免費小說網 > 鳳歌惜塵 > 第一千七百七十五章:蘇州美食
  “種”自然是指翡翠的品種,例如包括冰種、油青種等等。

  不同品種的翡翠,色彩、質地、透明度、產地以及價值都有所不同,是最重要的測量依據,一般看到種基本可以確定翡翠的價格了。

  另外就是看“水”。

  “水”其實就是即指翡翠內部的翠綠色和透明度等。

  一般而言,上品翡翠內部的顏色均勻、外形靚麗、眼色鮮艷,透明度良好。

  俗話說,越透明的翡翠越值錢。

  “至于顏色,一般來說越鮮艷越深,價值就越高。”林然笑道,“但是也有例外,例如冰種翡翠的顏色,通常以淺綠色或淺白色偏多,而花種翡翠的顏色通常為暗綠色偏多,如果出現其他顏色,就是極品,要漲價的。”

  關云仿佛是聽天書一般,只是木訥的點了點頭,沒想到賭石還有這么多的門道。

  店員笑了起來:“這位小兄弟看起來年紀不大,卻是相當的專業啊。”

  “那是自然,這可是我特意從京城請來的鑒寶大師。”陳誠相當自豪的說道。

  聽到這句話,店員的表情有些不自然的起來。

  不過轉瞬即逝,他笑著說道:“剩下的石頭也一并解開吧。”

  “嗯。”林然點點頭,隨后他檢查起了每塊石頭,其實也只是憑借以前的一些知識,盡可能的避免切到翡翠原石,不過,畢竟一塊一塊的操作,實在太累了,林然便更店員講解起了如何設置角度,以及如何設置切割力度各方面的問題。

  店員就好像第一次接觸的這機器一樣,難以置信的看著林然,心里想著他是不是以前也操作過類似的機器。

  其實林然并沒有,但是從互聯網時代過來的他,對于這些機器的掌握速度自然比其他人更快。

  店員的心里雖然有些不舒服,但是能學到新的知識。他勉為其難的接受了。

  林然接下來在其他的石頭上面畫了線,告訴他要按照這線條切下去。

  隨后,他們就離開了賭石場,決定去外面先吃午餐。

  反正全部的解石過程,總共加起來應該要四個小時,今天恐怕是不能開車回京城去了。

  就在他們離開之后,店員安排了一個大師傅幫忙設置,然后他一路小跑回到了掌柜旁邊,把這件事情告訴了掌柜。

  “什么?你的意思是他們有備而來。”掌柜有些納悶,陳誠可是他的大客戶,他們已經合作有兩三年時間了,沒有理由在這種事情上算計他。

  可是,他聽著也覺得有些不可思議。

  陳誠帶來的年輕人竟然會操作最新型的解石機,而且比自己的店員更擅長。

  這種機器目前只有國外有,難道是從國外回來的留學生?

  他的內心極為復雜,全然不能理解。

  不過,他還是交代店員:“他們有什么要求,你盡管去滿足他們,如果你做不到就來找我。”

  “是。”店員允諾,然后回到了解石臺附近。

  掌柜這是獨自抽著煙,他也覺得這件事情好像有些不對勁,卻又說不上來哪里有問題。

  “難道他們知道哪些石頭里面有翡翠?”

  這件事情說出來簡直他自己都不敢相信,因為作為老板,他從礦場把這些石頭拉回來,自己都不敢保證其中的品質,即便他的公司里面有大量的珠寶專家,號稱能看穿石頭。

  另外一邊,林然開車來到了附近的街道,他們來談一談這邊的美食。

  “江南地區不僅風景優美,而且食物也是極為美味啊。”關云感慨起來。

  他們現在品嘗的就是蘇州的特色美食東坡肉。

  “以瘦肉為主料,先將肉塊切成正方形狀,然后用大火煮至酥軟,再加入鮮汁調味,以防腥膻味過重。其肉質肥而不膩,瘦而不柴,口感豐富,滋味鮮美,是蘇州最著名的美食之一。”林然一邊瞧著東坡肉,一邊介紹起了制作工藝。

  兩個人聽的都笑了起來。

  “林兄弟,看不出來,你不僅是鑒寶家,還是一個美食家啊。”陳誠贊賞道,“以后是不是可以請你到我家做廚師?”

  “我只是會說而已,真要做,我還真做不出來。”林然回道。

  畢竟前世的時候,林然出外旅游都會做好功課,所以這一次來蘇州,他也是點好了當地的美食。

  獅子頭,松鼠桂魚,江南小籠包,姑蘇糕團,就好像他就是本地人一樣,介紹的都是當地有名的小吃。

  其實他唯一了解的也就是東坡肉了,東坡肉傳說是宋代時期的文學家蘇東坡創造的,不過,其實更流行于兩廣地區。

  當時蘇東坡在廣州擔任知州,當時遇到了千年難遇的饑荒,蘇東坡心系人民,便讓仆人把家里的豬肉全部切成塊,送給平民百姓。

  他自己只留下了一塊豬肉,蘇東坡便親自將其切成塊,加入各種調料,文火燒制,最終變成了塊裝的美味豬肉。

  這不僅是一道華夏的傳統名菜,同時也極具人文關懷。

  林然一邊講解著,一邊品嘗美食。

  不得不感慨這個年代的美食,還是很自然。

  不像他以前活過的時代,遍地都是川菜館,粵菜館,但是里面的味道卻大不相同,不像現在這么地道。

  他們品嘗的很開心,享用完了美食之后,時間也到了,下午兩點鐘,開車返回賭石場。

  一進賭石場,店員就立刻迎了上來:“陳老板,你的石頭都已經解的差不多了。”

  “好!”陳誠顯得非常興奮,享受完了美食就可以立刻見到自己的財富,他的心里美滋滋的,這一趟真是來對了。

  店員帶著他們來到了解石專區,只見他的石頭都已經被切開了,形狀不一。

  “你看這塊石頭!”店員拿起一塊淺青色的石頭,說道,“這水頭很不錯,開窗位置全部都是玉肉,起碼有六斤!老板,你真是賺大了,單純這一塊料子,你就可以做十多個手鐲!”

  仿佛這塊石料是他自己的一般,店員都陷入了憧憬當中。

  相比之下,其他的毛料顯得有些黯淡無光。

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