李悠繼續操作。
將四季豆炸好之后,鍋中留底油,放入蒜末、肉末炒香。再加入適量料酒和醬油調味。
最后出鍋備用。
鍋里再放油,油熱后,倒入炸過的四季豆,用小火煸一煸。之后再將剛剛出鍋備用的肉末倒入。
翻炒。
最后加入干辣椒、鹽和味精。
再翻炒數下,出鍋。
一份干煸四季豆好了。賣相是非常不錯的。吃起來則干香辣爽,很是好吃和過癮。
四季豆又叫做菜豆、蕓豆,營養價值是很高的,多吃對身體有好處。
干煸四季豆,再加上剛剛的爆炒西瓜皮,這就有兩個菜了。
再素炒一個苦瓜,來五斤麻辣小龍蝦,今天晚上的菜就夠了。
繼續操作。
……
時間很快到了晚上九點,最后一波客人也吃完離開了。
持續了整整一晚上的,關于打甲魚和田螺的話題結束。
李悠關上店門,上樓吃飯了。
樓上。
凌小茹、楚藝薇兩個人都坐在沙發上,一邊看電視,一邊吃著今天劉海波送的煎花生。
看到李悠端著菜上來后,都起身幫忙。
同時,凌小茹說道:“老板,海波叔送的這些煎花生真不錯,很香。”
李悠笑道:“那你們多吃一點,拿來下酒也可以。”
凌小茹道:“我也是這樣想的。等一下可以拿些來下酒。”
李悠點頭,又問楚藝薇,“楚老師今天晚上要喝點嗎?”
楚藝薇道:“喝半碗。”
“可以,半碗也不錯了。”
很快,四樣菜全部擺到了茶幾上,酒也已經打好了。
看著爆炒西瓜皮,無論是凌小茹,還是楚藝薇都眼前一亮。
沒想到西瓜皮做出來的菜賣相都可以這么高,這么讓人有食欲。
趕緊嘗一嘗。
一嘗之后,只覺香甜微辣,味道是真不錯。
這更是讓兩人欣喜不已。
原來,炒出來的西瓜皮真的可以很好吃。
而且,感覺還很開胃。
真的是意想不到。以前吃西瓜總是把西瓜皮扔了,好像有些浪費了。
不過,不是人人都能將西瓜皮做得這么好吃就是了。
但就算只有老板能做得這么好吃,那也證明了西瓜皮真的也是一種非常不錯的食材。
再看看干煸四季豆。
對于這道菜她們就很熟悉了。吃過的次數不少了,自己也會做。
只是做出來的賣相遠沒有這么高而已。
廚藝高的人做出來的菜就是不一樣。
嘗嘗味道,非常香,有點辣。但辣得非常好吃,非常過癮。
味道遠遠不是她們自己做的能夠相提并論的。
兩個人都非常開心。
能夠吃到老板做的菜相當幸福和幸運。
吃菜喝酒再看看電視,這毫無疑問又是一個非常美好的夜晚。
……
第二天。
清晨七點,李悠起床的時候,楚藝薇也起床了。
今天已經周一了,她要回學校上課。
洗漱好之后,楚藝薇點了一個小碗陽春面。
吃玩后,付了錢,讓然后向李悠告辭。
“你下課之后就過來,今天晚上我們吃田螺。”李悠說道。
楚藝薇點頭,“好,謝謝老板!”
她是很想吃李悠做的田螺的。所以,她沒有拒絕。
李悠在廚房里忙碌。
上午8點半,差不多忙完了。
凌小茹也在這個時候從樓上下來,點了一個小碗牛肉面,吃完又付了錢之后,回鎮上去了。
她今天也要開始工作了。
李悠到店門外的搖椅上躺著休息,想著應該到哪里去搞點西瓜種子?
昨天說了要種西瓜,那肯定就要種起。
話說水果種子一般要什么地方才有賣?從來沒買過,還不太清楚這個問題。
當然可以在網上買,非常方便。某寶、某東、某夕夕上面都多得很。
但網上買種子,有可能不太靠譜。
正想著這個問題,電話響了,是葉笙歌打過來的。
接聽。
“老板,我今天要過來。”
“好啊!隨時歡迎。”
葉笙歌有段時間沒來了,今天要來,李悠非常歡迎,也很高興。
嗯?等等……既然葉笙歌要來,那不知道可不可以請她幫忙帶點西瓜種子來?
她從省城來。在省城買西瓜種子應該很方便吧?
問一問呢。
“葉姑娘,你現在還在省城嗎?”
“在啊,還在家里,準備要出發了。怎么了,老板?”
“是這樣的?你方不方便幫我帶點西瓜種子來?我打算在百果園里種點西瓜。”
“沒問題啊。要什么品種?要多少?”葉笙歌答應得很干脆。
“8424吧,一百來粒。”
多買一些。這次種不完,留著下次再種就是了。反正也不會壞。
“好的,沒問題。”
“謝謝了啊!”
“老板客氣了,下午見!”
“下午見!”
掛斷電話后,李悠心情愉悅。葉笙歌今天來得正是時候。
種子的事情搞定了,那就看會兒小說了。
李悠最近喜歡上了看美食種田類的小說。
有一部叫做《我在山野有一家美食店》的小說,雖然作者是個老撲街了,但寫得勉強還行,能夠將就看一看。
李悠最近在看。
他甚至看作者可憐,還選擇的是在某點看正版,讓作者能有點稀飯錢。
……
時間在不知不覺中過去,已經中午11點了。
看個小說,時間過得還是挺快的。
幾名客人一起來了。
幾個人的臉上都是一副興匆匆的樣子,似乎是正在聊著某種有意思的話題。
走近后。
其中一名身著白衫的客人笑呵呵的對李悠說道:“老板,你對古詩詞有沒有興趣?”
古詩詞?
這幾個家伙就是在聊古詩詞嗎?
都是些文藝青年呀!
不錯,不錯。
李悠在心里為幾個人點贊,然后笑道:“還可以,挺有興趣的。怎么了?”
白衫客人臉上更喜,又道:“那我說一句詩的上句,然后你接下一句。可以嗎?”
“哦?”李悠再笑道,“這是要考究我的詩詞水平啊?可以,可以,來吧。”
李悠不知道白衫客人怎么會突然有興趣要讓他接詩?但他覺得挺有意思的。
因為他真的很喜歡古詩詞。
所以他不會拒絕。
白衫客人更是高興,說道:“那我說了,上句是‘多情自古空余恨’。”
原來如此。
李悠瞬間明白了白衫客人今天為什么會有興致讓他接詩的原因?
因為這句詩非常出名,知名度很高,同時它的下一句又有很多人會答錯。
明白了原因后,李悠笑呵呵的說道:“你以為我會回答,‘此恨綿綿無絕期’。對不對?”
“這……”
白衫客人明顯有些遺憾,說道:“看來考不到老板,可惜了。”
白衫客人真的以為李悠會接“此恨綿綿無絕期”。這樣,他就算是成功讓老板出錯了,將會是一件非常值得高興的事情。
先前在來的路上,他同樣用這句詩問了同行的幾個人。
幾個人都說下句是“此恨綿綿無絕期”,而且還非常肯定絕對不會有錯。
在自己說錯了的時候,都還依然堅持不可能會錯。這兩句詩他們都那么熟,怎么可能會是錯的?
本來以為老板也會和幾個人一樣。但現在老板既然都這樣說了,那非常明顯,老板知道真正正確的下一句是什么?
可惜了啊!
下一句是,“好夢由來最易醒”。
“多情自古空余恨,好夢由來最易醒。”這一句詩最早出自清代文人史清溪所寫的一首佚名詩,僅有這兩句。
不過,在后來同樣是清代文人魏子安的小說《花月痕》中,有這樣一首詩。
“多情自古空余恨,好夢由來最易醒。
豈是拈花難解脫,可憐飛絮太飄零。
香巢乍結鴛鴦社,新句猶書翡翠屏。
不為別離已腸斷,淚痕也滿舊衫青。”
所以,“多情自古空余恨,好夢由來最易醒”這一句,到底是史清溪原創?還是魏子安原創?已經難以考證了。
但不管是誰原創,這一句詩都是原詩。
而“此恨綿綿無絕期”,則出自唐代大詩人白居易的《長恨歌》,前面一句是,“天長地久有時盡”。
李悠也知道,很多人聽到“多情自古空余恨”這一句時,會不自覺的脫口而出,“此恨綿綿無絕期”。
所以,他剛剛才會那樣說。
這確實是有點意思。
而之所以會出現這樣的情況,可能有兩個方面的原因。
第一,這兩句詩連在一起,的確沒什么違和感。
“多情自古空余恨,此恨綿綿無絕期。”非常完美的一句詩。甚至感覺比原詩,“多情自古空余恨,好夢由來最易醒”更好。
第二,可能受到了當年TVB版的《西游記》電視劇的影響。
當年這部劇很火,影響力也很大。其中豬八戒常說的口頭禪便是,“多情自古空余恨,此恨綿綿無絕期。”
另外,“多情自古空余恨”,很多人也會說成是“自古多情空余恨”。
這個倒是不影響,反正意思都一樣。但原句是“多情自古”,“多情”在前。
白衫客人沒有考到李悠,覺得很可惜。而另外幾名客人則非常高興。
“哈哈哈!我就說吧,肯定是難不到老板的。”
“還是老板厲害,我們幾個剛剛都說錯了。不過,其實也不能怪我們記錯。‘好夢由來最易醒’這一句是真不出名。和前面一句‘多情自古空余恨’相比,不知道要差了多少個等級。”
“偏偏‘此恨綿綿無絕期’同樣非常出名,而且還能和‘多情自古空余恨’非常完美的契合。記錯了也正常。”
“和當年TVB版的《西游記》也有關系。估計當時很少有人意識到,黎耀祥版的豬八戒經常念的一句詩,其實是通過兩句詩嫁接起來的。”
“現在也很少有人意識到啊。”
“這部電視劇當年的確很火,但畢竟已經是當年了。所以,我覺得最大的原因,應該還是‘好夢由來最易醒’這一句太不出名了。說起來也是奇怪,明明是一句詩,卻偏偏只出名半句。”
“可能是因為前面半句寫得好,后面半句相對要差很多吧?”
“……”
李悠這個時候說道:“說到這個,我倒是想說一下。有些詩只有半句出名,可能并不是因為另外半句不好,而是因為僅那半句,就足以驚艷千年,也足以封神了。就像‘多情自古空余恨’這半句一樣,它并不需要后面半句就足以封神。所以,并不是后面半句不好,而是有了前面半句就足夠了,不需要后面半句了。”
白衫客人聽李悠這樣說,頓時眼前一亮,非常欣喜的說道:“老板說得太好了!的確,很多詩只需要半句就足以驚艷千年,足以封神。除了剛剛這句之外,還比如‘近水樓臺先得月’這一句。”
李悠點頭,“的確是。這一句的名氣同樣非常大,而且已經驚艷了千年。它是宋代蘇麟的作品。而它的下一句‘向陽花木易為春’,知道的人卻并不多。并不是因為這一句不好,而是有了前面半句就足夠了。這半句其實也很有哲理,寫得也非常好。但為什么不出名呢?就是因為前面半句就已經足夠驚艷了。”
白衫客人連連點頭,“老板說得好!”
其余幾名客人也不住點頭,全都非常欣喜,都說道:“不錯,不錯,的確是這樣。還有嗎?老板,還有類似于這樣的詩嗎?”
李悠道:“有啊,很多。再比如,‘天涯何處無芳草’、‘一失足成千古恨’、‘一寸光陰一寸金’、‘不愛江山愛美人’、‘情人眼里出西施’、‘一將功成萬骨枯’、‘春宵一刻值千金’、‘可憐天下父母心’、‘人生何處不相逢’、‘有緣千里來相會’、‘偷得浮生半日閑’等等。這些詩你們是不是都非常熟悉,但卻不知道它們的上半句,又或是下半句是什么?”
客人們越聽越驚奇,越聽越興奮。
不錯,不錯,這些詩他們全都非常熟悉。但又的確似乎完全想不起它們的另外半句是什么?
甚至可以說是毫無印象。
原來有這么多僅憑半句就驚艷千年,就足以封神了的詩句。
以前完全沒注意這些。
現在知道了,莫名讓人很是有些興奮。
……
大佬們!
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……
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