這心情一好,一到家,趙青嵐就又想做好吃的了。
“你們有啥想吃的不?”她征求起孩子們的意見來。
“媽做啥都好吃!”二娃狗腿又發自內心捧場。
“媽,有沒有甜甜的好吃的?”小朵一臉期待仰頭。
“什么都行。”大娃酷酷道。
自打掉了門牙,大娃的話就越發少了。
甜甜的好吃的呀,果然小孩子還是喜歡吃甜食。
可惜這會沒有電烤箱,不然她就可以給孩子做很多甜點美食了。
以后有機會的話,在自家院子里造一個烤爐也不錯。
不過不用電烤箱,也可以做許多甜甜的美味。
考慮了一下現有的食材,趙青嵐做好了決定。
“那就做個拔絲紅薯吧。”
紅薯還是很易得的,而且也不算稀罕物。
就是做拔絲紅薯需要用到不少冰糖,冰糖現如今還算是比較珍貴的。
還好家里還有冰糖,她也不用專門去買。
說行動就行動,她立馬從自家的小地窖里拿出些紅薯來。
把紅薯全部洗凈切塊,放入清水中多浸洗一會,這是為了洗掉表面的那些淀粉防止一進鍋炸就變黑。
洗干凈后瀝水撈出。
把鍋里倒入菜油,燒至六七成熱后,放入紅薯塊慢慢炸制,炸到外表微黃,整體熟了時撈出。
鍋內的油大部分倒出到碗里,只留部分繼續加入冰糖和水翻炒。
熬制冰糖時火候不宜太大,小火炒制冰糖慢慢融化。
等著冰糖變得黏稠且沒有氣泡的時候,迅速加入之前炸好的紅薯塊。
再翻炒一會就可以盛出鍋了。
午飯當然不能只吃拔絲紅薯。
讓孩子們小心燙著,趁熱趕緊吃,趙青嵐就又去煮面了。
拔絲紅薯,吃起來自然要拔絲了。
等二娃夾起一塊紅薯,拔出長長的糖絲后,就覺得十分稀奇。
不過等放到嘴里,他才知道有多好吃。
小孩子們就沒有幾個能阻擋甜食的誘惑。
雖然很燙,可大娃和小朵也吃得一點都不慢。
趁著鍋里熱水的時候,趙青嵐也過來嘗了兩口。
“真好吃呀。”品嘗著嘴里的美味她感慨道。
確實好吃,三個孩子一個比一個吃得歡快!
李淮走進自家院,就聞到一股香甜的味道,心里疑惑家里這是又做啥了。
等他進了屋,就看三個孩子已經吃得一臉滿足坐在那等他。
“回來啦,快洗洗手吃飯。”
她剛把面盛好呢。
拔絲紅薯趙青嵐自然給李淮剩了,不過現在已經涼下來,不如剛出鍋那會好吃。
就算如此,李淮嘗過拔絲紅薯以后,也連連贊嘆。
其實別說小孩了,就是大人,很多也沒法拒絕美味甜品的魅力。
趙青嵐做的是臊子面,聞起來就香得很,再配上幾瓣蒜的話,那個滋味簡直了。
雖然吃了拔絲紅薯,可臊子面大家都有還吃得下。
李淮和趙青嵐用的大碗,小朵他們一人一小碗,一時間,只有低頭吸溜吃面的聲音。
因為做拔絲紅薯費了些時間,趙青嵐也沒再炒菜,只拿出點腌咸菜陪著面吃。
不過有蒜有咸菜,吃面就已經很圓滿了。
吃完飯,趙青嵐收拾的時候腦子里也想著事。
小吃店安穩下來后,她去的次數肯定會越來越少,而等到過了年,大娃也能去上學了。
家里就算到時候添置了收音機,她也不會從早聽到晚,感覺還是想找點事做。
那找點什么事呢?
忽然,趙青嵐就想到了高考。
不管她參不參加,多學點東西總不會浪費呀。
要不,自己找些課本開始學習?
越想,她越覺得這個主意好。
小學的知識她肯定掌握得很牢固了,那就先找一套初中的課本開始學習吧。
畢竟她沒有上過初中,也沒系統學習過。
等收拾好,也洗漱完,躺到床上,她就開始給李淮說家里收入增加的事。
李淮之前跟著去幫忙開業,也曉得開業那天營收很不錯,可之后這些天店里啥情況他就不甚清楚了。
店里的事,趙青嵐不主動說,他也不會問。
一聽小吃店以后一個月應該能掙好幾百塊,而她就能分二三百,饒是李淮也震驚起來。
震驚片刻,他趕緊道:“青嵐,這事,咱倆知道就行了,可不能讓部隊里其他人知道了。”
雖然這是正當營生,錢也都是辛苦賺來的,可架不住數目大呀。
不患寡而患不均,大家都掙差不多的時候,他們家異軍突起,總會引起嫉妒和麻煩的。
趙青嵐又不傻,她也是考慮到以后大幅度改善家里條件的話,瞞不住李淮,才決定攤牌的。
“放心吧,這事就咱兩清楚,大娃他們我都不會說的。”
“沒想到呀,青嵐,你這就成咱家頂梁柱了。”李淮調侃起來。
他倒是沒有什么要面子的覺得傷自尊。
他們夫妻兩,一家人,反正都是為了讓他們這個小家變得更好在奮斗,又何苦區分那么清楚誰掙得多,誰掙得少呢。
然而,并不是所有男人都像李淮這樣心胸寬廣想得明白的。
趙青嵐欣慰的笑了,不管那一輩子,李淮都還是那個李淮。
即使年輕時的自己遇到年輕時的他,也依舊會被吸引。
許是趙青嵐盯著丈夫的目光太過熾熱,下一秒,她就被其堵住了嘴巴。
清到濃處,該發生的事也就順其自然發生了。
煙花在腦子里絢爛炸開的時候,李淮想,要是能再有一個屬于他和青嵐的孩子那就好了。
他當然不是不喜歡自家兩個孩子還有小朵。
他只是覺得,若是有一個融合了他還有妻子血脈的孩子,似乎兩個人之間的牽絆就更深了。
但他永遠都不會像曲營長那樣,孩子來了他高興,不來,他也覺得無妨。
所謂的想法,也只是一個美好的期望罷了。
至于再添個孩子會不會養不起,李淮壓根沒考慮過這個問題。
這年頭,大家都還以孩子多為榮呢,國家建設處處需要人,這人口多,才能有足夠的勞動力呀。
以前生的多的女性,還能被冠以英雄母親的稱號。
其實他們兩在一起后,就沒做過防御措施。
也不是趙青嵐不想用,這年頭計生用品根本沒法在外頭隨意買,都得去衛生所,醫院等固定的地方申領,趙青嵐不好意思去領。
而李淮呢,看趙青嵐沒提,也覺得不用那玩意更好(暗地里就想種個娃了)。
他的期望,說不得哪天真能實現。
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