免費小說網 > 寒門科舉 > 第63章 開發新品面包
  光頭三走進院子,就看見笑盈盈的趙信坐在桌子邊,上前抱拳,“喲,想不到趙兄弟也在這里呢,多日不見,老哥我甚是想念啊,您這是走親戚呢?”

  光頭三認出了趙信,當然不敢擺譜了,上次給趙家放印子錢,自己帶著靠山劉衙役去收賬,結果劉衙役被他老子收拾了。

  當時帳也收回來,只覺得趙家是一個運氣比好的。

  可最近縣城里出了一件大事,城東的徐四爺和城西的光頭李爺正在開戰,李爺的勢力節節敗退,而且聽說這件事背后還有白面的人在支持徐四爺,具體的就打聽不到了,但是繞來繞去都繞不過和趙信的關系。

  那時,光頭三就重新認識了趙信,把他的重要程度瞬間拔高了幾倍!

  要知道光頭三以前可不叫光頭三,他就是崇拜縣城的光頭李,所以把自己頭發剃了,弄了和城西光頭李一樣的發型,嗯,對,沒頭發也叫發型!

  結果呢,現在自己的偶像居然快要完蛋了,雖然不知道趙信在這里面起了什么作用,但是尊重就行了!

  院子里烏泱泱的孫家村民,在光頭三進來的時候就不敢出聲,可是聽到光頭三對趙家小郎君客氣模樣,頓時就炸開了窩。

  腦袋頻轉,眼神相交,‘這趙小郎君難道也是混街面的?不然光頭三怎么會這么客氣。’

  ‘沒看出來啊,這么小的年紀也能混街面,還這么有面子,要是我兒子也能有這么威風就好了。’

  ‘看來大光頭的模樣,咱孫家村的桃干生意,應該是妥了呀,太好了,我還以為今天的酒錢還要退回去呢。’

  還沒等趙信說話呢,孫二狗搶在兩人中間,“大哥,就是這個臭小子,我把桃干帶來,他居然挑三揀四,我報出大哥的名號,他居然還罵你!大哥,你歇著,讓我先削他~”

  啪~

  孫二狗被光頭三一巴掌打得滿地旋!

  被打懵了的孫二狗躺在地上捂著臉一臉委屈地看著光頭三。

  “趙兄弟,那是我的兄弟,你居然把主意打到他身上,你是不是不想活了?”

  光頭三訓斥完孫二狗又對著趙信道歉,“趙兄弟,對不住啊這手下人也沒個分寸,今天沒驚蟄你吧。”

  趙信說道,“光頭三,你這越混越回去了呀,好歹你是那啥,名震觀音鎮以及劉家鎮部分村子的光頭三,怎么連孫二狗這種人,你都敢收啊。”

  “是,是,是,趙兄弟說的是!”光頭三爺不做辯解,“孫二狗,以后出去別說我是你老大,不然老子做了你!”

  院子里其他人更加吃驚了啊,趙信一句話就讓光頭三把孫二狗處理了,這趙小郎君恐怕不是簡單混街面的人啊!

  趙信倒是對光頭三的果斷刮目相看,他也懶得解釋這孫二狗是怎么搬弄是非的,反正自己和光頭三也不會有多少交集。

  隨后光頭三帶著人離去,孫二狗在村民諷刺聲中灰溜溜離去。

  接下來的收購就簡單很多了,趙信倒是對那個黑臉的孫長青有更多的注意,這人比起孫老族長的圓滑,更加正義和樸實。

  忙完孫家村的活,趙信四人回到趙家村已經是下午了。

  葡萄經過十天的發酵,現在酵母菌已經培養出來,只要按時按量加大喂養酵母菌,以后得到的酵母就會越來越多,今天剛好就可以取出一點酵母拿來做面包。

  趙孫氏小心翼翼地取出趙大郎在縣里買的幾樣寶貝,那動作比摸狗蛋都要溫柔。

  “大嫂,不用這么小心的,你看你把自己緊張的。”趙信說道。

  趙孫氏取出一小塊茶餅,“五郎,你是不知道這東西有多貴嗎?就這拳頭大一塊茶餅,在劉掌柜的福榮堂要賣一貫錢,天,整整一貫啊!我不得小心點嗎?”

  小刀翹出一點,然后放在一個小石臼里,趙孫氏開始研磨茶餅。

  這是趙信準備用來做抹茶面包的,現在趙信也管不了正不正宗,反正就是一個噱頭,有錢人不是喜歡喝茶嗎?

  行,那我就開發一個含有茶的面包,精致生活,從今天的抹茶面包開始!

  廣告詞都想好了,就問你們買不買!

  趙信專門給趙大郎強調了,要這種綠色的茶餅,因為工藝不同,有的茶餅呈現褐色,想要面包看起來有食欲,抹茶面包保持綠色很有必要。

  至于味道?咱吃的時尚,是人生百味,可不是單純的味道。

  不用想都知道,這東西肯定帶有苦味,但是茶里面放羊油和蔥姜鹽都能接受,一點苦味憑啥不能接受,接受不了就是你跟不上時尚的步伐!

  茶餅研成粉末,和在面粉里,然后加酵母揉好放在一邊醒發。

  另一個比較貴的面包就是紅糖面包,趙信可用不起好的糖,只能用最普通石糖,讓后兌水化開過濾雜質,直接用紅糖水和面。

  接下的果干面包就簡單了,把清洗好的桃干,放在一團醒發了的面團里,然后疊被子一樣疊起來,然后就可以放入面包窯了。

  原來那個小面包窯,火已經燒起了,現在面包胚子放進去,只需要等待時間就好了。

  新的那個大面包窯已經用起來了,現在家里的面包批發生意也開始做了,平時由趙錢氏兩婆媳帶著二嬸子和三嬸子,四個人就能完成每天幾百個面包的烤制。

  二嬸子和三嬸子算是家里請的長工,每天都要開工錢的。

  烤出來之后,村里的小媳婦就會帶著自己的體己錢到趙家來進貨,然后走街串巷地賣。

  因為都是女性去賣面包,所以趙信要求她們,都回自己娘家所在的村子賣,而去鎮上賣的人,則是三五成群一起出發,這樣能保證她們的安全。

  觀音鎮、禾豐鎮、劉家鎮的這些個村子通婚頻繁,所以這三個鎮子所有村子還真能把趙家村的小媳婦湊齊。

  也有偏遠的村子出來的小媳婦,她們娘家的村子消費能力不夠,她們則是選擇結隊去鎮子上賣面包。

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