羊肉的香味很快彌漫在整個四合院當中。
首先是秦淮茹家，棒梗、槐花、小當聞著味趴在窗戶上。
“哥，這...是什么味啊！好香！我口水都流出來了！”
小當瞪著一雙小眼睛，不停的吞咽口水。
“這應該是燉的老母**？”槐花猜測道，眼神里充滿了渴望。
棒梗搖搖頭，“老母雞上次咱們吃過，根本不是這個味！”
“應該是羊肉！”
“對！就是羊肉，我曾經在街道上的羊肉館子外聞到這個味過！”
“羊肉？”小當好奇問道：“哥哥，羊肉好吃么？”
“聞這味就知道，肯定很好吃，比咱們吃的那只老母雞還要好吃！”棒梗無奈道：“可惜了，那是許衛國家，咱們可不敢去打主意，要是傻柱家就好了！”
“哥哥，我餓，我想吃羊肉！”小當可憐兮兮道。
“哥，我也想吃！”槐花。
棒梗搖搖頭，“羊肉...誰不想吃，可那是許衛國家，媽和奶奶都叮囑過，千萬不要去招惹的存在！”
其實棒梗也不是沒想過去許衛國家偷羊肉吃，但是他想到了上次他偷許大茂家的雞的事情，差點被許衛國送去警察那里了。
再想到許衛國那恐怖的身材，棒梗便將心中的想法徹底掐滅！
“走！哥哥帶你們去傻柱家看看，有什么好吃的沒！”
“無論如何，許衛國家是去不得的！”
而在院子里面。
剛剛各回各家的劉海中、閻埠貴、許大茂三人又從家里面走了出來。
他們本不想出來的，但是無奈羊肉的味道實在是太香了，讓他們都忍不住走出來多聞兩口。
就這樣三人又一次湊在了一起。
“喲，二大爺，您這該不會又是想用自己寫的對聯去許衛國家蹭一頓羊肉吃吧！我估計你可能還是不行！”許大茂言語間全是對閻埠貴的冷嘲熱諷。
“許大茂我沒招你惹你吧，說話這么難聽，你可別忘了你是三大爺，我才是二大爺！”閻埠貴見許大茂嘲諷自己，也是立馬言語還擊。
就在許大茂打算繼續和閻埠貴斗嘴的時候，劉海中卻是打斷了他們兩人的爭吵。
“好了好了，你們兩個都這個時候了，就不要相互拆臺、斗嘴了！”劉海中沒好氣的說道。
“老劉，可不是我要故意跟他斗嘴的，而是許大茂這小子剛當上三大爺就有些飄了！直接嘲諷起我來了！”閻埠貴當即道。
“什么叫我飄了？二大爺你說話可要負責哈！”許大茂絲毫不慫，直接開口懟道：“我可沒有嘲諷你，而是實事求是！”
“剛剛是誰一見許衛國回來，熘得最快？”
“其實這也沒啥，關鍵某些人一邊喊著要制服人家許衛國，另外一邊卻是笑臉相迎！讓人不得不懷疑你這個人的立場！”許大茂說完，立馬看向劉海中，“一大爺，作為剛剛上任的三大爺，我強烈建議咱們要好好審查一下二大爺！”….“否者那天我們被人賣了，都不知道，還要為他們數錢！”
聽到許衛國如此針對自己，閻埠貴也是急了，立馬開口道：“許大茂你少在這里胡說八道，你說我立場有問題，那你自己能好到哪里去了么？”
“剛剛我都進房間了，都還聽到有人在向許衛國邀功！”
“但很可惜，人家許衛國根本沒理會這家伙，依我看這樣的人才是立場有問題，得好好排查一下！”
“夠了！”
劉海中實在是聽不下去了，“都什么時候還內部爭執？你們要還想繼續當院里的大爺，那就不要吵了，我們得好好想想，接下來該怎么做！”
聽到這話，許大茂立馬激動起來，就連閻埠貴也是立即停止說話，將目光看向劉海中。
“一大爺，你想怎么處理？”
“開大會！開全院大會！”劉海中一咬牙，當即道：“時間緊迫，我們必須早點解決！”
“就想許大茂說的那樣，我們得幫助許衛國進步，徹底融入四合院大家庭！”
聽到這最后一句話，許大茂、閻埠貴了然笑了，他們自然明白劉海中說的并非字面意義！
只要能夠降服許衛國，那他們豈不是也能吃上羊肉！
許衛國并不知道因為做了一頓羊肉，讓劉海中、閻埠貴、許大茂三人打算聯手對付他，不過真讓許衛國知道了，估計也會微微一笑，絲毫不懼！
“走走！這里不是說話的地方，去我家咱們在好好商議一番！”
劉海中聞著空氣中濃濃的羊肉香味，大手一揮，當即說道。
....
許衛國家內。
大家真興奮的吃著羊肉湯鍋。
“衛國，這羊肉湯鍋再配上這些新鮮蔬菜也太好吃了點吧！”
婁曉娥興奮的夾起一塊羊肉，一邊吃一邊說道。
許衛國微微一笑，“吃這羊肉，不光是味道好，關鍵還有其他作用！”
“許大哥，大家都知道你懂的多，你給我們都講講唄！”冉秋現在對于許衛國那是極度的崇拜，在她看來許衛國的腦袋里藏了一個大大的圖書館！
就沒有他不知道的。
“對對，衛國你趕緊跟我們講講關于羊肉湯鍋的故事！剛好下飯！”婁曉娥笑著說道。
許衛國微微一笑，“你們都想聽？”
“想聽！”
很快房間里面響起了整齊的聲音！
“爸爸，小丫想聽！”
“好好，我這里還真有不少關于羊肉湯鍋的故事！”許衛國點點頭，然后在腦袋里一圈，立馬就涌現出了很多相關故事。
如今的許衛國腦袋仿佛是一臺電腦一樣，儲存了大量的資料，隨時等待許衛國的查詢！
這也給許衛國帶來了極大的方便！
“首先羊肉湯鍋是一道菜品，主要原料是羊肉等，配料是黨參、紅棗、枸杞、當歸等，通過先鹵水腌制后高湯烹煮的做法制作而成，味道鮮美，色澤黃亮，營養豐富，別具風味，這點大家需要明白！”….“羊是純食草動物，羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風寒之功效。羊肉湯又是最容易被吸收的，所以羊肉湯是滋補的佳品，經常喝羊肉湯的人身體的抗寒，抗病能力很強。”
“根據《金貴要略》記載：羊肉湯對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心季、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。”
“羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富于營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說：“藥補不如食補，食補不如湯補“那么羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功。”
聽到這些，杜月、婁曉娥諸女都是不明覺厲的點頭。
“以前都只是知道羊肉好吃，但還從未想過羊肉有如此多的好處，今天真是長見識了！”杜月感嘆道：“衛國，這吃羊肉有沒有什么忌諱？”
許衛國點點頭，“當然有了！”
“在咱們中醫里面有一個食物相克的說法，認為羊肉不能與醋一起食用，因為醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣，另外吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”，這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。”
“茶水也是羊肉的“克星”，茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會讓羊肉含的大量蛋白質流失，還容易引起便秘，所以等會你們吃完羊肉，可不能喝茶哈！”
聽到這話，婁曉娥趕忙將身前的茶杯拿走，“衛國，你不早點說，我剛剛還喝了一口，要是回頭生病了，你得負責！”
“還有什么忌諱的，你趕緊都說了吧，要不然我都不敢吃了！”
其他人也都是一臉求解的看向許衛國。
“還有就是有高血壓、發燒感染、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用，你們放心吃吧，我做的東西絕對不會害人的。”
開玩笑，他用的羊肉可是神秘農場養殖出來的，喝的靈泉、吃的是最好的谷物、靈草，除了味道好外，風險也是降到了最低！
婁曉娥點點頭，“聽完你這樣說，我還是挺適合吃羊肉的，而且吃得也安心了，哈哈！”….“許大哥，能不能講講這個羊肉湯鍋如何制作？我也想找個機會給我父親母親嘗嘗！”冉秋期待問道。
“當然可以，我可不會藏私！”許衛國笑了笑，繼續說道：“其實羊肉湯鍋的做法有很多，我這次用的是比較簡單的一種，首先你要將羊肋條肉洗凈，切成大塊，投入開水鍋、加白蘿卜煮約二十分鐘，去掉膻味，再用清水洗凈；羊骨用水洗凈；柿子椒支蒂和籽，洗凈，切成小塊，放在盆內，加部分鹽和涼開水拌勻腌成鹽水椒；香菜擇洗干凈，切段。”
“之后將鍋架在火上，先放墊底，再將羊肉塊、羊腸、羊肚放上，然后放入料酒、蔥段、姜片，燒開不滾，倒入適量清水，要沒過肉塊，再用旺火燒開，撇凈浮沫，滾燒半個小時到一個小時左右，湯色變白，改用小火燉一個小時出頭，燉至羊肉、羊腸、羊肚軟爛熟透，撈出，晾涼后分別撕成小塊，前期工作就算是做好了。”
“在食用時，取出部分羊肉、羊腸、羊肚塊放入熱湯鍋內燙熱，盛在碗內，舀入熱羊肉湯，加入適量的鹽、味精調好口味，撒上香菜段，再取出部分鹽水椒裝入小碗，同時上桌，配合食用，這是最為正宗的羊肉湯！”
“當然了你要一勺三花澹奶倒下去，那我也沒辦法！”
“額....三花澹奶是啥？很厲害么？”冉秋好奇問道。
許衛國尷尬一笑，“相當厲害！不過你今后要是聽到這東西，別吃就是，全是科技與狠火，我都頂不住！”
“哦！”雖然聽得不是太懂，但冉秋還是心里對三花澹奶有了警惕！
“衛國，這些我已經記住了，還有沒有相關有趣的故事？”婁曉娥再次開口問道。
“爸爸，小丫要聽故事！”許小丫將小手高高舉起。
“當然有了！”許衛國繼續道：“河北平泉羊湯是羊湯里面比較出名的，關于其來歷有多種傳說，其中最廣為流傳的是，康熙皇帝在圍場溝設圍打獵，在追趕一只梅花鹿時，一直追到八溝地面，鹿鉆入柳林沒有追到，皇帝的餓勁兒倒是上來了。
正在這時，不遠處飄來一陣香氣，十分誘人，康熙尋香找來，發現一個小店，店內一老者正忙活著在鐵鍋內煮著一堆看著油乎乎的東西，香氣正是從鍋中飄來。他也不問價，直叫：“快來飯！”開店的老者不敢怠慢，趕緊盛出一碗切好的羊雜湯，順手拿了兩個燒餅。
康熙食后容光煥發，精神百倍，才想起沒問吃的是什么，老者告訴說：“這叫羊雜湯，是用羊的雜碎做成的。”他覺得十分夠味，便隨口道出一首詩來：“喜峰口外遠，塞北古道長。野鹿入柳林，八溝羊雜湯。”
從此，八溝羊湯名聲大振，關里關外無人不曉！”
“哈哈，感情這羊肉湯鍋也是皇帝吃過的！”婁曉娥忽然笑了起來，因為她發現許衛國講的很多故事里面，都是皇帝喜歡吃的菜！
“爸爸，這個康熙是誰？他好像比小丫還喜歡吃！”許小丫天真道：“還有乾隆、雍正！他們的名字聽起來怪怪的，但都很喜歡吃！”
“比小丫吃的還要多！”
聽著許小丫童言無忌的話，一大家人也都哈哈笑了起來。
“小丫，這乾隆是雍正的兒子，雍正是康熙的兒子，他們吶...是祖孫三代！”許衛國耐心道。
許小丫點點頭，“難怪...原來是吃貨一家啊！”
眾人再次哈哈笑了起來。
就在這個時候，門外響起聲音，“衛國在家么？”.
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