“嗯吶,已經處理好了。”
索菲亞笑著說道:“等一會兒你出去,肯定會大吃一驚的。”
“哦?難不成這家伙還有什么特殊的地方不成?”安歌不禁眉頭一挑,道。
“等一會就知道了。”
索菲亞笑瞇瞇的看向鍋子:“這是在熬藍莓果醬?”
“對,等高壓鍋里的小雞燉蘑菇差不多了,我再弄其他的菜。”安歌點頭,道:“還不錯吧?”
“嗯嗯,加糖了吧?野生藍莓很酸的。”
“加了,放心吧,植物方面我還是很懂的。”
安歌笑著說道:“我猜你肯定很喜歡吃藍莓吧?”
“對啊,我在家的時候,每天都會吃。”索菲亞道:“你怎么知道的?”
“人們只知道藍莓含有的花青素能預防癌癥,卻不知道,花青素其實還是‘口服的護膚品’,不僅能有效的阻擋陽光,還能緩解肌膚和內臟的老化速度。”
安歌想了想道:“你的皮膚那么好,想來,跟平時的飲食也有一定的關系。”
索菲亞聞言,不禁臉色一紅。
她腦海中,瞬間只剩下了安歌的夸獎。
至于前面說的那些東西,幾乎已經全部忘記了。
所有女孩子都喜歡被人夸獎漂亮、皮膚好,她也不例外。
更何況,這句話還是出自于安歌這個,意中人。
與她不同。
直播間的觀眾,更多的則是注意到藍莓的功效。
“花青素還有這樣的功能?”
“我還以為藍莓就是對視力和癌癥有效呢。”
“有點好奇,藍莓還有什么特殊功效嗎!?”
“可惜藍莓實在是太貴了,不然我也想天天吃,這玩意真好。”
“羨慕索菲亞小姐姐,竟然有這么好的條件,看起來以后更不會缺這個吃了。”
“貴有貴的道理,你也看到了,主播今天采摘的難度多大,而且還那么危險。”
“希望主播動作快點,我剛剛百度了一下,上面說野生藍莓的花青素含量是普通藍莓的40倍。”
“40倍!?臥槽?這么猛的嗎?”
“.......”
安歌看著這些彈幕,自然明白,自己已經勾起了這些人的好奇心。
想來,未來藍莓產品生產出來,應該會不愁賣。
于是乎,心情大好的解釋起來:“野生藍莓的花青素含量的確是人工種植藍莓的40倍,不過我還是那句話,各有優劣,自行選擇。”
“人工種植藍莓個頭大,口感好,味道好,價格相對來說便宜些。”
“野生藍莓價格肯定會更貴一些,味道偏酸,但是各種營養成分更高一些。”
“今天的采摘環境你們也看到了,野生藍莓只存在于海拔900米以上的地方,基本上都是深山老林。”
“而且也算是比較分散,想要大量收集,需要投入不少人力,然后再加上需要加工什么的,所以成本就高了,自然會貴點。”
“至于效果,除了我剛剛說的預防癌癥、阻擋紫外線、延緩衰老、保護眼睛外,還可以提高免疫力、增強記憶力、加固血管、改善睡眠、清楚自由基.......”
安歌熬制藍莓醬的過程中,開始科普起來。
預防癌癥、延緩衰老是因為花青素;增強記憶力是因為藍莓含有治療短期失憶的化合物;保護眼睛是因為胡蘿卜素和維生素c.......
聽著安歌的滔滔不絕。
索菲亞在一旁都陷入了呆滯。
更何況是直播間內的觀眾們。
知道某一食物功效,很正常。
但是知道什么原理,就有點厲害了。
可安歌,不僅知道功效,知道原理,還有自己的理解,甚至就連和什么一起吃,怎么吃,都知道的一清二楚。
屬實是,有些強的不可思議。
簡直就是人形百科全書!!!
很快。
藍莓醬做好了。
關于藍莓的知識也差不多了。
最后,在收鍋的時候,安歌又補充道:“我看到有朋友說,問我出不出售新鮮的藍莓,這個我是不會出售的,至少線上不會。”
“一來,現在是夏季,南方溫度比較高,很容易在路上壞掉。”
“二來,漿果表皮很薄,我估計寄到地方,這玩意就變成漿狀物了。”
“與其這樣,不如直接加工成果醬出售,萬無一失,當然,除了果醬外,我未來可能還會陸續推出一些其他產品。”
頓了頓,安歌緩緩又道:“例如藍莓酒、藍莓類休閑食品,如果脯、果干、酸奶等食品,不過這個肯定要等我做出自己滿意的產品再出售。”
“畢竟除了果醬,其他東西我都沒做過,現在也沒辦法保證品質。”
聽完安歌的解釋,直播間內也是又一陣討論。
“這種事情果然主播是專業的。”
“眾所周知,烏龍江以南,都是南方。”
“期待出售果醬和其他產品,給我兒子補補。”
“同,現在小孩子是真辛苦,補補眼睛和記憶力真不錯。”
“我女朋友已經在說,如果我一周內不給她野生藍莓,她就要自己去墨河市找主播。”
“說實話,我非常能理解野生藍莓賣的貴一點,不過希望主播能保證食品的健康,要是吃出問題,可就不好了。”
“話說,藍莓還能釀酒的嗎?我都沒聽說過。”
“......”
將制作好的藍莓醬放在一旁,安歌瞥了眼手機,剛好就看到那條彈幕,于是乎,對著手機道:“各位可以放心,我絕對能保證食品安全。”
“我名下就有專門生產即時食品的公司,各類資料、資質健全,大家可以在有關部門網站查詢到的。”
說話的功夫,草蘑炒白菜、炸蘑菇、柳蒿芽燉土豆,就已經開始制作了。
看著各種廚具、食材、調料在安歌的手中,游刃有余,索菲亞的眼睛不禁瞪大。
看起來十分可愛。
說實話,她在知道安歌會做飯后,本以為,就是普普通通字面上的意思,能做點吃的東西。
沒想到,安歌的技術竟然會這么好。
別的不說,光這幾道菜,就完全能碾壓她。
隨著一道道菜才出爐,索菲亞忍不住吞了口口水。
特別是小雞燉蘑菇被收汁后,更是香的有些離譜。
直播間中不知道有多少人,不爭氣的眼淚從嘴角流出。
“學長,沒想到你廚藝也這么厲害!這絕對堪比頂級廚師了。”
“哪算得上頂級廚師,我這也就是做個家常菜。”
安歌笑著說道:“咱們端菜出去吧,最后一個湯還需要燉一會兒。”
“嗯嗯吶。”
兩人很快端著菜走了出去。
緊接著,直播間就響起了安歌的驚呼聲:“我去!”
可是,手機還在廚房,直播間的觀眾們根本不知道,發生了什么事。
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