欣喜之余,說道:“原來這就是野地瓜,我之前見過,但的確從來沒吃過。”
李悠道:“那今天你可以第一次吃到了。”
葉笙歌“嗯”了一聲,又道:“我多摘幾個。”
“摘吧。”
葉笙歌繼續摘。沒用多長時間就摘了一大把。
可以了,回去洗一下之后開吃了。
兩個人回到店門前。
打游記的幾個客人還在打,看到葉笙歌回來了,心里都是一喜。
葉笙歌走到水龍頭前,將手里的地瓜沖洗干凈。
開吃。
李悠說了,要先掰開看一看,確定是可以吃的之后再吃。
葉笙歌自然照做。
掰開一個后,拿給李悠看,“老板,這種就是可以吃的吧?”
李悠點頭。
葉笙歌將野地瓜放進嘴里,吃完后,欣喜說道:“果然很好吃,非常香甜。是最好吃的野果之一。”
李悠笑道:“那你就乘在這里的這段時間多吃些。”
“好!”
說完后,繼續吃。
同時走到了游戲機區域,一邊吃,一邊看客人們打游戲。
這讓正在玩游戲的幾個客人全都高興不已,都想要秀一秀自己拉風的操作。
李悠躺在搖椅上繼續看小說。
葉笙歌將手里的野地瓜吃完后,走了過來,在旁邊坐下,看到李悠的手機屏幕后說道:“最近喜歡看小說嗎?”
李悠笑道:“這部小說還可以,美食休閑類的。對,你吃不吃田螺?”
“田螺?”葉笙歌道,“你要弄田螺來吃嗎?”
李悠道:“已經弄了,昨天去弄的,今天晚上吃。小茹姑娘和楚老師也會過來吃。”
葉笙歌點頭,“如果是其它地方的田螺,我不太敢吃。不過,你做的田螺那可以吃。”
李悠道:“那就好。”
……
晚上六點。
西瓜種子浸泡得差不多了。李悠在做菜的空隙,將種子全部從水里撈出,然后平放在一塊濕毛巾上。
種子上面再蓋上一層濕毛巾
接下來只需要保持毛巾濕潤,兩天左右的時間,種子就會出芽。
出芽后,再拿去種到地里就可以了。
弄完之后,繼續做菜。
凌小茹、楚藝薇兩個人都已經來了。得知葉笙歌來了之后,兩個人都撇了撇嘴,但沒有說什么。
現在,三個人都在樓上。
時間越來越晚,李悠打算利用空隙時間把田螺做出來了。
田螺已經被大白和小黑洗得非常干凈,尾部也剪去了一截,只等下鍋了。
田螺的吃法還是有很多的,其中最主要的吃法應該就是爆炒了。
李悠也打算爆炒。
除了主食材田螺之外,還需要用到辣椒、花椒、麻椒、豆瓣醬、香葉、老姜、料酒、蔥、醬油、鹽等輔食材和調味料。
其中辣椒、花椒、麻椒、豆瓣醬,還有香葉都用量較大。
這是一道口味比較濃烈的菜。
起鍋燒油。
整個做法相對而言還是比較簡單的。主要就是要掌握好各種料的用量問題。
一番操作下來,一大鍋爆炒田螺出鍋。
“老板,田螺是不是炒好了,我們都聞到香味了。”從外面傳來客人們的聲音。
李悠今天晚上吃田螺,這是客人們都知道的事情。
現在香味傳出,很明顯是老板已經把田螺做好了。
真的香!肯定非常好吃!
要不是現在李悠還沒有正式推出田螺,客人們肯定都會立馬點上一份。
廚房里,李悠想了想,然后拿出幾個小盤子,裝了幾盤田螺。
免費送給客人們品嘗一下。
既然客人們都知道田螺已經炒好了,那就都品嘗一下好了。
李悠走出廚房,對客人們表示,“這是我第一次炒田螺,味道可能還不是太好,還有需要改進的地方。所以,拿些田螺給大家品嘗一下。大家覺得有什么問題,又或是建議,都可以和我說。”
這一次,李悠倒不是在謙虛。而是炒田螺的味道真的還有很大的提升空間。
因為系統還沒有掉落相關食譜。現在是靠著李悠自身的廚藝炒出來的。
雖說現在李悠自己的廚藝也已經很高了,已經能夠把田螺炒得很好吃了,但和擁有了系統食譜后相比,還是有著很大的差距。
所以,李悠現在也算是在暗示客人,等我以后正式推出爆炒田螺后,味道還會更好很多。
而客人們聽李悠這樣說,又看到大白和小黑端給它們的田螺后,全都非常驚喜。
今天來吃飯來得比較晚,沒想到還有這樣的驚喜。
客人們全都向李悠表示感謝,又說那我們就不客氣了。
之后各自都拿起拿起牙簽,開始撬里面的肉吃。
就連平時不太敢吃田螺的人,這個時候都顯得非常的迫不及待,生怕自己的動作慢了。
正如他們昨天所說,其它地方賣的田螺,他們不太敢吃,害怕有寄生蟲。
但老板這里的田螺,他們百分之一百的放心。
吃就完事了。
將肉吃進嘴里后,每一個客人都更是驚喜萬分。果然非常好吃,吃得完全不想停下來那種。
老板說這是他第一次炒,味道還不會太好,還讓他們多提意見。
他們現在只想說,老板太謙虛了。這么好的味道能叫做不會太好?還讓他們提意見……他們倒還真是有意見,那就是趕緊正式推出,不要自己一個人吃獨食。
尤其是在其它地方不敢吃田螺的人。
田螺這么美味,他們也想吃啊!而這只能把希望寄托在老板能夠早點正式推出了。
當然,客人們也知道,等到老板正式推出的時候,味道說不定還會更好。
雖然他們已經覺得非常好了,提不出什么意見了,但老板自己肯定會發現還需要提升的地方。
如果還有需要再提升的地方的話。
如此一來,那正式推出的田螺又該好吃到何種程度?
感覺已經無法想象了,只有到時候親口吃到嘴里才會知道。
真是越想越希望老板能夠正式推出了。
于是,客人們紛紛催促李悠趕緊推出,就這個味道就已經相當可以了。如果實在是還想再更好吃的話,那可以推出之后再慢慢改進嘛。
聽客人們這樣說,李悠非常高興,哈哈笑著表示自己盡快,盡快。
客人們全都點頭,知道盡快就好。
繼續吃。
很快,盤子里的田螺被吃完了。
分量終究還是太少了。
所有人都完全沒有吃過癮,都還想再吃,這完全把他們的癮勾起來了。
不過,大家又都沒有讓李悠再給他們整點。
免費請他們吃的,能夠嘗個味道那就非常不錯了。
怎么可能還好意思說再來點?
等到老板正式推出田螺后,再來好好吃過癮好了。
現在先忍一忍。
李悠回到廚房,再整幾斤麻辣小龍蝦,一份九轉大腸,以及一份番茄雞蛋湯。
今天晚上的菜就夠了。
把菜全部做好后,等到晚上九點,客人們全部吃完離開后,可以關上店門上樓吃飯了。
今天晚上多了葉笙歌,又更熱鬧了。
端著菜上樓。
三個女生都坐在沙發上看電視,同時都在吃煎花生,關系看上去似乎還不錯。
看到李悠端著菜上來后,都起身幫忙。
還有菜沒端上來完,大家又一起下樓去端,順便把酒也打上來。
最終,酒菜在茶幾上擺好。
看著爆炒田螺,三個女生都眼前大亮,看上去很好吃的樣子。
托老板的福,今天晚上終于可以非常放心的好好享受一番田螺的美味了。
趕緊開吃。
三個女生最開始都去拿田螺吃。
一吃之后,就完全停不下來。不僅味道好,更關鍵的是她們吃得非常放心。
她們以前也吃過田螺,味道還是很不錯的。但完全不敢多吃,可謂是吃得一點也不過癮。
而現在,她們吃得非常過癮。
李悠當然也在吃,味道是真不錯。
就這味道如果要推出的話,其實勉強也還行。但李悠并不打算就這樣推出。
這和擁有相關食譜后的差距,肯定還是非常大的。
不急。
吃了一陣后,葉笙歌擦了擦手,然后拿起快子夾了一截九轉大腸吃。
她不喜歡豬大腸這種食材,但李悠做的九轉大腸肯定至少都要嘗嘗味道。
嘗過之后,眼前一亮,味道是真不錯。
雖說還不至于就徹底喜歡上了這道菜,但偶爾吃一吃是完全可以的。
繼續吃菜,繼續喝酒。
無論是三個女生,還是李悠,都覺得今晚的菜格外好吃,今晚的酒也格外美。
……
第二天。
楚藝薇還是一大早就跟著李悠一起起床了。
還是點了一個小碗陽春面吃。
吃完后,付了錢,回學校去了。
李悠在廚房里忙碌。
到了上午八點半,凌小茹從樓上下來,同樣點了一個小碗陽春面。
吃完后,付了錢,回鎮上工作去了。
一直到了上午9點半,葉笙歌才從樓上下來,說道:“老板,我要一個大碗牛肉面。”
李悠微微一笑,“好,這就給你煮。”
……
時間近中午。
鳳鳴縣,與長溪縣相鄰,同屬于星水市管轄。
此時在鳳鳴縣最繁華的地段,一條商業步行街上,一家新開的面館,叫做面味佳面館,正在進行簡單的開業儀式。
面館主打兩種面,陽春面和牛肉面。
在面館外面的街道上,人來人往,非常熱鬧。
不過,在面館店門前只有十幾個人在駐足圍觀開業儀式,顯得很是冷清。
主要是因為面館并沒有進行任何宣傳,開業儀式也非常簡單,沒什么吸引人的地方。
再加上面館本身就沒有什么吸引力。如果是一家火鍋店開業,大家的興趣肯定會大很多。會看看是點菜形式,還是自助餐形式之類,也會看看有沒有什么優惠活動等等。
但對于面館開業似乎就沒有什么了解的必要了。
很快,開業儀式結束,面館正式開始營業。
圍觀的十幾個人中,有人選擇了離開。這大中午的吃什么面哦。
不過,也有人猶豫片刻后,走進了店里。
中午簡單的吃個面就可以了。正好嘗嘗這家新開面館的味道如何?
不同的人,選擇不同。
所以,面館中午也是有生意的。
至于現在人很少,在現場的蔣材東、梁恒二人一點不擔心這個問題。
這絕對只會是暫時的,生意絕對很快就會火爆起來。
就憑借陽春面和牛肉面兩種主打面的味道,能夠達到李悠老板那里這兩種面味道的六七成。
這也是他們不做任何宣傳的原因。
完全沒必要宣傳。等店里的客人吃完離開后,會主動給他們宣傳。
然后一傳十,十傳百,百傳千千萬萬……
這才是最好的宣傳。
除非店里永遠都不進去一個客人,但這顯然是不可能的。
就現在,就已經有五個客人進去了。都是剛剛在現場圍觀開業儀式的。
看起來,這家店的口碑就要從這五個人開始了。
蔣材東、梁恒兩個人都微微一笑。
他們會在這里呆上幾天。因為他們想要親眼看著這里的生意一天比一天更好。
而此時,先后走進店里的五個客人,卻是都在有些吃驚的四處打量。
不是因為店里的裝修有多金碧輝煌,而是因為店里的面積要比他們想象中大很多。
這怕是不低于300個平方吧?
一家面館300個平方?還是在這整個縣城最繁華的黃金地段。
這租金得多少錢?整個店的投資又該是多少錢?
老板這是瘋了吧?就算再有錢也不能這樣整啊。
這樣別說賺錢了,能不能回本都是個問題。
除非賣價特別高,且有人愿意買單。
但看價格,都是正常價格。
那就完全沒必須搞這么大嘛。有個五六十個平方足夠了。
這里雖然地段好,吃面的人可能的確是不會少,但就算再多人,有個五六十個平方都足夠了。
因為一碗面吃不了多長時間,客人在店里停留的時間不長,翻堂很快。
現在這里卻至少有300個平方,實在是讓人無法理解為什么要這么大?
這家面館的味道好不好先不說,全縣最大的一家面館肯定是非這里莫屬了。
當然,面積有多大和他們并沒有關系,人家老板錢多,就是要搞這么大呢?
所有,還是點面吃吧。
主打面是陽春面和牛肉面。
那就這兩個中間選擇一個好了。
……
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