林宇看了一眼，臉上立刻就露出了一絲笑容。
好在第三樣食材并沒有壞掉。
而且正是安如月想要的西城山猴頭菇。
安如月見到這個情況，頓時就是喜極而泣。
沒有想到人生就如同過山車一般，大起大落。
只不過這次的西城山猴頭菇并沒有想象中那么好的品質。
不過對于之前兩個已經壞掉的食材，這一點已經是不錯的情況。
全思文此時拿著之前想好的食材走了回來。
當看到兩個已經壞掉的食材的時候，臉色頓時就難看了起來。
下一秒就看清楚安如月手中拿的最后的食材，竟然是跟他們之前預估一樣的西城山猴頭菇，這才放心了下來。
見到之前想要的配菜都有，這一點來說，還是比較好的。
不得不說，在配菜這方面，絕對是給了大家完全發揮的機會。
就算是有些稀奇的東西，也是有準備。
這才配得上是美食大賽的排場。
安如月這次的想法也很簡單，就是要將西城山猴頭菇煲湯。
雖然又是一個湯，但是這個湯的制作難度卻是提升了不少。
三個人分工明確，安如月直接處理猴頭菇。
因為猴頭菇是這道菜最重要的東西，如果處理不好的話，不僅僅會影響整個湯的味道。
更可能因為沒有處理好，就會斷送這一次寶貴的機會。
正常來講，猴頭菇是要浸泡幾個小時的。
不過這對于安如月并不是什么難事。
因為她有著自己一套的手法，不僅可以將猴頭菇清晰干凈，更是可以將它膨脹起來。
這樣蒸煮出來的湯才會更加有味道。
安如月首先將猴頭菇底部去除掉，她的手法很快，每一個猴頭菇經過她的手，就被清理好。
然后直接將所有的猴頭菇浸泡在冷水中，主要目的就是為了好好清洗。
不要讓猴頭菇上面有任何的雜質。
手法上也有著特殊的要求，只見安如月輕輕用手碾壓。
只見原來還有些干癟的猴頭菇頓時就蓬松了起來。
但是按壓出來的水還是棕色的。
這種情況，就說明沒有清洗干凈。
一定要是在清洗后，按壓出來的水變成純白色，這才算是合格。
另一邊，林宇手上的動作也不慢，他將銀耳簡單清洗后，然后放在水中備用。
然后直接就將其他的是食材改刀。
從刀法上來看，林宇確實比較的熟練。
全思文這邊只有一個任務，就是熬好豬骨湯。
因為這是猴頭菇湯的底湯。
這個底湯絕對不能有任何的閃失，不然的話，時間就會拉長了。
按照之前的推算，只要所有東西都能正常完成的情況下，大概需要三十分鐘，差不多就能完成。
但是有時候計劃永遠沒有變化快。
對于現在的一個情況，也只能快速地去做。
就在三個人如火如荼地制作的時候。
還有人沒有選完食材，現在才進行到第三十多號人。
后面還沒有動的人，已經開始有些著急了起來。
看著他們前面的人已經開始了，心中難免會忍不住。
沒有想到這不僅是一場比賽。
更是一場對耐力的比拼。
此時大屏幕上分成兩邊，一邊顯示這開始人員的畫面。
另一邊，則是還沒有開始的畫面。
每當畫面停留在安如月身上的時候，整個現場都會傳來不小的聲音。
畢竟這樣的美女，看一眼都是一種幸福。
直播間的網友更是激動萬分。
各種彈幕不停地刷了起來。
所有的比賽都在有序地進行著。
就在這個時候，前面已經取完食材的人，已經完成了他的菜品。
直接就按下了完成按鈕。
對于這樣的情況，實在有點出乎眾人的意料。
畢竟能排在前面的人，自身的實力絕對不會弱。
不然的話，也不會在前一場比賽中取得這么好的成績。
還在做菜的眾人，看到這個情況，頓時就著急了起來。
雖然眾人不知道他整體完成的具體時間。
可是在這么快的情況下，不僅反應了過來，更是將所有的東西拿捏住了。
這一點，絕對不一般。
看到這樣的一個情況，正在取菜的人，都已經開始加速了。
林勇這時候出現在完成的選手面前。
“您好，劉大廚，沒有想到您的速度竟然這么的快。”
“竟然是第一個完成的，您有信心在時間上也能取得這樣的優勢嗎？”
作為廚師界有名的一位大廚，劉一手，絕對有著不同凡響的實力。
“我覺得沒有什么問題。”
劉一手笑著說道。
林勇笑著說道：“大家看得出來，劉大廚是多么的有自信。”
“那接下來的時光，就讓我們繼續欣賞這場美食大賽。”
“我會隨時跟蹤了解每一個選手的情況。”
“盡量給大家帶來第一手的咨詢。”
“那么就先有請我們的禮儀小姐，直接將這道菜直接送到我們評委老師的面前。”
隨著林勇的一句話，頓時就有禮儀小姐走上前，然后將劉一手制作的美食端了上去。
評委們簡單的吃了一口，又品嘗了一下。
然后就直接打出了分數。
林勇雖然想看到這個評分，可是他沒有這個權限。
也只能無奈的談一口氣。
“大家可要注意一下時間。”
“特別是已經開始的已經拿到食材的廚師。”
“你們可能節省出來一秒鐘，都是你們最關鍵的可能。”
聽到這句話的所有人，都不由點了點頭。
畢竟林勇并沒有說什么謊話，更是實在話。
實實在在的一句話。
此時，安如月已經將所有的猴頭菇處理完畢，現在用水清洗猴頭菇。
反復幾次清洗過后，就算用水在怎么清洗，都是清水。
足以說明安如月洗的有多么的干凈。
做完這一切后，直接用手將猴頭菇掰成了小塊。
然后直接放在了熱水之中。
正常情況下，如果這么去做的話，可能會將猴頭菇的營養價值和口感失去原有的味道。
不過這一點安如月還早就有所準備，已經在熱水中放進了食鹽和淀粉。
這樣可以鎖住猴頭菇的營養和不會被破壞掉。
用熱水的原因，更是因為可以讓猴頭菇更快速的活性起來。
“大師兄，幫我找一個砂鍋提前預熱。”
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