把飯變大？
陳建國瞪大眼睛，米飯就這么多，吸水量也有限，泡一泡就能變大？
奶奶呵呵笑了兩聲，又起身走回屋子，出來時手上多了一張報紙，遞給陳建國，笑道，“咯，報紙上面說，遼寧黑山縣大虎山衛星公社的食堂，搞出了一種‘玉米食用增量法’，先將玉米蒸到5分熟，再將半生不熟的玉米呢拿去磨，磨出來的玉米粉啊，再摻水做成饃，
那上面說啊，以前一斤玉米只能出一斤半的饃，用這種新辦法，能出兩斤半，硬生生多出來一斤。
他們還把這個‘苞米食用增量法’向上級做了匯報，中央和領袖看到了就很重視，號召全國各地試行研究，也創造自己的‘增量法’。
所以奶奶就拿米泡水，把米變大了再蒸，這樣蒸出來的飯就更多啦。”
陳建國耳朵里聽著奶奶的話，懷里抱著難得安靜的兩小只，手上拿著報紙仔細看，
看完之后，不禁面露苦笑，這種“增量法”不是自己騙自己么，
玉米也好，米飯也好，總共就這么多，給它們強行灌水使其膨脹，表面上看，得到的飯食是變多了，其實總量還是那么點，
反而因為經過一系列的工序，破壞了里面的營養成分和纖維結構，使得更容易消化，
另外人的飯量就這么多，你吃了兩碗飯感覺飽了，其實吃到肚子里的糧食還沒有以前的多，
總量變少，又更容易消化的情況下，人也就更容易餓。
這不是自己騙自己是什么？！
這時候他也想起來了，
真別說，也有別人拿這種辦法騙你的，
他好像隱約記得，上輩子從初中到大學，學校的食堂里面蒸飯用的就是這種辦法，
先用水泡，將米泡兩個小時以上，然后上鍋蒸，蒸到半生不熟，又往里面加水泡，然后再蒸，這樣蒸出來的米飯又大又香又軟，
很好吃，但是不頂餓，經常兩三個小時就餓了，
對了，好像叫雙蒸飯。
那算不算歷史的延續與發揚？！
到了晚上，奶奶做好了飯，大爺爺他們也回來了。
只是臉色都不太好看。
飯桌上的菜不多，一碗腌醬菜，一盆大南瓜，一道蒸魚頭魚皮，再就是一小碟魚糕，
如果陳建國今天沒去搞魚回來，那桌上就只有兩道菜。
魚糕是陳建軍和陳瑛的專屬菜，陳建國自己選擇放棄，和大人一起吃燉南瓜和魚頭，
不過，陳家的南瓜跟別人家不一樣，是加了豬骨湯燉的，勉強算是一道葷菜。
外公每隔三五天就會提兩根豬骨過來，這些豬骨就被奶奶拿來熬湯，一鍋湯要燉三五天，直到下一副豬骨到了才會換。
哦，現在大爺爺、爺爺和父親也沒喝酒了，
因為釀酒費糧食，他們就都戒了。
一家人端著飯碗吃飯，一大碗紅薯飯混著濃郁的南瓜湯汁，再夾兩根醬蘿卜，沒幾口便下了肚。
大爺爺放下碗抹了把嘴，便不吃了。
奶奶立刻拿起他的碗，“大哥，再吃一碗吧。”
“不吃了，”
大爺爺擺擺手，從腰間摸出煙桿，往煙鍋里填些煙絲點上，看了看陳建軍和陳瑛，臉上終于露出幾分笑容。
抽了兩口煙，他才嘆了口氣，搖著頭說道，“好咯，現在所有糧食都讓他們給拉走了，也省得他們老是惦記，哼哼，好像我老陳還占了他們多少便宜似的。”
一聽這話，奶奶頓時愣了愣，抬起頭看看他，再看看爺爺，“那些紅薯土豆，都拉走啦？”
陳建國也停下吃飯，眼睛眨也不眨地看著大爺爺。
兩個月前，為了防止下面的公社不給自己留后路，把所有“民兵田”里的東西全部吃干凈，大爺爺就讓他們把東西都挖出來，他們自己留一半，剩下的一半運到了縣里，
為了堆放這些粗糧，大爺爺還特地找幾家工廠協調了倉庫，按照不同的公社存放進去，
卻沒想到，這才短短兩個月，下面的人就熬不住了，將那些糧食全部拉走。
聽到奶奶的話，父親陳速羽抬起頭來，撇著嘴說道，“那可不，您是沒看到他們那架勢，好家伙，十幾個人一起過來，表面上是訴苦，實際上就是逼宮，
如果不是竹筐上貼著的封條還在，他們還以為師部吃掉一些，
那紅薯、土豆放在倉庫里兩個月，天氣又這么熱，能不爛掉一些、干癟一些么，
哼，這批糧食拉回去，我看他們能吃多久！”
大爺爺抽著煙，抬起手擺了擺，“小羽，這話就別說了，咱們縣里的老百姓不容易，他們下面公社的農民更不容易，
咱們每個月分到手的糧票雖然是減了，但好歹還能保證吃上飯，下面的農民，可就……”
一聲長嘆，大爺爺又不說話了。
奶奶端著飯碗，看了看幾人，隨后問道，“那，難道村里都沒糧食了？”
陳速羽沉默兩秒，看了看父親和大伯都沒有說話的意思，這才放下碗筷，嘆口氣說道，“我跟大伯去下面的時候，看見好些人已經幾天沒吃上飯了，每天就喝點湯水，
之前除了‘民兵田’，還有‘民兵豬’和‘民兵魚’，在經過大伯的同意后，也都讓村里組織人宰了吃了，現在就剩下剛長成型的紅薯、土豆，但最快也要等到11月份才能成熟，
就算他們把這批糧食拉回去，再怎么省著吃，能不能熬到11月，也是個問題。”
聽到這話，奶奶也放下了碗筷，長長嘆了口氣，“這才剛過雙搶呢，距離秋收還有好幾個月，那可怎么辦哦。”
大爺爺拿著煙桿在桌腿上敲了敲，沉著臉說道，“都說江南是魚米之鄉，魚米之鄉的老百姓都吃不上飯，不知道其他地方又是個什么情況。”
陳建國瞇著眼睛，莫名地想到后世那個冷笑話，
太湖漁民因太餓而不得不用大閘蟹充饑。
當時網上很多人把這條消息當笑話看，一只大閘蟹一兩百，一斤米才幾塊錢，用大閘蟹充饑，那不是跟把魚翅當粉條吃是一個道理，怎么不是笑話了？！
現在看來，恐怕這根本就不是笑話，而是實打實的現狀啊！
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