江洋聽后也笑了：“原來還有這么個故事，陳廠長倒是沒跟我說起過。”
鄭策點點頭，贊嘆道：“艷麗雖然說沒什么文化，但是知書達理，很懂得人情世故。”
二人沉默了幾秒鐘。
鄭策放下筷子道：“說正事，這氣泡飲料現在好端端的大趨勢，怎么突然想起來做果汁了？”
江洋見客人放了筷子，當下也把筷子放在一旁，坐直了身子道：“石山縣是個產水果的大戶，前些日子我以唐人集團的名義跟縣里下了軍令狀，現在解決水果的銷路問題是重中之重啊。”
鄭策聽后皺起了眉頭，摸著下巴沉思道：“據我所知，石山縣的水果產量可不是一般的大，地理位置又很是尷尬。你想依靠一個私人企業去解決整個縣里的現狀，有些天方夜譚啊。”
江洋起身從抽屜里拿出一份資料，放在鄭策的面前說道：“這是石山縣的大概數據，但是一九九八年一年，石山縣的水果播種面積就有60034公頃，蘋果，梨子，黃桃和水蜜桃這四樣水果的總產量共計萬噸。”
鄭策倒吸一口涼氣：“啊丟……！”
江洋微微一怔：“嗯？”
鄭策把資料放在桌子上道：“這是我們老家話啦，表示震驚。”
江洋道：“所以我現在才想研發果汁，最起碼可以從某種程度上分擔一些壓力。”
鄭策點頭。
江洋起身從房間里拿出了幾樣水果出來，擺在了桌子上面說道：“這是我這段時間找到的一些水果，值得高興的是，石山縣的水果無論是口感還是價格，都是性價比最高的。只是現在城市人口對蘋果、梨子、桃子這種水果的歡迎程度并不是很高，加上長距離的運輸后，甚至成本跟橘子香蕉這類水果接近，老百姓很難接受。”
鄭策聽后再次點頭，從兜里拿出一包大重九，拆開來遞給江洋一支。
江洋伸手接過點燃，繼續道：“所以現在最大的難題并不是石山縣的水果賣不出去，而是如何讓降低隱形成本，又或者……”
稍作停頓，江洋看向鄭策道：“把水果本身的價值提高，變成另外一種產品，從而可以徹底覆蓋住各種隱形的成本。所以我想到了果汁、罐頭、甚至各種小零食。但從目前來看，最適合我們的顯然是果汁。”
鄭策陷入沉思，幾秒鐘開口道：“其實果汁產品類目的研發，我從1994年的時候就開始關注了的。那時候我曾經在京都京大發表了一個課題，課題的名字就是《如何把飲品做到原汁原味》。當時這個課題的議論聲很大，甚至有人對我口誅筆伐，后來由于保質、保鮮以及生產和密封性的問題，這個課題就一直沒有繼續推動過。”
秦雪在一旁聽的愣神，輕聲問道：“鄭教授，為什么研發這個項目還要遭受排擠啊？”
鄭策苦笑：“自然是動了某些團體的利益鏈條，你想啊，若是真正的果汁出現在市場以后，很多飲料的市場份額都會被搶占，他們肯定不能任由我繼續下去。”
說罷，抬頭喝了一口酒。
秦雪好奇的道：“可是現在也有很多果汁啊，比如羚羊和可可。”
鄭策聽后揮手道：“不不不，你說的這些可不是果汁，如果你買來這個產品以后仔細看，會在它們品牌的后面看到‘飲料’兩個小字。也就是說目前市場上的產品只是果汁類飲料，而不是真正的果汁。”
“原來如此。”
秦雪聽后點頭道：“漲知識了，那你們先喝著，我去給你們炒個辣子雞。”
說罷起身去了廚房。
江洋默默的聽著，沒說什么。
鄭策說的這些他都清楚，尤其是這年代的各項科研水平都很欠缺，想把原汁原味的果汁封存起來流通于市場，甚至可以達到幾個月的保質期，這是領域里最大的技術障礙。
“所以啊，剛才你說要做果汁的時候，其實我心里是不贊成的，因為一旦我們想突破這個領域，所面臨的成本可就太大了。”
鄭策放下酒杯說道。
江洋看著鄭策道：“現在對于我來說，時間就是最大的成本。”
鄭策看向江洋，突然問道：“江總，你能不能告訴我為什么非要做這個果汁，難道就真的是為了拯救石山縣的果農嗎？”
江洋聽后笑道：“當然是為了賺錢。”
稍作停頓繼續道：“現在老百姓的生活水平逐漸提高，對吃進肚子里的東西也會越來越講究。綠色、健康會成為一個非常大的趨勢。飲料畢竟是飲料，其各種添加劑雖說對身體的影響微乎其微，食用過量對身體難免會有影響，尤其是現在風頭正盛的碳酸飲料以及各類調配飲料。在這個大環境下，誰先進入市場，誰就是未來產業的領導者。”
“當然。”江洋補充道：“若是在生意的過程中可以幫助到想幫助的人，這件事就顯得有意思的多了。”
鄭策看著江洋的眼睛道：“如果成本覆蓋不住，這個生意不賺錢，那么你還會選擇幫助這些果農嗎？”
江洋想了想，把煙頭熄滅道：“我是不會讓這種事情發生的，如果有一天市場不能掌握在我的手里，那么這個生意我是一定不會去碰的。我不是在幫助誰，我只是一個生意人，我會計算好自己的每一步的成本，直到這樁生意產生讓我足夠滿意的利潤。果農的水果能不能賣出去，要看他們種出來的水果夠不夠好。同樣，我的產品能不能賣出去，完全取決于我的團隊合不合格。生意就是生意，沒有誰幫助誰，更沒有必要牽扯所謂的情懷、理想以及抱負，我與果農互不相欠，大家都是自負盈虧，做好自己手頭的事情而已。”
說罷，江洋顧自倒了一杯白酒，揚起脖子一飲而盡。
鄭策看著眼前這個年輕人陷入沉思。
許久之后，鄭策手指動了動，拿起桌子上的酒杯道：“我需要一套d國進口的殺菌實驗設備，還需要一個可以由我說了算的實驗室。”
江洋拿起酒杯在鄭策的杯子上碰了碰：“設備已經給你買了，最高規格的tg——12整套，實驗室你自己挑，另外陳艷麗已經在來華洲的路上了，接下來你在華洲的工作，會由她來配合你。”
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