雞，本土品牌已經占據蛋雞市場半壁江山。
而肉雞種雞分為兩類，一類是中國本土產的黃羽雞，這種雞肉質鮮美，適合拿來燉湯、做菜，本土能提供種雞。
另一類則是大名鼎鼎的白羽雞，這種雞肉質較柴，燉湯做菜都不好吃，但生長速度快，成本比較低，用來做食品加工原料以及炸雞等快餐就再好不過了。
而白羽雞市場則被美國安偉捷公司所壟斷，該公司旗下的艾拔益加和羅斯308同樣占據了百分之七十的市場。
安偉捷對待國內養殖戶同樣很不客氣，種雞價格一路從六美元上漲到三十七美元，而且供貨也不穩定，今年培育的種雞多，就給你一百四十萬套，你想少買點還不行，要么全買，要么就不買！
第二年培育的種雞少，那就漲價，養殖場明明需要一百萬套，他們只給你七十萬套，你也只能受著。
在這些壟斷公司面前，養殖場只能跪著掙錢，但總有人想站著掙錢，于是在白羽雞領域，就上演了一場波瀾壯闊的戰爭。
圣農集團董事長傅光明不愿意受這個憋屈，于是秘密啟動白羽雞育種工程，在光澤縣大山深處建設育種基地，累積投資十個億來培育自己的白羽雞種雞。
他們的保密工作做得非常好，美國公司幾年后才聽到風聲，得知消息后匆匆趕來威脅傅光明，你必須馬上把育種基地毀了，不然我們就斷供！
毀掉育種基地，那之前投下去的十個億，還有耗費的精力就全打水漂了；堅持不從，就是種苗斷供，圣農集團再也無法向市場提供充足的雞肉，這意味著圣農集團將面臨資金鏈斷裂、大規模違約的風險。
傅光明想爭取一些時間，說半個月后回復，美國公司堅決不答應，告訴他必須三十分鐘內給出答復。
沉默片刻，傅光明給育種基地打了個電話，問了兩個問題，現在停止從國外引進種雞有沒有問題？未來十年二十年不引進有沒有問題？
在得到肯定的答復后，傅光明回去給美國人說了一句話，“給你們十分鐘時間，給我離開圣農！”
滾粗去，勞資不需要你們了！
再加上其它機構培養出來的白羽雞種雞，我國終于贏得了這場戰爭，種雞培育再也不用受制于人了。
“也不用太擔心，種雞培育的辦法就擺在哪兒，無非是花錢和時間罷了，咱們先用美國種雞掙錢，等有了錢咱們就搞自己的種雞培育！”從回憶中醒來，李耒對家人們說道。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。