葉安本打算在陽城縣待兩個月便返回東京城，但葉家莊的事情也不少，李尊勛已經派人來催促過數次了，每次信中都是言辭激烈的描述出一副如果葉安不會去，普惠商號便完了的模樣。
但，這樣的話可哄騙不了葉安，開玩笑，若是普惠商號真出什么大事情，李遵勖一定會第一時間策馬而來…………
葉安深信現在的普惠商號不會出現什么問題，即便是一開始如同步履蹣跚的“孩子”，不斷的試探著大宋的市場，可只要它習慣市場規律，便能在大宋的商業之路上大踏步的前進。
信陵坊在商業上的基礎基本上已經打的扎實，現在的葉安更多的是把重心向農業上轉移，沒有一個強大的農業基礎，商業便是鏡中花水中月。
有了化肥之后，葉家莊的土地便算是有了一定的基礎，提高土地的產量不再是一件可望而不可即的事情。
蹲在地頭上看著已經翻耕好的土地，葉安心中便有了底氣，秦慕慕如同農婦一般扎著頭巾過來了，順便在地里抓了一把泥土任由其從纖細的指縫中滑落。
“你知道嗎？我現在才知道古人對土地的看重，即便是你給出了二選一，還是有大量的莊戶選了土地，工廠還需要招人啊！”
葉安拉過秦慕慕的手撣了撣，無所謂的笑道：“這是正常的，沒有人能在良田的誘惑下選擇工廠，即便開的工錢足夠高也沒用，土地對農人來說是永遠的飯碗，而工廠卻不一定。他們沒有接觸過，不了解在資本控制下的工廠一旦運轉起來會有多么的恐怖。沒關系慢慢來…………”
秦慕慕翻了個白眼：“你說的倒是輕巧，現在你又要大量的購置土地，陽城縣的荒地都快被你賣光了，還要再招人，工廠運行的負荷又要增加，還要擴建，是不是還要再招人？咱們總不能把整個陽城縣的人都變成莊戶吧？！”
葉安微微一笑：“有何不可？！”
秦慕慕微微一愣，她忽然覺得葉安的計劃太過冒險，這種從未在大宋出現的模式真的能走下去嗎？
“如此可能會再次加劇大宋的土地兼并……”秦慕慕最最不安的開口，從一開始他們兩人都是堅決抵制土地兼并的，但在大宋土地兼并的行為卻是合法，于是葉安便轉變態度，既然土地兼并合法，那就加大力度！
“沒關系，我就是要兼并土地，把農人養在土地中，讓朝廷自己發現問題所在，你覺得什么時候劉娥會反映過來打壓土地兼并？”
葉安的話并沒有讓秦慕慕安心，相反讓她更加緊張道：“我覺得劉娥可能到死都不會反應過來，只要咱們的商稅繳納的足夠多，她樂見其成的。”
葉安微微點頭：“這倒是哦！普惠商號的規模只會越來越大，而農莊的規模也同樣會變得越來越大。”
秦慕慕學著葉安的模樣坐在田壟上，扭頭看向葉安道：“那你打算怎么辦？一味的擴展下去？”
“當然！”葉安看著一直連到天邊的大片良田，不由得感慨道：“既然那么多人喜歡土地，那我就要把土地變得不再那么值錢！遏制土地兼并單單依靠國家是不行的，這個時代的土地管理遠不及后世的強大和牢靠，唯一能做的就是讓土地不再成為最賺錢的東西，讓那些富人把他們的發財之道從土地上挪開…………”
“啊！我明白了！”秦慕慕驚訝的盯著葉安道：“原來你打算發展工廠的根本原因是為了遏制土地兼并！只要工廠變得賺錢，所有人都會來效仿普惠商號，時間長了，土地的價格自然而然的就降低，百姓也就有了土地可以生活，再不濟去工廠中一樣能賺錢是不是！”
葉安微微一笑：“不錯哦！就是這個道理，人不能被永遠的綁定在土地上，咱們要做的不是抑制土地兼并，而是要改變這個時代的經濟結構，或許這個過程漫長，但方向是不會錯的。”
“哼！你說的輕松，要不是因為你有土豆和地瓜，還有玉米之類的高產作物，想要讓土地變得不值錢可比登天還難呢！”
秦慕慕不滿的反駁葉安，她就是見不得葉安臭屁的模樣………………
葉家莊的土地已經種下了糧食，只不過種下的卻是土豆和地瓜，秋土豆和秋地瓜也叫晚季農作物，這在后世幾乎是人盡皆知的道理，但在葉家莊的莊戶們看來卻是天方夜譚。
誰家的糧食能在秋天種下去？還是深秋？！
他們并不知道土豆和地瓜屬于耐寒，耐旱的農作物，而陽城縣的冬天并沒有北方的寒冷，因為嵩山的庇佑，寒冷的北風被嵩山所阻擋，老君觀的道士們在冬天的觀田里種植過土豆和地瓜，除了產量少一點之外，并無其他問題。
葉安便也打算在葉家莊試一試，如果同樣能種出土豆和地瓜，那一年便能有三季的糧食可以種植了，還能在夏天穿插上小麥和水稻之類的。
葉安手中的土豆和地瓜不是美洲原產，而是經過了后世人無數次的培育而來，可以說已經非常適合中國的土地環境和氣候環境。
這是一種對植物的馴化過程，所以從一開始，葉安手中的土地和地瓜便站在了最高的狀態上，掉打這個時代的農作物。
“可惜沒有雜交水稻啊！”秦慕慕看著土地中偶爾冒出的小嫩芽輕輕的撫摸著，葉安則是在邊上翻了個白眼。
“人心不足蛇吞象！要是有了雜交水稻，那還不逆天了？！有這些土豆和地瓜已經非常好了，等明年開春，再把黃豆給種下去，只要種植面積足夠大，就能獲得足夠多的黃豆，豆制品中的蛋白質不光能補充給人，其中豆渣可以制作成豆渣餅，是養殖業的必須之物哦！還有玉米……”
秦慕慕不可思議的看向葉安：“你這農業是要壟斷整個大宋的農牧啊！我的天若是要集中養殖豬牛羊…………未來的大宋會變成什么樣…………”
葉安笑著搖頭道：“不知道，但我覺得不會比歷史上的大宋更壞，如此還不夠嗎？”
這話倒是沒錯，秦慕慕溫柔的靠在葉安的肩膀上，一只手輕輕的撫摸著地上剛剛破土而出的嫩芽，他們沒有宏圖大愿，只是希望能好一點，再好一點…………
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