王安安和鈺鈺在來之前就已經挑好了想要去的店。
那就是蓬萊軒！
因為不認識路，王安安也懶得和鈺鈺在這個上下班的高峰期去擠公共交通，便直接攔了一輛出租車。
開出租車的司機是一位頭發半百說話慢騰騰的老爺爺？
看著怎么的也有60來歲了的樣子，王安安覺得這年紀在華國都已經退休帶孫子孫女兒了！哎呀媽呀！也不知道這老花眼能不能行啊？
其實在日本，老齡化日漸嚴重，很多老年人沒有工作了就出來開開出租車，賺點錢，改善改善生活。
在日本，鄉下地區的老年人日子過的比較悠哉，可城市里，生活節奏快，消費又高，如果沒有可觀的收入，哪里有能夠在這樣一座鋼筋混水泥鑄成的大都市內過的舒心呢？
鈺鈺在車上還時不時地與司機搭幾句話，而王安安則是全程看看地圖，又看看點餐攻略。
在名古屋，蓬萊軒有三家，神宮南門店和松阪屋店，這兩家都沒有本店好，如果想要去，那指定得去“熱田蓬萊軒屋”這一家
王安安她們去的就是“熱田蓬萊軒屋”，都千里迢迢來日本了，還在乎多走些路去本店么？
出租車開著開著，漸漸開始有一滴滴水珠打在擋風玻璃上。
水珠打在玻璃上濺開來，就像一朵朵小水花。
出租車司機還是很好心地將車直接開到了店門口，然后才將王安安和鈺鈺放下了車，而不是直接把兩人丟在馬路邊淋浴。
鑒于司機師傅的友好，王安安原先看著計價器肉疼的心都沒那么疼了。
“鈺鈺，下次咱們還是包個車或者坐公共交通吧！多體驗體驗也挺好的嘛！”
“行啊，我也覺得出租車太貴了！這么點路換算下來就要幾百塊錢了！”
鈺鈺這么一說，王安安的心又疼了一秒。
……
進了蓬萊軒，王安安完全沒想到前面居然還有等位的人！自己這也不是找的假期日子啊？
服務員小姐姐和兩人解釋了一下前面還有四桌，若是需要就餐就得排隊等個位。
四桌倒也不算多，在王安安能接受的范圍內，于是就同鈺鈺兩人坐在等位區，其實就是一個小小的會客室等待了。
蓬萊軒可以說是名古屋叫的出名堂的網紅店了。
美食家蔡瀾曾經這樣評價過這家店:“吃過日本全國的鰻魚飯，最好的一家，是名古屋的［蓬萊軒］。”
在小會客室里坐了一會兒，見著前面幾位一個個地被服務員帶走，很快就輪到了王安安她們，直接被服務生帶到了座位上。
“蓬萊軒”是坐在榻榻米上用餐的，所以進之前得先脫鞋。
坐在榻榻米上，就好像是去別人家做客似的。
服務員拿了一本菜單過來，輕聲的說了幾句話，王安安是一點兒沒聽明白。
“老妹，她說啥？”
“沒聽清楚……她聲音太小了……”
沒想到啊，自家妹子也沒聽見。
不過這也不要緊，完全不妨礙自己說一句“阿里阿多”然后自顧自地點菜。
菜單是中、日、英、韓四國文字的，簡直不要太方便。
點上一份最經典的鰻魚大碗蓋飯，沒錯，王安安選了一份大份的。
價格也是相當的美麗！5300日元！加上百分之六的稅，折合華國幣350元左右。
兩個人吃這一頓，還是有點小貴的，不過要是三個人就好一口氣了。
點完之后，沒多久飯就端上來了，用的是一個深色的木碗，上邊也是用一個木碗蓋著的。里面還有一碗味增湯和一罐茶湯，茶湯是用酒壺似的罐子裝的。
除此之外，還有一些蘸料，例如海苔，芥末和蔥花。
因為有兩個人，所以服務員端上來的盤子上非常貼心地擺放著兩個空碗和兩雙筷子。
“來來來！妹子，你來開，這個儀式感必須要有！”王安安招呼著鈺鈺動手掀開碗蓋。
而王安安自己則是拿著相機開始拍攝。
“哇！”
(⊙o⊙)！
看到鰻魚飯的大碗表面鋪了滿滿的鰻魚，王安安和鈺鈺都忍不住發出驚嘆。
王安安趕緊懟著這一大碗的鰻魚拍了幾張照片！
然后拿起筷子，翻了翻，看看是不是只有表面一層。
“哇哦！居然有兩層！良心價了！”王安安看著碗里的兩層鰻魚頓時覺得350也不是太貴！
國內一份鰻魚數量不多的鰻魚飯都要八十八呢！這四倍的量肯定是有了,就是容易吃鰻魚吃膩歪！
鰻魚飯王安安吃過很多次，但是這種超大分量呈現的也是第一次吃。
據說“蓬萊軒”的鰻魚是根據季節來選用最適合的河鰻，加上用的是紀州備長炭，現點現燒。
它們家會把鰻魚切成小塊，表皮會烤的有一些焦脆。
鰻魚的醬汁也透過鰻魚滲入到米飯里，撲面而來的香氣讓人直接被食物勾起了饞蟲。
之前就說過，名古屋最有名的就是鰻魚三吃，而“蓬萊軒”則是會把如何吃都寫在菜單上！
當然，菜單上的翻譯非常的簡單，“第一步，請品嘗鰻魚原來的味道。”翻譯地非常簡潔明了！
于是王安安和鈺鈺兩人分好了碗，一人一大勺，盛到各自的碗里。
直接吃！王安安直接用筷子夾起一大塊鰻魚拌著米飯大口送入嘴里，感受滿腔都是鰻魚飯香和烤鰻魚的味道！
“好滿足啊！臥槽！吃得鈺鈺都開始爆粗口了。
一人一小碗吃好后，王安安把海苔，現磨的山葵，香蔥拌到了飯里，味道口感更加豐富了！海苔的香脆，加上芥末的刺激感，簡直太贊了！
“我表示！這是我最喜歡的吃法了！”王安安咀嚼著嘴里的鰻魚飯，咽下去后吐出一口氣說道。
最后，王安安在飯里倒入搭配好的茶湯，漫過飯。
作為茶湯泡飯的吃法，這款茶湯真的相當優秀了！
湯底是香氣宜人的柴魚片煮的清湯，單純喝這款茶湯也覺得超好喝，加入鰻魚飯，雖然沖淡了醬汁，但同時也把鰻魚的鮮度提升了不少。
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