免費小說網 > 重生打造商業帝國 > 第628章:我的人,輪不到你指指點點
  上午九點五十分,田宇牽著妻子,緩緩走進了美食城。

  今天的美食城,明顯經過了專門的收拾。

  美食城里座椅擺放有序,地上一塵不染,員工們的臉上,也都帶著發自內心的笑容。

  看得出來,廖炯的培訓已經取得了非常不錯的成效,美食城員工的服務水平,也有了質的飛躍。

  “田董!”

  “田老板!”

  “莫總!”

  “……”

  田宇夫婦剛一進屋,大家就連忙喊道。

  田宇擺了擺手道:“今天我們都一樣,大家都是為顧客服務,你們用不著照顧我們!”

  “好嘞!”

  羅震帶頭應了一聲,看著手腕上的石英表即將指向十點,便抬起頭朗聲道:“所有人準備,開門營業!”

  “唰!”

  在這一刻,美食城里的所有員工都挺直了胸膛,迫不及待地想要大干一場。

  看到眼前這一幕,田宇有些唏噓地感嘆道:“也不知道他們能不能把這股熱情,堅持到晚上…”

  “阿宇,你說什么?”莫小甜微微蹙著黛眉,似乎有些沒聽清楚丈夫在說什么。

  “沒什么!”田宇聳了聳肩道:“我們美食城今天白天生意不會太好,你可別有太大的心理壓力。”

  “喔……”

  莫小甜雖然沒有理解丈夫的話,但還是十分乖巧地應了一句。

  十點一到,美食城開門營業,所有工作人員就位。

  從上午十點到下午五點,這七個小時里,美食城里的客流量,確實要比之前有著明顯地好轉。

  陸陸續續有小姑娘,慕名來品嘗了美食城在廣告中堪稱王牌產品的桶裝奶茶。

  還有幾對小情侶,手牽手逛了逛大廳里的各個攤位后,點上了幾份心儀的菜品,進行品嘗。

  但大部分工作人員的眼神中都藏著些許失落,因為美食城生意雖然有所好轉,但距離他們預想中的爆滿,還差得老遠…

  羅震作為經理,在感受到大家的心理落差后,一刻也沒有停著。

  他除了招呼客人之外,還輾轉于各個攤位之間,對大家的情緒進行安撫。

  而田宇則始終坐在大廳角落的一張兩人桌旁,靜靜地品嘗著茶水,當看到羅震的所作所為后,他的嘴角還露出了些許笑意。

  “阿宇,你怎么還笑得出來啊!”

  坐在田宇對面的莫小甜,嘟著小嘴說道:“你看咱費了這么多工夫,現在生意也沒有太大的起色,咱投入的成本,什么時候能夠收得回啊!”

  雖然田宇已經提前給莫小甜打過“預防針”了,但看到店里的生意并沒有迎來實質性的改變,莫小甜還是有些焦急。

  這大半天的時間里,莫小甜的心情可謂是經歷了多次起伏。

  每當有顧客上門,莫小甜都會心中一喜。

  可每當看著絕大多數空著的餐桌時,她的眼神又會變得些許黯淡。

  即便一杯接一杯地喝茶減壓,可莫小甜那焦躁的情緒,卻依舊沒有得到有效的緩解。

  “別著急!”田宇將妻子的表情盡收眼底后,拎起茶壺,給她再次續上,邊倒茶還邊說道:“咱做的是餐飲行業,你要指望一蹴而就是不現實的!”

  田宇放下茶壺后,指著離店的一對小情侶,思路清晰地分析道:“你看看今天來過美食城的顧客,他們是不是臉上都帶著明顯的笑意,與之前的美食城有著截然不同的區別?”

  美食城在郭美婕管理期間,菜品分量少,價格昂貴,完全是通過宰客的方式,牟取暴利。

  消費者又不是傻子,大多數即便為了維持體面,并沒有鬧事,但結賬之后,那都是怒意難消。

  而停業整頓之后,菜品的分量增加了,價格降低了,消費者都能夠得到明顯的實惠了,那臉上自然也就泛起了笑意。

  對于今天第一天重新營業,白天的時間段生意平平,田宇其實并不是很在意。

  在他看來,做餐飲行業最重要的就是口碑!

  而口碑如何保證,最起碼的就是要讓食客對菜品、對店內的服務滿意!

  優質菜品和服務是做餐飲的本質和基礎;也是提高食客滿意度必不可少的要素。

  如今顧客們結賬離開時,都覺得物有所值,在田宇看來就是一個很好的開端。

  “那倒是…”

  莫小甜雖然不如田宇考慮得那么深遠,但思索片刻后,也能夠理解對方的意圖。

  而田宇夫婦的對話剛剛結束沒多久,店里又走進了一群不速之客。

  “踏踏!”

  美食城的門口忽然響起了一陣急促的腳步聲,莫小甜順著聲音來源看了過去。

  結果不看還好,一看到走進店里的這六七人,莫小甜眼中原本的期待之色瞬間消散,取而代之地是熊熊燃燒的怒火。

  此刻站在人群中正前方的,正是前幾天剛剛被田宇開除,如今在美食城門口擺了好幾臺小推車,試圖和美食城打擂臺的郭美婕,以及她的姘頭劉東。

  郭美婕走進美食城之后,邁著八字步,雙手背在身后,頗為得意地四處打量了幾眼道:“喲!你們這還重新搞過一次簡單的裝修了哈?這錢花得也沒啥用嘛,還是沒多少生意上門啊!”

  這一次,羅震沒有絲毫猶豫,他主動就朝郭美婕迎了上去,并板著臉喝問道:“誰讓你們進來的!我們這里不歡迎你!”

  “你們打開門做生意,我想進來就進來啊,咋地,店大欺客啊!”

  郭美婕混跡社會多年,那妥妥滴是塊滾刀肉,面對羅震的喝問,她沒有表現出半分怯意,而是沒臉沒皮地反問了一句。

  “你……”羅震攥緊了拳頭,想要反駁,但又實在不知從何開口。

  “你瞧瞧你!”

  郭美婕一如從前,毫不客氣地用手指戳著羅震的胸口說道:“就你這樣的人,連最基本的情緒控制都做不到,怎么能做好生意?你們店里這么多空座位,憑什么不接待我們啊?”

  而郭美婕的姘頭劉東,則是板著一張臉瞪著羅震,似乎在進行無聲地威脅。

  “……”羅震被郭美婕的這番羞辱,再加上劉東的凝視,氣得渾身不受控制地微微顫抖。

  “小震!”

  正當羅震已經處于爆發的邊緣時,坐在角落里的田宇站了起來,并朝他走了過去。

  “田董!”

  一看到田宇的到來,羅震很自覺地退到了一旁,并低下了腦袋。

  田宇看向郭美婕,沒有表現出半分怒意,語氣很平靜地問道:“各位,你們是過來用餐的嗎?”

  而郭美婕并沒有直接回答田宇的問題,而是朝著一旁的羅震譏笑道:“看看人家當老板的,再看看你,沒事多找找差距,好好想一想自己的問題究竟在哪里!”

  “唰!”

  田宇的臉色猛然一變,話語無比生硬地說道:“你如果打算用餐,就選擇位置就座。你如果不打算用餐,就趁早給我滾出去,我的人,輪不到你指指點點!”

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。