走出鎮子找了個沒人的樹林,李文直接回到空間庫房。
來到二樓走進客廳,只見地板上堆積著一大堆書籍和字畫,李文先是把六七幅古畫打開。
“嗯,這是明朝四大才子祝允明的,還有八大山人,香光居士,都不錯,名家啊!這些字畫放到以后都是價值不菲,以后要多收集一些,也算是為保護文物作出貢獻嘛,”李文笑著自語道。
剩下一部分線裝書籍,有幾本明代的,還有部分是清代的,都是些論語三字經之類,還有幾本道家經典和醫經,很多都破碎了不少,裝訂也掉了線,李文對這些也不是太懂,不過也都都整理起來放到了木箱子里。
從剩下的近現代書籍中找出一些禁書放到架子上,把挑出來的文學典籍,雜志和一大疊報紙都放到了背簍里。
出了空間,李文空著手不緊不慢的走著,回到村里已經下午兩點多了,在村口小樹林里李文從空間里取出背簍背上,然后大搖大擺的朝家里走去。
“文子,干啥去了,才回來,背簍里背的什么啊,看起來沉甸甸的?”路過村里一家前時,門口大樹下乘涼的幾個老太太搖著蒲扇問道。”
“幾位婆,這不是漁具丟了么,我昨天去了縣城我同學家賠不是,回來時買了點廢報紙和舊書李文放下背簍笑道。”
“那把你這舊報紙給我點,我好回家糊墻,這報紙糊墻糊炕頭美的很,一位老太太笑瞇瞇道。”
“六婆,今天可不行,這些報紙我還得回去看呢,再說這點報紙糊墻也不夠,下次吧,過段時間我還去城里,到時多弄點舊報紙給大家,李文推辭著笑道。”
“文子,那可說好了,下次一定啊!幾位老太太聽后開心道。”
“一定,一定,那您幾位繼續聊著,我先走了,”李文笑著背起背簍趕緊朝家里走去。
這娃,買那么多舊書舊報紙有什么用,農村人看啥報紙呢,不務正業,幾位老太太小聲議論著。
大老遠,李文聽言腳步頓了頓,然后假裝沒聽見繼續走了。
我回來了,李文推開院門喊道!
“阿文你回來啦,奶奶郭秀云從房間里走了出來看著門口的李文笑道。”
“你昨天咋沒回家呢,你大姑今早來家里說你昨天下午就走了,你這皮猴子害得家里一陣擔心,老太太笑著指了指李文額頭笑道。”
“我昨天晚上沒回家,是去釣魚了,”李文悄悄說道。
“那你在哪睡的,老太太疑問道。”
“水庫旁有一個廢棄窯洞,我在那里湊合了一晚上,反正現在天氣炎熱也不怕著涼,李文嘻皮笑臉的。”
“阿文,你也大了,以后去干什么提前和家人打個招呼,省的家里人擔驚受怕,老太太語氣深長的說。
“好了,知道了,以后有什么事,提前給您和爸媽說,李文干笑著。”
“您看,這是我割的豬肉還有豬下水,”李文拿出書和報紙把豬肉從背簍底下拿了出來。
“這得二斤豬肉吧,這塊肉不錯啊,全是五花肉,”老太太提起豬肉笑道。”
“豬肉不錯,不過弄這些豬下水干什么,咱們也不怎么會做呀,”老太太拎了拎,還挺沉!
“我會做,我從書上學的,南方人喜歡用這些豬下水,心肝豬頭之類做鹵肉,可好吃了!今天我順便買了一些材料,到時給大家做個鹵肉,絕對好吃,李文笑道。”
“鹵肉我也吃過,年輕時去長安市,你爺爺買了一些,軟爛入味確實好吃,我孫子真能干,那好,我這老太太今天就等著你的鹵肉了,”說著回到房間繼續做自己的布鞋了。
院子里天氣太熱老太太沒法長期待著幫李文處理豬下水,所以只得自己清洗了。
“嗯,我先去清洗一下,”這些下水之類為什么沒人愿意吃,一是難收拾,二是做起來費料。
阿文放下背簍把豬肉和下水扔在院子的水缸旁邊,然后來到了門外。
“小娟,來一下,老遠看見村里一棵大樹下玩耍的小家伙李文招呼道。”
“哥哥,你啥時候回來了,這兩天我好想你啊!”小家伙跑過來看著李文就想去抱。
“停,你爪子這臟的和豬的一樣,趕緊的去院子洗洗手。”李文小家伙的拽著胳膊來到了院子。
“哥,這么多肉啊,”小家伙看見水缸旁的豬肉口水立刻就流了下來。
“趕緊洗,洗完了去喊你小哥他們回家幫忙,”李文給正拽著小家伙用毛巾給擦臉!
小家伙洗漱完,不用李文催促騰騰的跑了出去!
清洗完豬肉,李文開始處理豬下水,豬下水確實比較難清理,處理不好,調料不夠出鍋腥騷味十足難以下咽,但是處理好確實是一道難的美食。
李文今天可是買了整整兩副豬下水有二三十斤重,如果讓他一個人清洗,估計最少得四五個小時,所以他趕緊喊回來弟弟妹妹幫忙。
首先處理豬心,把兩顆豬心分別拿了出來,用刀分開除去里面白色的筋膜,然后用剪刀在前面扎了好幾個口子以便于放血清洗,然后扔在了一旁等弟弟回來專門清洗。
接下來把二副豬腰子去筋膜,然后扎了幾個小孔放在盆子里浸泡血水。
豬脾,豬肝,豬肚這些都去掉外面的白色筋膜,然后放在盆子里先浸泡著。
“婆,您幫我燒上一大鍋開水,用灶臺后面兩個陶鍋就行,鋁鍋一會我還用,”李文抬起頭朝李文喊了一聲。
“好,知道了,”屋內傳出老太太的聲音。
“哥,我們回來了,”大門突然被推開,四五個小孩子擁了進來。
“哇塞,今天這么多豬肉啊,”小家伙們蹲在一旁看著李文處理豬下水,驚嘆道。
“別看了,趕緊幫我清洗,這幾個豬心還有豬腰子,豬肺得把血水沖洗完才能吃,不然吃不了,”李文指了指一旁已經處理好的豬內臟道。
“好,我們清洗,”幾個小家伙七手八腳的搬來盆子開始清洗。
“文子哥,我們也想一起幫忙清洗,豬肉做熟了能給我們吃嗎,就一點點,”隔壁家的小子李強和會計家的李文虎賤兮兮的盯著豬肉道。
看著兩個八九歲的小家伙一臉期待的模樣,李文笑著點了點頭。
好嘞!清洗豬肉,吃豬肉咯,兩個小家伙立馬歡呼雀躍的加入到清洗團伙里,一時間水花飛濺好不熱鬧,李文則悠閑的處理著小腸上的粘膜和油漬。
“哥這個豬肺咋處理,里面紅紅的一直有血水啊,我們洗不干凈,李民拎著豬肺道。”
“勇子,去折一根空心樹枝來,”李文拿起豬肺看了看喊道。
“看,用樹枝對著這個管子,往里面吹水,李文做了個示范,幾個小家伙好像找到了新玩具,一個個爭先恐后。”
清洗了一遍,李文接著拿出白醋,又從房間里拿出父親的從鎮上買的散裝白酒然后開始腌制去除腥味。
整整兩個多小時一眾人才徹底把豬下水清洗完畢。
“好累,這豬下水處理起來真是麻煩啊,”小家伙一個個滿臉水漬坐在地上哀嚎著。
“好了,你們這些小家伙都起來好好清洗用一下,李民去咱婆房子拿香皂出來,洗洗身上下水的味道,接下來不用你們了,在等一個多兩個小時就可以吃啦。”
李文笑著,今天這些小家伙也確實出了力了,早知道處理豬下水可是個細活,多動的孩子們能耐心做兩個多小時可是很考驗人的。
把所有豬肉都焯水去除血沫和腥味,然后李文開始進行鹵制。
家里的油不多,所以李文悄悄從空間里拿出一些使用。
油熱以后下入白糖熬制糖色然后把肉倒進鍋里進行翻炒上色加入醬油鹽調味,最后從空間里拿出兩個鹵肉包放了進去,倒上生命的源泉蓋上鍋蓋開鹵。
幸好鋁鍋夠大,三十斤左右的下水和豬肉可以放的下,一切搞定,整整忙活了四個多小時,
已經是晚上快七點鐘了,這時大人們也已經開始下工了。
半個小時左右,鍋里的水已經煮開,這時鹵肉的味道已經淡淡的飄了出來。
“好香啊,媽在家今天晚上做什么好吃的,這么香,二叔推開門聞到院子里的香氣笑道。”
“好像是肉味,和村里的廚師老十過年做的殺豬菜一樣,父親放下手里的木掀笑道。”
“爸,你們收工了,”李文和一眾小家伙正坐在院子里聊天,看見院門打開,父親幾人回來,急忙起身道。
“嗯,回來了,你昨天沒回家干什么去了,李父走到院子的水缸旁一邊舀水一邊道。”
“去了我同學家,今下午剛回來,”說著看了看院子里有別家小孩,李文也就岔開了話題。
李父看到李強和李文虎笑了笑道:“以后干啥給家里說一聲,你媽和你婆昨天擔心了一宿。”
“是啊,你這孩子昨晚不回來也不說一聲,擔心的我一宿沒睡好,母親這時也推開門道。”
好啦,爸,媽,以后干啥我都通知你們一下,李文立馬舉手投降。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?