不一會兒,
安歌已經將全部蜂蜜都收集到了一起。
看著琥珀一般泛著油脂光澤的蜂蜜,忍不出將一點點放入了嘴巴里。
“不管是看著,還是聞著,還是吃起來都非常不錯,而且還有椴樹蜜獨有的香味,比我預想的還要好上不少。”
說罷,安歌直接給桶里面的蜂蜜來了個特寫。
這個時候,方才注意到直播間的質疑。
于是乎,笑著說道:“我剛剛剩下的那些地方實際上全部都是雄蜂蜂房,為的是避免雄峰的幼蟲被搖入蜂蜜當中去。”
所謂雄蜂幼蟲,其實說的就是在蜜蜂未受精卵在雄蜂房中,發育10天左右的特殊狀態。
對于蜂群來說,相當重要。
一般情況下,人們都是甄選出來,不去動它。
聽著安歌的解釋,不少人都恍然大悟。
原來是因為這個,安歌才沒動。
怪不得放著那么一大塊不去動。
不得不說,若不是安歌講解這些,他們之前是真的不知道,誰能想到,養個蜜蜂居然還有這么多門道!
果然,隔行熱隔山。
觀察了好一會兒,安歌忽然道:“這樣吧,雖然我今年不打算賣蜂蜜,但是回頭可以抽獎送出去幾瓶子,讓大家也嘗一嘗。”
此話一出。
頓時,觀眾們都興奮了。
“安哥牛逼!”
“希望我能中獎,看起來太香了。”
“雖然從小到大沒有中過獎,但是主播無敵!”
“安哥無敵,希望能多抽幾瓶子,少給鐵憨憨吃一點也無所謂,反正這家伙已經夠胖了,而且還有果醬吃。”
“鐵憨憨:吃你家大米了?信不信我給你一巴掌,讓你知道知道花兒為什么那么紅?敢和我搶蜂蜜。”
“多給鐵憨憨一點奶就完事了,我相信,奶肯定比蜂蜜重要。”
“關注了,反正已經放暑假了,以后天天看主播,希望抽獎的時候在直播間里面。”
“........”
看著直播間觀眾們的議論,安歌嘴角微微上揚。
也沒有繼續這個話題。
簡單收拾了一下,便將蜂箱給放回原來的位置。
而后帶著蜂蜜,向著別墅內走去。
將蜂蜜送去廚房后,便直接來到隔壁冷庫。
看著面前這接近30斤的鱖魚,不禁陷入了沉思當中。
“鱖魚肉質豐滿,肥厚細嫩,味又鮮,刺又少,是絕對的魚中佳品,用作宴席材料自然是再好不過了。”
安歌喃喃自語道:“可是我這鱖魚實在是太大了,單獨做一個菜顯然是有點過了,做著難,吃的更難。”
“對了!可以搞一個一魚多吃,把這條鱖魚分解開來,每一個部位都可以做一個菜,甚至好幾個菜,然后再用其他材料綜合綜合,整個午餐就算是搞定了。”
說罷,
安歌直接將這條30來斤的鱖魚給抱了起來。
向著隔壁的廚房走去。
直播間的觀眾們,聽著安歌的話,忍不住討論了起來。
“一魚多吃?”
“準備用這魚做幾個菜嗎?”
“話說,主播的廚藝怎么樣啊?擁有這么大的產業,居然沒有專門的廚師或者保姆什么的。”
“主播能敢請客,而且還自己做,應該不會差!”
“哈哈,能問出這樣的問題,一看你就是個新來的,主播的廚藝可是堪比一些酒店的大廚。”
“相比之下,我更好奇,主播打算用這個做什么菜啊!我們這邊就有鱖魚,但是好像也沒有多少種吃法,而且還要根據每個部位,做出不一樣的選擇才可以。”
“我能肯定的是,肯定不會做松鼠桂魚,另外,肯定會有清蒸的,畢竟清蒸才能吃的出魚的原味,吃的出鱖魚的鮮美。”
“.......”
在眾人的議論聲中,安歌很快便走進了廚房。
這鱖魚并沒有凍住,而是放在冷庫中冷藏了那么一會兒。
所以切起來自然也不費力。
不過即便是真的凍住了,對安歌來說,可能壓力也不大。
總而言之,手起刀落間這鱖魚的各個部位便被拆解下來。
魚頭、魚腩、魚骨、魚皮.......全部都被拆分出來。
“這魚足足有30多斤,所以各個部位也蠻大的,完全可以支撐起一個菜來,魚頭可以剁椒的,魚骨可以熬湯,魚皮可以涼拌,魚腩可以做個五彩鱖魚絲.......”
一邊處理著鱖魚的各個部分,一邊笑著解釋了起來:“至于松鼠魚,釣魚的時候我就說了,直接用那條比較小一些的鱖魚,單獨做。”
聽著安歌的講解,看著手中不斷變化著的鱖魚,直播間的觀眾們漸漸的目瞪口呆了起來。
一大堆他們沒聽過的名詞不斷從安歌口中傳出,一大堆復雜的手法,不斷在他手中重演。
這手法,絕對要比網上那些百萬、千萬粉絲的美食博主給力。
至于效果,那就更沒得說了。
看著那奶白色的魚骨湯,不知道多少人暗中吞了吞口水。
好在安歌今天做飯的時間點,和午飯時間剛好匹配上。
他們可以直接點個外賣,或者端著飯碗,看著一切。
隨著一道道菜出鍋,安歌快速將其裝盤,端到餐廳。
“說起來之前請別人吃飯的時候,我不是有提過,因為需要準備的菜色比較多,最先制作出來的大都會冷掉嗎?”
安歌笑著說道:“這個問題解決了,不得不說,現在的科技還真是有夠方便的,我在京東上面淘到了這個。”
只見鏡頭中,桌子上多了個黑色的圓形的好像電磁爐的東西。
安歌一番解釋,觀眾這才明白,這玩意叫做保溫板加熱菜板,做好的菜放在上面基本上就能實現保溫的效果。
當然,想要加熱也沒毛病。
有了這個東西,直接解決了做后面菜會涼的問題。
簡單介紹了一下這玩意的功能,安歌便向著廚房走去,整個過程都沒有拍攝到加熱板的logo。
也算是防止有人覺得他是在帶貨,畢竟現在互聯網上,人們就喜歡這樣猜測。
與此同時,對著鏡頭道:“接下來咱們也該動手準備一些其他的配菜了,比如我之前說的松鼠桂魚,又比如說剛剛弄到的那些蜂蜜,總而言之,需要準備的東西還有不老少。”
“你們猜猜,我打算用蜂蜜做什么?”
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