免費小說網 > 狼人狩獵法則 > 第875章 荊楚魚糕
  他心中頗感欣慰,沖著他說道:“你的想法不錯,我想跟你說的是,這兩條魚我有更重要的作用。”

  蘇志強疑惑地看著他:“什么作用?”

  李飛瞇著眼睛看著他,沉吟著說道:“你有沒有吃過荊楚魚糕?”

  蘇志強點頭說道:“聽說過,沒有機會品嘗,你的意思是說用這個魚做魚糕嗎?”

  李飛嗯了一聲,點了點頭:“正是這個意思!”

  旁邊的劉招娣也好奇地看著李飛,開口說道:“李老板,你說的魚糕我也曾經聽說過,據說在荊楚大地廣為流傳,可惜一直沒有機會品嘗,做魚缸用的材料是草魚嗎?”

  李飛嗯了一聲,點了點頭:“做魚糕的食材很多魚都能用,但最好的食材無疑是大草魚,好了,今天我就給你們露一手,讓你們嘗一嘗咱們正宗的華夏荊楚草魚,這魚糕保證你們吃過一次之后就會懷念那種滋味!”

  兩人都興致勃勃地看著他,周圍幾個老廚師聽見了他們的對話,也都好奇的朝這邊張望。

  李飛朝蘇志強看了一眼說道:“你動作快點,把這魚鱗去除干凈,把里面的內臟都去掉,然后把魚肉切成小塊,去掉骨頭,魚頭不要只要魚肉!”

  蘇志強立刻嗯了一聲,飛快地動起刀來。

  李飛又側著臉對劉招娣說道:“你去準備一些上好的豬肉,肥肉、瘦肉都要一點。”

  劉招娣也嗯了一聲,連連點頭,轉身準備去拿豬肉,接著停下腳步,又轉頭看著李飛問道:“大概要多少?”

  李飛朝兩條肥碩的大草魚看了一眼,估計了一下說道:“準備兩三斤吧!”

  劉招娣立刻轉身開始準備。

  李飛自己則找來二三十個雞蛋,讓旁邊一個老廚師找了一些面粉放在旁邊備用,他自己把那些雞蛋全部打開,將蛋黃蛋清分離,將蛋清全部放在一邊備用。

  過了一會,蘇志強和劉招娣也分別把材料準備好,都切成了小塊,兩人把準備好的材料擺在李飛的面前放好,兩大盆新鮮的食材色澤鮮艷,散發著食材本來的氣味。

  只是那些豬肉有些不夠好,漂亮國的豬肉都沒有放血,腥味比較重,但也無傷大雅,豬肉并不是主要的食材,只是負責改善口感而已。

  李飛接著把那一大盆切好的魚肉端了過來,然后把豬肉混合進去,然后抄起兩把菜刀,開始剁了起來,把這些肉全部剁成碎片,慢慢的攪合在一起,成為了一灘爛泥。

  接著又把面粉和準備好的蛋清全部倒了進去,充分地攪合在一起,口感更好,嫩滑q彈。

  在外面培訓的幾個大美女聽說李飛正在做魚糕,也都好奇的跑進來圍觀,一個個嘰嘰喳喳興奮地看著李飛。

  李飛將這些食材混合在一起,堆滿了好大一盆,接著把整個不銹鋼盒推到蘇志強的面前,沖著他說道:“你把這些魚肉用力的攪拌,像揉面一樣,越快越好,越用力越好,讓這些食材上勁!你正好鍛煉一下身體。

  朱志強立刻嗯了一聲,將兩個袖子卷了起來,立刻把手伸了進去,用力的攪拌起來。

  還別說,這可真是一件體力活,這些食材加起來至少有三十多斤了,非常的粘稠。

  好在李飛剛才已經用刀把小刺完全剁碎,并不扎手。

  沒過多久,蘇志強的額頭上就冒出了細密的汗珠,時不時抬眼朝李飛看一下,問道:“好了嗎?還要多久?”

  李飛皺著眉頭說道:“著什么急呢,你就當是練功了,練功哪有叫苦叫累的?我不叫停,你不要停,這魚糕越揉越好吃,這食材沒有問題,我的技術也沒有問題,要是做出來不好吃,可就只能怨你沒出力了!”

  蘇志強吐了吐舌頭,立刻嗯了一聲不再說話,認真地攪拌起來。

  旁邊一個上了年紀的老廚師興致勃勃地走了過來,看了一會,沖著李飛說道:“李老板,我剛才看你們這魚糕加的肉有肥肉又有瘦肉,瘦肉還比較多,我記得傳統的魚糕的做法用的都是肥肉吧?”

  李飛朝他看了一眼,微笑著說道:“老師傅,現在光用肥肉的做法已經過時了,對口感的追求也越來越豐富,除了需要滑膩之外也需要勁道。

  以前的人嘛,油水少,覺得肥肉才是好東西,現在經過我們的多次嘗試,發現肥肉和瘦肉一定比例混合著添加進去,口感才最好,光加肥肉是不行的。

  現在的魚糕已經開始流行瘦肉糕,其中瘦肉的添加量已經漸漸的大于肥肉,這也是在我們長期的實驗過程中,摸索出來的經驗。”

  那老師傅嗯了一聲,點了點頭,感慨著說道:“我離開國內已經很久了,對國內的情況已經不太清楚,也有好些年沒有見過魚糕了,我們那個時候用的都是肥肉,沒想到啊,時過境遷,這魚糕的做法也發生了這么大的變化!”

  李飛吸了一口氣,朝他看了一眼,說道:“老師傅,有機會回國內看一看,現在國內的變化實在是太大了,變化的可不光只有魚糕。”

  那老師傅嗯了一聲,抬眼看著外面,目光開始迷茫起來,陷入了沉思之中。

  他的家鄉早已經成為了回不去的故鄉,只能在夢中出現,在夢里好幾次衣錦還鄉,但醒來現實依然是那么的狼狽,他如何好意思回去?

  李飛并不知道他心中所想,以為他已在懷念故鄉,心中也頗有感慨,他暗暗的嘆息一聲,心想著自己要是有機會的話帶他們回去看看也好。

  他吸了一口氣,隨即摒除雜念,拿著其他食材做了好幾道菜。

  過了良久,看著那不銹鋼盆里面的食材已經慢慢的上勁,伸手用拳頭杵了幾下,感覺彈力已經非常的勁道,于是點了點頭,說了一聲可以了。

  蘇志強終于把兩個拳頭伸了出來,長長的呼出一口氣,甩了甩兩只胳膊,笑著說道:“胳膊都酸了,可真費勁!”

  接著他又朝放在旁邊的一大碗蛋黃看了一眼,問道:“這蛋黃怎么辦?剩下來太可惜了,要不把它給我,訓練完之后補充營養喝掉。” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?