等到差不多，那邊洗過的栗子也干了。
拿剪刀劃道口子好受熱。
找出來搪瓷盤，抓出來一些鋪滿盤子。
放進去烤爐里的鐵絲上面。
也是何東有著幾十年的功夫在手上，要不然，這溫度真不好分辨。
然后烤個十五分鐘。
中途翻兩次個。
準備好糖水。
把栗子浸入。
讓其有糖炒的感覺。
然后送進去烤爐，再銬十分鐘。
第一次做這個，何東其實也挺激動的。
到底這條件擺在這里，啥也沒有。
就只能說，先試試看。
真要這樣好使，其實比起來鍋炒要方便。
“這么香，是栗子的氣味嗎？”
張桂萍放下來孩子在床上，就到樓下來的。
結果，聞到味，只覺得香甜得不得了。
流口水想吃。
何東笑，“一會兒拿出來您就知道了。”
張桂萍就在后院里等著。
相較于前院有陽光，后院就清冷的多。
但在烤爐邊上，也是暖和的。
主要還是，想嘗個鮮啊。
而這在何東拿出來，看到那一個個金黃開殼的栗子的時候。
越發的涎水泛濫。
“現在還不能上手，燙”
何東用濕抹布拿著搪瓷盤去客廳里面。
就這甜香味，他自己聞著都迫不及待。
好不容易等到溫度下去，趕緊拿一個打開。
不。
是捏開。
啪啪兩聲。
栗子殼裂開一道道的。
然后輕輕一剝，露出來里面金黃的栗子仁。
還是完整的。
張桂萍整個驚訝。
何東把第一顆栗子遞給張桂萍。
張桂萍還真就沒見過，還能這么吃栗子的。
接過來在手里，低頭咬一口。
聞著香甜的栗子，吃起來也是香甜的滋味。
加上軟糯的口感。
她一個勁的點頭。
何東看她這表情就知道。
成了。
自己也剝了個，送入嘴里品嘗。
還別說，跟想象中一樣好吃。
“怎么樣，媽下次還讓我買不？”
張桂萍連連點頭。
“這么好吃的栗子，不買白不買的。就是你這小子，到底怎么學的，什么都能做，還都做的這么好吃？”
張桂萍贊不絕口，何東是滿心歡喜的。
“媽知道就好，下次可別質疑您兒子的能力。我弄點上去，給晴雅嘗嘗。”
“你可得小心點，千萬別把小福子吵醒了。”
“知道”
何東拿搪瓷缸裝了大半，上樓去找祝晴雅。
祝晴雅看到的時候，整個意外。
“糖炒栗子？你去岳記買的嗎？”
何東笑而不語。
“先嘗嘗再說。”
搪瓷缸放在一邊，何東剝了一顆給祝晴雅。
祝晴雅接過來的時候，還能感覺到一點燙。
但這不妨礙她送進嘴巴里面。
就這糖炒栗子，她還是前幾天，從劉芳姿那兒得到了幾顆。
嘗了個鮮。
知道岳記賣栗子，也是劉芳姿說的。
就是人生意太好，加上沒幾家，特別難買到。
就是劉芳姿也不經常吃得到。
“好吃，好好吃，比岳記的好像還好吃，你不是買的嗎？”
祝晴雅疑惑的眨巴著一雙杏眼。
何東就把自己賣栗子做糖炒栗子的事情說了。
祝晴雅好不意外和驚喜。
“你竟然還能做糖炒栗子！”
“驚喜吧？”
何東笑，祝晴雅點頭的。
“我還要吃。”
何東拿了一顆給他剝了。
祝晴雅還嫌慢，自己也拿了一顆。
也不知道上次劉芳姿帶過來的是涼的關系還是別的…
她是覺得何東做的糖炒栗子特別好剝殼。
果肉也不怎么粘連。
好啊。
她一下子吃了好幾個。
何東是沒攔著。
栗子所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素等有益高血壓病、動脈硬化、骨質疏等患者。
栗子含有核黃素，對常吃栗子對口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
孕產婦都能吃。
“你先吃著，樓下還有，我去接著做。”
祝晴雅點頭。
她現在吃著東西，沒空說話呢。
何東看她這樣，是高興的。
轉身出去，關上門。
剛才做的糖炒栗子還是極少一部分。
有了這一次的成功，他是準備接下來就多做一些。
到底烤爐挺大。
搪瓷盤也有。
拿了剪刀到院子里繼續劃口子。
然后裝在搪瓷盤里面。
三大盆的時候，他拿著去的后院。
按著剛才的方法，做糖炒栗子。
張桂萍這次是看著何東做的。
剛才第一鍋的糖炒栗子實在太好吃，加上量少，她已經吃沒了。
這會兒看著何東做的多，想著一會兒多吃點。
二來也是想幫幫忙。
“哦喲，大妹子你們這是在做什么呢這么香，是糖炒栗子嗎？”
門口
林老太走過來。
看著后院忙著的何東和張桂萍。
張桂萍回頭時，笑道：“老姐姐也知道糖炒栗子？”
“還真是啊。我以前可是吃過的，就是，這些年就沒能吃到了。咋，這個你們也會做啊？”
“一會兒老姐姐留下來嘗嘗。”
鄰里鄰居的，張桂萍也是經常串門的。
林老太求之不得。
就這糖炒栗子，香甜的滋味，叫人垂涎三尺。
而她這一來，也是奔著吃來的。
城里的岳記糖炒栗子。
貴著不說，還老難買了。
天天的城西排到城東。
“東子，伯娘，你們這是做什么呢？這么香啊？”
祝長楣也是聞著味過來的。
何東和張桂萍相視一笑。
剛才做的時候，不關門，是不是大意了？
“糖炒栗子。”
“還真是糖炒栗子？剛才思涵也說是糖炒栗子，所以叫我過來看看。”
“看過了，可以走了。”
何東說。
祝長楣突然覺得他無情。
“別啊，我來了，就要帶點過去讓思涵嘗嘗。你也不是這么小氣的人。”
何東：“我就小氣，你走吧。”
祝長楣：“……”
咋還真認真呢？
張桂萍瞪眼何東。
有外人在，可不能這樣鬧脾氣。
何東笑，“還沒好呢，他急也沒用不是。”
祝長楣松口氣，笑著道：“我可以等。”
“別，結婚那么大的事情，就趕緊回去吧，一會兒好了，我給你送。”
聽他這么說，祝長楣才完全放下心來。
轉身回去了。
“這祝家的，和郭家那個，真就要結婚了啊？”
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