免費小說網 > 女帝聯姻,我看不正經書被她抓包 > 第139章 菜品鯉躍龍門
  婁父和婁母負責看孩子,望著剛吃完奶就沉沉睡去的兩個粉雕玉琢的孩子,二老的心都融化了,臉上洋溢著幸福的笑容,盡管孩子出生有一段時間了,二人仍然看不夠,愛不夠。

  婁曉娥和趙萬勝負責烹飪菜肴,今天將制作幾樣滿漢全席的菜品,其中的主菜是“鯉躍龍門”,這道菜即是滿漢全席里的菜品,同時也是川菜里的代表菜品。

  趙萬勝之所以用大米換鯉魚就是為了做這道菜,特別是年夜飯做這道菜,更有著生活蒸蒸日上,生活越來越美好的意味。

  今天主要是趙萬勝教授婁曉娥,烹制滿漢全席中的幾道菜的制作方法,過幾天烹飪年夜飯才是他大顯身手的時候。

  鯉躍龍門,這道菜的主料是鯉魚,配料是肥豬肉、水發玉蘭片、水發香菇、青蒜等,通過煸炒制而成。

  說實話趙萬勝也沒做過這道菜,但是系統已經教會了他制作過程和注意事項。

  于是他原樣照搬的,將這道菜的烹飪過程和注意事項跟婁曉娥敘述了一遍,然后趙萬勝開始為婁曉娥準備配菜,不多時配菜準備完畢,遞給了婁曉娥。

  不多時婁曉娥就動作熟練,手法嫻熟的烹制好了這道菜,品相看起來十分驚艷,趙萬勝嘗了一口魚的味道,發自內心的豎起了大拇指。

  趙萬勝不免好奇的問道:“你做過這道菜嗎?這手法也太嫻熟了吧!”

  “我沒做過這道菜,手法嫻熟那是因為烹飪菜肴的手法都大同小異,有很多相同的地方,基本功有了,做其它的菜也不會太差。”婁曉娥淡淡的回答道。

  趙萬勝聽后不斷點頭。

  系統雖然給了趙萬勝制作滿漢全席的方法,但是并沒有教給他烹飪技巧和烹飪的基本功,趙萬勝做的飯菜也很好吃,主要是出于他的愛好,并沒有經過專門的訓練和培訓。

  婁曉娥可就不一樣了,她可是經過婁母專門訓練和培訓過,所以烹飪菜肴的手法和基本功比趙萬勝強太多。

  實際上,趙萬勝最佩服的是婁曉娥的鑒賞能力,每道菜都能說出他的特點和長處,以及不足之處,當然了鑒賞能力最強的是婁母,婁曉娥的這個能力也是婁母精心培養的結果。

  所謂鑒賞能力都是吃出來的,你整天吃窩窩頭和咸菜,突然吃一頓高粱米飯燉白菜,你已經覺得很美味啦,根本說不出來燉白菜為什么比咸菜好吃。

  只有吃過各種美食的人,才能比較出不同菜品之間的優缺點,這一點趙萬勝都沒法比,婁曉娥可是出生在富貴之家,從小就吃過各種美食。

  望著擺上桌的四熱菜,一涼菜,一熱湯,婁父感慨道:“這也太豐盛了,我都很久沒吃到這么多好東西啦。”

  “可不是嘛!連年大災,能吃頓飽飯就不錯了,資本家也沒余糧啦!”婁母也感慨道。

  “也不知道饑荒會持續多久,我們好歹還有口飯吃,就苦了那些受災地區的百姓啦。”婁父低著頭說道。

  “你就別擔心這些事情了,我更擔心現在社會上的輿論,對我們這些出身不好的人越來越不友善。”婁母皺著眉頭,說道。

  “我也感覺到了,現在資本家在社會上的政治地位是越來越低了,我們也沒有更高的要求,只希望家庭幸福,只希望兩個孩子能健康成長。”

  婁父抬起頭,看向趙萬勝和婁曉娥繼續說道:“你們在軋鋼廠和四合院里一定要謹言慎行,不要招惹不必要的麻煩,更不要卷入什么政治漩渦,現在看起來曉娥搬進四合院住是個不錯的選擇,更有利于融入人民大眾當中。”

  趙萬勝和婁曉娥紛紛點頭,兩人都沒有說什么,婁曉娥似懂非懂,趙萬勝知道婁父在擔心什么,不過距離婁家受到沖擊還很遠,他暫時還不太擔心這個,不過趙萬勝還是很佩服婁父的社會經驗和政治嗅覺。

  與此同時,賈張氏走出家門準備去上公共廁所,當看到迎風飄蕩掛在趙萬勝屋檐下的三條魚,眼睛都直了。

  這是瞧不起誰呢?居然敢把魚明晃晃的掛在外邊,你這是瞧不起我,腿摔折過就不敢偷東西嗎?

  你不仁就別怪我不義了,既然不給我家魚,就別怪我偷你家的魚啦!

  賈張氏躡手躡腳的搬了一張椅子,然后站了上去,迅速迅速取下了掛在繩子上的三條魚,急忙回到了家。

  望著自己婆婆手中提著的三條魚,秦淮茹一臉詫異的問道:“這不是趙萬勝家的鯉魚嗎?你這是怎么搞到的······”

  “沒用的東西,你要不來魚只能我親自出手了,趁他不備我偷著拿的。”賈張氏一臉不屑的說道。

  “趙萬勝那孫子可不好惹,你偷了他們家的魚,他回到四合院肯定不會善罷甘休。”秦淮茹不免擔心的說道。

  “我就不愛聽你說話,這叫偷嗎?這就是拿,這就是對這孫子不識時務的教訓,再說了,他把我送進去兩回勞改大隊,拿他家點東西也是對他的報復。”賈張氏一臉憤恨的說道。

  躺在里屋炕上的棒梗,迷迷糊糊的聽到外屋老媽和奶奶談論什么魚,一骨碌爬了起來從里屋沖了出來。

  當看到賈張氏手中提著的鯉魚,興奮的問道:“我們家晚上要吃魚了嗎?”

  “晚上吃魚!給我大孫子好好補補身體,”賈張氏一臉溺愛的看著棒梗回答,然后遞給秦淮茹一條魚說道:“好東西不能一頓都吃完,今天先吃一條,這兩條魚我先藏起來,等到過年時再吃。”

  秦淮茹皺著眉頭,接過魚說道:“五口人吃一條魚夠嗎?”

  “小當和槐花那兩個賠錢貨就別給他們吃魚了,吃了也是白吃,給她們倆單獨燉點白菜梆子就行啦!”賈張氏一臉嫌棄的回答道。

  賈張氏重男輕女嚴重,虐待兩個孫女也不是一回兩回了,秦淮茹也是敢怒不敢言,她默默的接過了鯉魚,開始去做飯。

  賈張氏則手提著剩下的兩條魚,走進了自己的房間,在墻角處將鯉魚掛了起來,然后坐在椅子上等待享受美食。

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