至于三名家丁，姜林則安排他們和劉鑫一起去東城賣鹵肉，這還一個體力活，女人是吃不消的。
當然一開始，姜林不會讓他們自己單獨去，因為他們的人品還沒有經過考驗，所以這幾天姜林會帶著他們去。
至于兩名護院，他們的職責是保護家人的安全，所以姜林給他們的任務是每天早上陪著區星和自己一起練武，下午鄧茂留在城南院子，廉嘉去城西院子那邊。
城南院子有姜林特別注重的三黃雞和蚯蚓，這些現在沒有引起別人的注意，但是姜林不敢大意。
第一批三黃雞放出來還沒幾天，但是已經表現出了遠超這個時代雞的生長速度，姜林必須從現在就增強保密意識。
沒多久，區鄭氏她們就做好的飯，足足一大盆的雜糧粥被兩人抬上了桌子。
不是姜林不想給他們吃一點好的，只是他們長時間饑寒交迫，腸胃已經很脆弱了，還是多吃一點粥容易消化。
但是這濃濃的雜糧粥對這些人來說已經是不敢想象的美食了，一個個的都是吃的不亦樂乎。
等吃完飯之后，姜林先是帶著幾名家丁去了城西木匠鋪，把那些已經打造好的養蚯蚓的木箱子給搬到了城南院子，讓他們把蚯蚓分開養殖。
這蚯蚓在溫度適宜的情況下，繁殖的速度是非常非常快的，半個月就能繁殖一代。
安排好這些，姜林又帶人去東城把那邊新殺的豬的豬下水和其他姜林需要的東西都拉了回來，開始在城西院子鹵制豬肉。
姜母和小妹看到姜林一下子招募了這么多人，心里也是十分高興，這是他們這個家族興旺的標志。
唯一不足的就是，他們這個家族主家人員太少，姜母甚至在想，是不是該給姜林完婚了。
招募了這些人手后，姜林明顯的感覺自己輕松了很多，許多事情只需要他輕輕的動動嘴，就有人去做了。
那些家丁和家仆做事也是十分的認真，他們現在是姜家的下人，和姜家是一榮俱榮，一損俱損的存在。
只有姜家興旺發達了，他們的日子才能過的更好。
特別是那三名家丁，都是卯足了勁在干活，就是希望姜林能看到自己的努力，然后把自己的家人也能帶進來。
在任何時代，都有為了自己而拋棄家庭的人，也都有為了家人而不顧一切的人。
就這樣，平穩的日子過去了五天。
這五天里，姜林的鹵肉聲音也是越來越好，在東城都有了不小的名聲，也積攢了不少的老顧客，這銷售額也是在不斷的增長。
現在鹵肉每天除了成本以外，姜林也能凈賺萬錢以上，此時這些鹵肉已經超過了豬雜湯，成為了姜林手中的主要財源。
在第三天之后，姜林自己就沒有出去買鹵肉了，而是全權交給了劉鑫和三名家丁。
雖然現在劉鑫年齡還小，但是因為姜林對他的重視和他本身表現出來的聰明勁，倒也勉強能壓住三名家丁。
不過這段時間醉仙樓也知道了姜林弄出來的這個鹵肉，還特意買了一些回去，但是后來卻沒有什么反應，這讓姜林心中一直有些不安。
這五天的時間，城西小院門口的店鋪也已經修建好了，從現在起，姜母他們再也不用到張家肉鋪那邊去擺攤了，也不用每天擺攤收攤，省了不少的時間和精力。
所以在三月一號這一天，城西小院的姜家小吃算是正式開業了。
但是到了飯點，姜家小店半天都沒有什么生意，姜林想了一下，便讓廉政去之前的豬雜湯攤位看看，不多時他就帶著七八個人走了過來。
原來此時并不像后世那樣消息傳遞的那么快，在微信群里說一下新店搬家，很多新老顧客就知道了。
現在很多人都不知道豬雜湯攤位搬家了，有些人即使知道了，也不知道搬到哪里去了，所以姜家小店才沒有人來。
想清楚了這一點，姜林就讓廉政待著原先的豬雜湯攤位那里，只要有人詢問，就把姜家小店的位置告訴他們。
可是即使這樣，等晚上結賬的之后，這豬雜湯的收入也比之前少了將近四成。
不過這只是開始，姜林相信，以后慢慢就會好起來的，更何況，他還有一個大殺器沒有弄出來。
第二天一早，練完武之后，姜林就和區星去了城外的石山腳下。
經過這段時間的修建，這占地將近二十畝的圍墻已經有了一個大概的形狀，里面的茅草屋也修建好了幾十間。
當然這些茅草屋只是這些災民和工匠居住的地方，以后也可以用來當做倉庫，并不是以后姜林住的地方。
姜林畢竟是這個莊園的主人，他住的地方必須是符合他主人的身份，建筑也是要區分開來，不說別的，青磚綠瓦是標配。
王木匠見姜林過來，也是立馬迎了上來，姜林昨天已經把第二批五萬錢的款項給了王木匠，對于姜林這樣一個金主，他自然是需要鞍前馬后的。
剛才姜林在來到路上，已經看到了許多佃農正一臉麻木的從桃水里面挑水澆地。
現在已經是三月份了，今年到現在天上都沒有下一滴雨，即使現在下雨，糧食減產也已經是肯定的了。
所以現在糧食的價格已經開始微微上浮了，姜林在考慮要不要現在就開始大量的購買糧食。
此時有了鹵肉這個來錢的利器，姜林手頭還是有些余錢的。
姜林和王木匠交談了一會，了解了一下進度后，就示意王木匠先集中精力修建幾個倉庫。
王木匠雖然不明白姜林為什么要修建倉庫，但是對于甲方爸爸的要求，他還是沒有辦法拒絕的。
這段時間，王木匠也通過他的關系，陸陸續續的從附近莊園里購買了不少的糧食，但是他們干活也消耗了不少，所以這邊的存糧也不多。
“姜公子，這莊園你還沒有起名字，今天你既然來了，不妨起個名字，我讓人做個石碑放在莊園外！”
姜林抬眼望了望天空，最后嘴里緩緩吐出幾個字：
“就叫麒麟山莊吧！”
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