所有人都還沒有從震驚之中走出來。
因為每個人還在回憶這個題目,完全就沒有找到任何的解題思路。
實在是有點超出了正常人的想象。
可是就算是任何人去做,如果說將青菜類能做出一個肉的味道,說不定還有一種可能。、
現在你卻讓把肉做出菜的味道。
實在是有點牽強的感覺。
安如月此時已經回到了灶臺前,將一條魚直接就拿了出來。
林宇和全思文直接就趕了過來。
也完全不知道安如月要怎么去做。
“師妹,需要我們干什么嗎?”林宇連忙問道。
安如月想了一下,說道:“你們兩個一人處理一條魚。”
“需要將魚皮全部都剝離,只留下魚肉,而且還要將魚身上的翅都去處掉。”
“然后將魚肉打成肉末狀,等待著我來用就可以。”
林宇和全思文聽到這話,直接就點了點頭,沒有任何的猶豫。
現場的所有人此時都已經圍觀了過來。
因為安如月這邊只有魚肉,所以她也只能選用魚肉。
可是如何讓魚肉變成一種青菜呢。
對于這一點,在場的所有大廚都有些不知道應該怎么去做。
桂紹元那邊回去后,一時間也沒有想出來具體的辦法。
但是直接就將肉給拿了出來,然后讓助手直接片成肉皮。
等待他的備用。
兩邊都已經開始行動了起來。
對于這樣的一場比賽,所有人都感覺到十分的緊張。
直播間的所有觀眾都已經激動了起來。
因為這道題完全就沒有給人想一下的機會。
這就十分考驗一個廚師的整體綜合能力。
都想看一看具體一會兩個人能做出什么樣的東西來。
現在每一個人對于他們要做得東西都是迷茫的。
因為他們做出來的東西,可能都是之前沒有的東西。
這絕對是一個創造歷史的節奏。
所以圍觀的大廚們,都認真地看著每一步的操作。
希望從他們的操作中能看出一二來。
所有人都是這樣的一個想法。
林宇很快就將一條魚的皮都去處掉。
然后將魚肉都剃了下來,然后小心翼翼的將魚刺也都取了出來。
對于現在的情況,林宇也不知道安如月的具體想法。
畢竟這個已經是超出了自己認知范圍,完全不知道應該如何去做。
全思文也是堅決執行安如月所交待的事情。
此時的安如月,則是將一些東西全部打散,然后直接榨成了汁。
似乎在調和一種什么東西。
看得眾人是一臉的疑惑。
直播間內已經開始熱烈的談論了起來,都在猜想安如月是要做出一個什么東西來。
看樣子,應該是一種球類的青菜。
不然的話,完全沒有必要將魚頭都打成肉末狀。
對于桂紹元那邊,所有人更是一臉懵。
他也是將其他的工序都交給了助手,自己在那里調和著什么。
只不過因為時間有限的緣故,眾人還沒有感覺到怎么樣。
就已經二十分鐘過去了,看到這樣的一個時間。
所有人都著急了起來。
因為他們現在還沒有看出來最后成品的樣子。
現在這個情況,按照正常來說,應該已經是具備了成品的雛形。
可是兩邊的人都還在努力做著東西。
林宇和全思文已經將所有的魚肉都打成了肉末。
而且打的非常的細。
直接就交到了安如月的手中。
安如月仔細的檢查了一下后,將剛才自己調和出來的東西直接就澆了上去。
所有人看到這里,似乎看出來了一些門道。
只不過現在還是有點不敢確認下來。
另一邊桂紹元那里,直接就將肉片直接放到了石板上燒烤。
看樣子好像完全達不到做出青菜的樣子。
要是這樣的話,恐怕勝負就已經顯而易見了。
安如月此時已經將魚肉和調和出來的湯汁全部混合在了一起。
然后直接直接用手直接團成了一個球。
所有人看到這一幕的時候,瞬間就知道了是什么情況。
一會的功夫,就直接將所有的魚肉團成了十幾個圓球。
然后將他們直接放在水上去蒸。
所有人看到這一幕,也都猜到了安如月的策略。
不得不說,在這么短的時間內,能想出這么好的主意,確實真的不一般。
這可是一般人絕對都想不到的事情。
反觀桂紹元那邊,一驚將煎好的肉片都一層一層的包裹了起來,然后將調制出來的醬汁,直接就澆了上去。
同樣也是放到了鍋中去蒸。
所有人看到這里,也大概才出來他的整體的想法。
直播間的觀眾看到兩個人都同時使用了蒸這個動作。
有些出乎意料。
完全不知道他們的具體意思是什么。
而且從他們做出東西的形狀來看。
也只不過是有些形似而已。
如果要是做出來的東西還是有肉味的話,那就是失敗了。
眾人都是這么想的。
距離倒計時結束,還有十分鐘的時間。
這十分鐘的時間,對于任何一個人來說都是比較煎熬的。
因為所有人都想看到他們最后成品的樣子。
每個人都有些著急了起來。
其實現在最著急的是安如月和桂紹元。
安如月此時也是心里沒有底。
可是想到大師兄說得那句話,就放松了下來。
自己已經做了自己最大的努力,只要將這件事情做好,就無愧于心。
林宇見到這個情況,不由一笑,然后說道:“不用擔心,都已經做完了。”
“我相信你可以的。”
“對!如月姐,我也相信你!”
“我們可是最棒的組合!”全思文笑著說道。
安如月聽到這里,不由一笑。
隨著時間的消逝,終于到達了最后一分鐘。
安如月看了一下時間,直接就將蓋在過上的石板給拿開。
直接就露出了她所做出來的成品。
所有人第一時間都圍了過來,雖然不是特別近。
但是也看清了具體的東西。
所有人看到這個東西的時候,都發出了一生贊嘆。
實在是太像了。
這一點,是所有人都有些沒有想到的事情。
安如月也是心中一喜,跟自己的想法一致。
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