正如之前所說,李悠對接壩壩宴是有興趣的。
不為掙多少錢,只因他喜歡壩壩宴這種宴席方式。
以后如果有合適的壩壩宴主廚邀請的話,他會考慮的。
眾人聊了一會兒壩壩宴之后,羅云林帶著親戚們向李悠告辭。
他們還要返回羅云林家里。
“老板,你做的東西太好吃了。簡直就是廚神。”
“非常高興能到老板這里來吃東西。”
“老板,我們以后還會來的。”
“……”
臨走時,親戚們對李悠如此說道。
李悠笑道:“大家吃得高興就好。隨時歡迎大家再來。”
“肯定還要再來。老板再見!”
“再見!大家慢走。”
送走了羅云林和他的親戚們,李悠回到店門口的搖椅上休息。
店里還有客人在吃飯。但菜暫時上齊了。
一會后,電話響了,是桃山村林國棟打過來的。
李悠接聽。
“小悠,我今天釣魚釣到兩條母豬殼。這魚還算比較稀奇。我給你送過來。”
母豬殼?魚?
這是什么魚?好奇怪的名字。
李悠有些懵逼。他從來沒聽過這種魚。
“國棟叔,母豬殼是什么魚?”
“嗯?小悠,你不知道母豬殼嗎?”
“不知道啊!今天第一次聽說。”
“母豬殼是什么魚?這個怎么說呢?我也不知道怎么說?我只知道我們這里都叫做母豬殼。這樣,小悠,我現在就給你拿過來。你看了之后應該就知道了。”
“那成。謝謝國棟叔。”
“你客氣干啥?待會兒見。”
“待會兒見。”
李悠本想讓林國棟自己吃。但又有些好奇母豬殼到底是什么魚?
所以沒有拒絕林國棟的好意。
二十分鐘后,林國棟騎著摩托車到了停車場。
李悠見了,立馬起身,迎上前去。
林國棟將摩托車停靠好后,提著一個袋子往這邊走來。
兩個人走近后,林國棟將袋子遞給李悠,笑道:“就是這種魚了。我們都叫做母豬殼。你看看。”
李悠接過袋子,笑著點頭,“我看看呢。”
說著打開袋子,看清里面的魚后,十分驚喜。
竟然是鱖魚!
鱖魚在這邊叫做母豬殼嗎?李悠還真是第一次知道這種叫法。
這名字也太奇怪了吧?
不去管名字的問題,李悠歡喜道:“國棟叔,這是鱖魚。確切的說,是鱖魚中的一種,大眼鱖。一種味道非常鮮美,營養價值也很高的魚。”
“貴魚?”林國棟道,“說明這種魚很貴嗎?”
聽林國棟這樣問,李悠就知道林國棟把字搞錯了。
這很正常。“鱖”這個字是有些生僻,很多人都不知道應該怎么讀?
而后說道:“不是那個‘貴’,而是這個‘鱖’。”
說著,李悠在手機上將“鱖”字打出,讓林國棟看,同時又說道,“就是‘西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥’中的鱖魚。”
….林國棟道:“這個字要是你不說的話,我都不知道該怎么讀?還有,你剛剛說的是一句詩吧?我好像在哪里聽到過。”
李悠笑道:“是詩。唐代詩人張志和的《漁歌子》。后面還有兩句是,‘青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。’”
林國棟道:“好像是聽過。這么說來,這種魚在唐代時期就是一種大家經常吃的魚了?”
李悠道:“也許還在更早的時候,大家就經常吃了。對了,國棟叔,這魚你是在哪里釣到的?”
林國棟道:“就在我們村的那條河里。用活蝦子釣到的。”
李悠點頭。鱖魚是肉食性,且性情兇勐的魚類。看到小魚小蝦之類就會發起攻擊,將其吃掉。
用活蝦子的確可以釣到鱖魚。
“國棟叔,你們村那條河里的鱖魚多嗎?”李悠又問。
林國棟道:“應該比較多。經常都會有人釣到。”
李悠眼前一亮。
好河啊!
這鱖魚可是好東西。
不知自己村那條河里有沒有鱖魚?
應該也有。
兩條河畢竟屬于同一流域嘛。
不僅如此,九龍峽峽谷的一些深潭里應該也有。
改天去釣一釣。
這個時候,林國棟道:“小悠,這兩條母豬殼……這兩條鱖魚就送給你了。我回去了。”
李悠忙道:“國棟叔,我拿一條就是了。你也拿一條回去吃。這種魚味道很好吃的。”
林國棟道:“兩條你都拿著。我要吃的話再去釣就可以了。對了,這魚一般怎么吃?”
李悠道:“清蒸、紅燒等家常做法就行。如果想方便的話,就清蒸。”
林國棟道:“那可以。我們就是這樣吃的。看來沒有吃錯。”
李悠笑道:“不存在錯不錯。其實怎么吃都行,只要做熟了就行。”
林國棟哈哈一笑,又說道:“倒也是。好了,小悠,我走了。”
說完,林國棟擺擺手,轉身往停車場走去。
李悠忙道:“那就謝了啊,國棟叔。我送你。”
說著快走幾步,跟上林國棟。
林國棟道:“小悠,你太客氣了。”
李悠哈哈一笑,說道:“好好,那我不客氣了。”
林國棟點頭,“這就對了。”
兩個人到了停車場,在兩個人的再見聲中,林國棟騎著摩托車離開。
李悠提著兩條鱖魚回到飯店門口。
恰好有客人從店里出來,看到李悠手里提著的袋子后,說道:“老板,你提的啥東西?”
李悠將袋子打開,展示給客人看。
客人往袋子里一看,眼前一亮,說道:“母豬殼。這兩條母豬殼還不小。一條都應該差不多有一斤半的樣子。老板,你這是在哪里弄到的。”
這個客人也稱之為母豬殼。
難道只有自己不知道“母豬殼”這個名字嗎?
應該不可能吧?
心里這樣想,嘴上同時回道:“剛剛有人送過來的。他自己在河里釣到的。”
客人點頭道:“是能釣到。用活蝦子釣。我以前也釣到過。只是沒有這么大,可能有七八兩。”
李悠笑道:“你也喜歡釣魚嗎?”
客人道:“喜歡。但癮不大。不像他們有些人,一有點空閑的時間就要去釣魚。不然,渾身不自在。對了,老板,你以后可以考慮推出這種母豬殼啊!這種魚本來就很好吃了。要是你做出來,那將好吃到難以想象。”
李悠笑道:“我也覺得可以考慮。”
客人聽后非常高興,表示自己非常期待!
……
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