晾了沒二分鐘,等不及的眾女,
蜂擁而上,你一個我兩個的,
也不怕燙著了,把烤架上的紅薯哄搶一空,
就給許貴剩了兩個烤土豆。
然后,幾人就這樣托著紅薯,
被燙的,嘴里不停發出嘻哈聲,
快步的往客廳走去。
桃子和滋滋,高高興興的拉著媽媽的衣角,跟了過去。
她倆的那一份,都在她們的媽媽手里。
許貴在后邊高聲喊到,
“都留著肚子,少吃點。
后邊還有烤雞烤兔子,好多好吃的呢!”
也沒有人理會他。
許貴咧咧嘴,拿起僅剩的倆土豆,
剝掉外皮,也美美的啃了起來。
甜絲絲的,松軟沙糯,味道也挺不錯的。
吃完烤土豆,
許貴把腌制好的食材,都端了出來。
拿專用的長簽子,把肋排和兔子都串上,
擺在烤架上,推進了爐膛。
至于土雞,則是用鋼鉤鉤住,掛在了架子橫梁上。
然后他又把爐里的火堆撥拉散,
讓火頭變小一些。
文火慢烤先把食材烤透再說。
中間還要刷兩次料油,以免烤出來的肉又干又柴。
過了大概四五十分鐘,
許貴再次添加木柴,改用大火繼續熏烤。
這時候,濃郁的烤肉香味已經發散出來。
再次把饞蟲們吸引了過來。
這一次,連家里的幾位長輩都來了。
寶爺吸了吸鼻子,點點頭,
“不錯,已經入味了,
大火再烤幾分鐘,等皮脆了就出爐吧!”
許貴笑著,拿鐵簽子伸進爐內,敲了敲烤架上的肉,
發出很輕微的脆響。
行了,已經可以出爐了。
許貴拿簽子,把爐底的火撥拉散,
雙手都戴上手套,拉出了烤架,
就這樣端著架子,往客廳走去。
嘴里還嚷嚷著,
“得趁熱吃啊,大家快去客廳。
春雨,你們去廚房,把臺子上的不銹鋼盤拿過來,
把那幾個清口涼菜還有料汁,順便也端過來。”
一頓安排,眾人忙而不亂,
熱熱鬧鬧的進了客廳。
許貴把烤架放到餐桌旁邊的方凳上,
拿菜刀把整個的烤雞烤兔,都分割成小塊,
放到不銹鋼盤子里。
肋排則直接上手,撕成帶骨長條。
幾盤烤肉擺在餐桌上,焦紅焦紅的表皮,油汪汪的,
賣相很能勾起人的食欲。
不等他弄完,早就坐好,眼巴巴看著的眾人,
就迫不及待的下筷子了。
許貴也趕緊坐下,加入了戰團。
一時間,滿桌子的人,竟然沒有一個說話的。
不是詞窮,是顧不上。
許貴挨個嘗了一塊,對自己的水平,也相當滿意。
表皮焦脆香酥,內里軟嫩多汁,腌料入味正好。
就是這樣吃,好像還缺了點什么。
許貴琢磨了一下,又跑去廚房,
弄了一些生菜葉子拿回來。
把烤肉放在生菜葉里卷好,再蘸點料汁,
一把塞進嘴里,大嚼起來。
嗯……這樣吃才是正確姿勢。
眾女有樣學樣,也學著許貴這樣,
用菜葉把烤肉卷起來吃。
“呀,這樣吃果然更有風味,
能解膩,還有青菜香。”
趙孟冉吃完一個,打了個嗝,感慨了一句,
又繼續低頭奮戰。
許貴端著酒杯,敬了幾位長輩一杯,
小口抿了兩下,笑瞇瞇的說到,
“喝點酒,也一樣可以解膩的!”
趙蘇兩人端起自己的米酒碗,喝了一大口。
清涼香甜的米酒下肚,
那爽利的感覺,
頓時讓兩人眼神一亮,信心大增。
覺得自己還可以繼續戰斗,再大吃一斤。
桃子和滋滋兩個小丫頭,吃了幾塊肉以后,
就再也吃不動了。
一人抱著一根肋排,坐在那里,慢騰騰地啃著,
眼睛卻還一直往桌上瞅著,
典型的肚皮小,心思大。
這一頓烤肉大餐,吃得眾人都很開心。
結果就是到最后,都有點吃撐住了。
也不用人組織,一家人都陸陸續續出了門,
到外邊,遛彎消化食兒去了。
許貴吃的最多,卻一點事兒也沒有。
他獨自留在家里,收拾著殘局。
把吃剩的烤肉,分給小明和月餅兩塊,
其余的打好包,
想著一會去送給黃豆它們,也分享一下。
收拾干凈衛生,又把烤爐的火澆滅,
許貴提著袋子,也出門去了果園那邊。
危險解除,張利民母子倆,今天也已經搬回家去住了。
果園里再次成了黃豆的主要活動地。
許貴把烤肉倒在盆里,等黃豆吃完,又給它倒了一些玄水。
這才起身,到處溜達起來。
等他回到自己院子,二師姐她們已經回新家那邊了。
兩丫頭肯定也跟著呢。
今天晚上,又是他一個人獨守空房。
不過這對于許貴來說,不叫事。
他洗完澡,又進了秘境。
在里面待到快半夜了,才出來睡覺。
第二天,許貴沒有再弄烤肉,也沒做大葷菜。
三頓飯都是清淡爽口的素菜。
主要是怕連續這樣吃,大家再吃膩歪咯。
再說,明天周末,梁斌家人要來,還有烤全羊等著呢。
不得提前清清胃口,保持戰斗力么!
他這一天倒也沒閑著,準備食材只是小事。
一大早就開車去了縣城,
給倆丫頭買了一箱彩色粘土,還有各種小模具。
回來以后,爺仨就在陽光房里,玩了起來。
還把小明抓了壯丁,給她倆當模特。
小明幾次想偷偷溜走,都沒有成功。
最后索性擺爛不跑了,隨便兩個小丫頭折騰。
讓蹲著就蹲著,讓趴著就趴著。
一點脾氣也咩有。
兩小丫頭玩的高興,晚上又不回二師姐那邊了。
春雨今天要收拾出門的行李,也留了下來。
等倆娃洗完澡,許貴故技重施,
又把貓和兔子,都弄到了桃子的小房間里。
把她倆哄睡以后,
許貴才輕手輕腳熄燈關門,回了主臥。
一萬字的省略,
許貴樂呵呵地摟著媳婦,笑道,
“去了滬市,你抽時間逛逛影樓,
選一家技術好的,咱們先把婚紗照拍了!”
春雨有些意外,
“咱這兒不也有婚紗影樓么,
干嘛跑那么遠的地方去拍!”
“不一樣的,水平差遠了。
人家那邊的婚紗樣式多,技術也好!
還可以選景點外拍……
對哦,咱們可以選海南的外拍!
這時候去正好,不冷不熱的。”
許貴越琢磨越起勁,把春雨的情緒也帶了起來。
兩人干脆坐在床上,
嘰嘰嘎嘎的商量了半天,才重新躺下睡覺。
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