免費小說網 > 我在山野有一家美食店 > 第二百九十一章 母豬殼是什么魚?
  正如之前所說,李悠對接壩壩宴是有興趣的。

  不為掙多少錢,只因他喜歡壩壩宴這種宴席方式。

  以后如果有合適的壩壩宴主廚邀請的話,他會考慮的。

  眾人聊了一會兒壩壩宴之后,羅云林帶著親戚們向李悠告辭。

  他們還要返回羅云林家里。

  “老板,你做的東西太好吃了。簡直就是廚神。”

  “非常高興能到老板這里來吃東西。”

  “老板,我們以后還會來的。”

  “……”

  臨走時,親戚們對李悠如此說道。

  李悠笑道:“大家吃得高興就好。隨時歡迎大家再來。”

  “肯定還要再來。老板再見!”

  “再見!大家慢走。”

  送走了羅云林和他的親戚們,李悠回到店門口的搖椅上休息。

  店里還有客人在吃飯。但菜暫時上齊了。

  一會后,電話響了,是桃山村林國棟打過來的。

  李悠接聽。

  “小悠,我今天釣魚釣到兩條母豬殼。這魚還算比較稀奇。我給你送過來。”

  母豬殼?魚?

  這是什么魚?好奇怪的名字。

  李悠有些懵逼。他從來沒聽過這種魚。

  “國棟叔,母豬殼是什么魚?”

  “嗯?小悠,你不知道母豬殼嗎?”

  “不知道啊!今天第一次聽說。”

  “母豬殼是什么魚?這個怎么說呢?我也不知道怎么說?我只知道我們這里都叫做母豬殼。這樣,小悠,我現在就給你拿過來。你看了之后應該就知道了。”

  “那成。謝謝國棟叔。”

  “你客氣干啥?待會兒見。”

  “待會兒見。”

  李悠本想讓林國棟自己吃。但又有些好奇母豬殼到底是什么魚?

  所以沒有拒絕林國棟的好意。

  二十分鐘后,林國棟騎著摩托車到了停車場。

  李悠見了,立馬起身,迎上前去。

  林國棟將摩托車停靠好后,提著一個袋子往這邊走來。

  兩個人走近后,林國棟將袋子遞給李悠,笑道:“就是這種魚了。我們都叫做母豬殼。你看看。”

  李悠接過袋子,笑著點頭,“我看看呢。”

  說著打開袋子,看清里面的魚后,十分驚喜。

  竟然是鱖魚!

  鱖魚在這邊叫做母豬殼嗎?李悠還真是第一次知道這種叫法。

  這名字也太奇怪了吧?

  不去管名字的問題,李悠歡喜道:“國棟叔,這是鱖魚。確切的說,是鱖魚中的一種,大眼鱖。一種味道非常鮮美,營養價值也很高的魚。”

  “貴魚?”林國棟道,“說明這種魚很貴嗎?”

  聽林國棟這樣問,李悠就知道林國棟把字搞錯了。

  這很正常。“鱖”這個字是有些生僻,很多人都不知道應該怎么讀?

  而后說道:“不是那個‘貴’,而是這個‘鱖’。”

  說著,李悠在手機上將“鱖”字打出,讓林國棟看,同時又說道,“就是‘西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥’中的鱖魚。”

  ….林國棟道:“這個字要是你不說的話,我都不知道該怎么讀?還有,你剛剛說的是一句詩吧?我好像在哪里聽到過。”

  李悠笑道:“是詩。唐代詩人張志和的《漁歌子》。后面還有兩句是,‘青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。’”

  林國棟道:“好像是聽過。這么說來,這種魚在唐代時期就是一種大家經常吃的魚了?”

  李悠道:“也許還在更早的時候,大家就經常吃了。對了,國棟叔,這魚你是在哪里釣到的?”

  林國棟道:“就在我們村的那條河里。用活蝦子釣到的。”

  李悠點頭。鱖魚是肉食性,且性情兇勐的魚類。看到小魚小蝦之類就會發起攻擊,將其吃掉。

  用活蝦子的確可以釣到鱖魚。

  “國棟叔,你們村那條河里的鱖魚多嗎?”李悠又問。

  林國棟道:“應該比較多。經常都會有人釣到。”

  李悠眼前一亮。

  好河啊!

  這鱖魚可是好東西。

  不知自己村那條河里有沒有鱖魚?

  應該也有。

  兩條河畢竟屬于同一流域嘛。

  不僅如此,九龍峽峽谷的一些深潭里應該也有。

  改天去釣一釣。

  這個時候,林國棟道:“小悠,這兩條母豬殼……這兩條鱖魚就送給你了。我回去了。”

  李悠忙道:“國棟叔,我拿一條就是了。你也拿一條回去吃。這種魚味道很好吃的。”

  林國棟道:“兩條你都拿著。我要吃的話再去釣就可以了。對了,這魚一般怎么吃?”

  李悠道:“清蒸、紅燒等家常做法就行。如果想方便的話,就清蒸。”

  林國棟道:“那可以。我們就是這樣吃的。看來沒有吃錯。”

  李悠笑道:“不存在錯不錯。其實怎么吃都行,只要做熟了就行。”

  林國棟哈哈一笑,又說道:“倒也是。好了,小悠,我走了。”

  說完,林國棟擺擺手,轉身往停車場走去。

  李悠忙道:“那就謝了啊,國棟叔。我送你。”

  說著快走幾步,跟上林國棟。

  林國棟道:“小悠,你太客氣了。”

  李悠哈哈一笑,說道:“好好,那我不客氣了。”

  林國棟點頭,“這就對了。”

  兩個人到了停車場,在兩個人的再見聲中,林國棟騎著摩托車離開。

  李悠提著兩條鱖魚回到飯店門口。

  恰好有客人從店里出來,看到李悠手里提著的袋子后,說道:“老板,你提的啥東西?”

  李悠將袋子打開,展示給客人看。

  客人往袋子里一看,眼前一亮,說道:“母豬殼。這兩條母豬殼還不小。一條都應該差不多有一斤半的樣子。老板,你這是在哪里弄到的。”

  這個客人也稱之為母豬殼。

  難道只有自己不知道“母豬殼”這個名字嗎?

  應該不可能吧?

  心里這樣想,嘴上同時回道:“剛剛有人送過來的。他自己在河里釣到的。”

  客人點頭道:“是能釣到。用活蝦子釣。我以前也釣到過。只是沒有這么大,可能有七八兩。”

  李悠笑道:“你也喜歡釣魚嗎?”

  客人道:“喜歡。但癮不大。不像他們有些人,一有點空閑的時間就要去釣魚。不然,渾身不自在。對了,老板,你以后可以考慮推出這種母豬殼啊!這種魚本來就很好吃了。要是你做出來,那將好吃到難以想象。”

  李悠笑道:“我也覺得可以考慮。”

  客人聽后非常高興,表示自己非常期待!

  ……

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