“前兩年市面上的雞蛋一斤八毛，想買都買不到，今年又放開了雞蛋的價格管制，這樣的話，雞蛋價格肯定水上漲，所以我打算辦個養雞場賣雞蛋！”關于創業項目，李耒早就想好了。
根據記憶中的數據，到1985年，雞蛋價格就會上漲到一塊八一斤，1987年漲到兩塊二，養雞賣蛋未來幾年大有可為！
“我在特區的時候，訂購了一批美國蛋雞，上回跟那邊聯系，貨很快就能運過來，所以我先打算利用這段時間把養雞場蓋起來！你看晚上要不要喊啟生叔和新旺過來商量下？”
這就是李耒為啥要回家創業的原因了，你想搞農業，在本地沒一定基礎可不行，要不然經營用地咋弄到手？咋雇人，咋保證沒人來騷擾你的產業？
在外地，就算這些問題能解決，那也要費好大力氣；而在老家，李啟云是中學校長，整個柳樹公社沒幾個人不賣他面子，李啟生是多年的村支書，村里的事情他一句話就能解決。
縣里面還有邢書望照應著，李耒根本不用擔心遇到大麻煩，縱然有些小事情，依靠這些關系都能解決。
“你既然想搞，那就搞吧，要是能掙到錢，你也拉一把新旺，他馬上就要當爹了，以后用錢的地方多著呢！”說著李啟云就起身過去喊人，王鳳蓮則趕緊去廚房忙著做飯。
不一會兒，李啟生帶著李新旺過來了，幾個人邊喝邊談，聽李耒說完，李啟生好奇地問道，“咋養個雞還要從美國買？”
“叔，咱們的雞一年能下多少蛋？”李耒問道。
李啟生端著酒盅回想起來，“我想想哈，我們家養的雞最近一兩天就下一個蛋；過陣再熱就不下了，等秋天涼快一些，有的又開始下，但多數都不會再下蛋，一直到春天才重新下蛋，總得算下來，一年能下五十到八十個蛋，這還得看雞抱不抱窩。”
“嗯，差不多就是這數字！”李啟云點頭道。
“一年下五十到八十個雞蛋，倒是也能賺錢，就是太少了，你們知道美國下蛋最多的蛋雞品種一年能下多少蛋不？”李耒豎起三根手指。
“一百三？這么多？不可能！”李啟生根本不相信。
“不是一百三，是三百個！”李耒搖搖頭。
“小耒你開啥玩笑？一年下三百個蛋，那不是一年到頭幾乎每天一個？”王鳳蓮天天在家忙活，最清楚母雞能下多少蛋。
“美國的海蘭蛋雞吃得少、下蛋多還好養活，60周齡之前產蛋量為246枚，60至74周齡時為317枚，74至80周齡時為344枚，平均下來差不多兩斤飼料就能產一斤雞蛋！比咱們的土雞下蛋多多了！”
海蘭蛋雞從八十年代開始引入中國，一度曾占據中國蛋雞百分之七十的市場，后來由于種雞受控等原因，國內培養出“京紅一號”、“大午金鳳”等蛋雞品種，海蘭蛋雞的市場份額才慢慢下降。
劉永好他們養的是紅波羅雞，這種雞肉質鮮美，但產蛋量并不高，只適合做肉雞不適合做蛋雞。
李耒分析，現如今老百姓生活水平雖然有一定提高，但雞肉市場暫時還不如雞蛋市場大，養蛋雞的利潤肯定比肉雞豐厚，所以便決定引進海蘭蛋雞。
“這美國雞到底是咋長得？能下這么多蛋？”打開國門之后，大家都依稀能感覺到中國和美國的差距，可究竟差在什么地方，很多人都說不出來，而今天這些農民就直觀的感受到了這種差距，原來就連美國雞都比咱的雞下蛋多啊！
“就跟我們種的‘矮豐三號’一樣，都是科學家培育出來的！”雞從侏羅紀活到現在，可不是為了給人類下蛋吃的，所以為了讓雞能產更多蛋，自然少不了科學家的努力。
亨利-阿加德-華萊士，畢業于艾奧瓦州立學院，1924年起為農業報紙編輯和主筆；后成為農業專家，曾做過高產玉米品種實驗，結果在植物遺傳學上取得重大突破，憑此從事雜交玉米的生意，獲得高額的利潤。
有了錢之后，華萊士又在政壇混了一段時間，先后擔任羅斯福的農業部長和副總統。
44年還曾經抵達中國進行訪問，和常凱申進行了會談，見識了果黨的所做作為后華萊士斷定，常凱申還活在17世紀，沒有能力擔當二十世紀的任務；并促成了美軍觀察組和延安的接觸。
羅斯福去世后，偏向左派的華萊士和杜魯門水火不容，因此被解職；后來又短暫的從事了一段時間政治活動后，華萊士退出政壇，余生的大部分時間里待在位于紐約的農場研究生產雞蛋和研究種植玉米。
他所創立的海蘭國際公司先后培育出W-98白殼蛋雞、海蘭褐棕殼蛋雞、海蘭銀褐棕殼蛋雞等優良品種。
美國海蘭國際公司售出祖代、父母代蛋雞數量占美國市場80%、國際市場50%以上。
1978年，海蘭國際被德國羅曼集團收購，自此，國際蛋雞市場便被羅曼集團和荷蘭漢德克動物育種公司壟斷。
聽李耒講完亨利-阿加德-華萊士和海蘭蛋雞的故事，眾人也是感慨不已，“沒想到母雞下蛋還有這么多門道啊！”
李啟云想的更多，“這個啥海蘭公司這么好心？肯把種雞賣給咱們？他就不怕我們買了他的蛋雞，他的雞蛋沒人買了？”
“對啊！”李啟生也是一拍大腿，“我要是有這么好的下蛋雞，保證一只都不賣，光賣雞蛋！”
“人家不會買雞蛋回去孵小雞？”李新旺反駁道。
“額，那我專門賣松花蛋、茶葉蛋，把雞蛋做熟了再賣！”李啟生辦法還挺多。
“你們是不是覺得，我買了海蘭公司的種雞，然后用種雞下的雞蛋孵小雞，再用小雞來下蛋，以后就不用從海蘭公司買種雞了？”李耒問道。
眾人紛紛點頭，這不是明擺著的么？
“呵呵，海蘭公司可不會那么好心！這種辦法不得行！”
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