啞哥那晚回去牛棚后，就好多天沒有回來過。
李樂知道地里現在也正到忙的時候，他有幾回醒了劉叔都下地去了，但桌上都會放著一碗糖水荷包蛋。
其實雞蛋兩天前就吃完了，雞又趕不上下，劉叔就去借了幾個來，硬是一頓都沒缺著。
自從做飯那晚起，李樂的胳膊肩頸持續地酸疼了兩三天，劉叔就不讓他再做事了，白天他就坐著曬太陽，晚上吹了燈就睡覺。
來河溝村不少天了，他除了跟啞哥出去挑過兩次水，就沒出去過。
李樂起床后，上午的時間就掃掃地抹抹灰塵，做著累不著人的事。
每天劉叔回來看到家里曬過的被子和又被打掃過的屋子，都會裝作責怪的樣子，讓他不要做事多歇著。
他打算今天出去轉轉，特意跟劉叔要了院門的鑰匙，吃過飯休息了一會兒就出門了。
劉叔家在河溝大隊三組，偏靠前面的位置，李樂沿著門口的小路，把住在這里的所有人家都挨個閑看了一遍。
家家戶戶門口都留著一小塊菜地，種的菜也就蘿卜白菜幾樣，村組里長著連片的白楊樹，把這里籠罩在深翠之中。
在村組西南角有挺大的一片竹子林，李樂尋著嘈雜的鳥叫聲走了過去，看到竹子有點失望，不是能吃竹筍的那種，是用來編背簍竹籃這些用具的。
走出竹林就離了村組一段距離了，再往前走一些下了坡，就是那條東西流向的小河。
他跟啞哥來過，河對岸還長滿大片參差錯落的雜樹林，一看也沒人管過，時不時還飛出幾只驚慌的水鳥落進水中。
再往遠處看是大塊的田地，都已經被收割過了，越過田地出現的房子就是其他村組了。
李樂慢悠悠地沿著河邊走著，愜意地吹著風，不時會路過一段沒有蘆葦遮擋的開闊岸邊，是人專門開辟出來用水的。
走了一陣兒，就走到了劉叔家前面對著的這段河岸，上了坡就可以回去了。
李樂想著上次啞哥捉魚回來，他就想再到河邊看看，一直沒機會，正好現在有空。
他就走的近些，踩著岸邊的蘆葦桿往水里瞅著，被水面折射的陽光差點晃花眼，李樂掩著眼睛蹲了下來。
岸邊這里水淺清澈，擋著光一下就看見了水底縱橫交錯的紋路，李樂眼睛一亮，想探手進去摸摸。
但夠不著，四下里找找也沒樹枝棍子什么的，李樂想了想，就脫了鞋子卷起褲腳慢慢下到河里。
這腳剛踩進松軟的河底，他就感覺到了有東西硌著他的腳底了。
河邊這塊也不深，水沒到他膝蓋，他俯下身把手插進河底的泥里，用力地往下摳了摳。
摸到了石頭一樣的東西，拿出來水面一看，是像杏子般大小的河蜆。
河蜆是淡水貝類，廣泛分布在水質好的水域，肉鮮味美，辣炒燉菜都可以。
他還挺喜歡吃的，可從沒親自摸過，現在腳下幾乎隨便摸摸都是的，跟臥在沙子里的蛤蜊似的。
這不就是純天然零成本的優質軟糧嗎？比抓魚也簡單多了，這么肥的河蜆怎么也沒見劉叔他們摸回家吃呢。
李樂感覺跟摸到了寶貝一樣興奮，上次吃完魚已經很久沒聞葷腥了，這河蜆再小也是肉啊。
他趕緊爬上岸，跑回去找竹籃子和水桶。
再下河時，把蜆子摸到竹籃里，在水里搓動洗掉附著的泥沙，小的挑出去，大的通通裝到桶里。
沒一會兒，桶里已經快裝滿了，他鼓著勁兒把桶提上坡，然后吃力地拎回去。
一整個下午的時間，李樂都彎著腰扎在河里，摸一會兒就得直起腰扭上兩下，放松放松，雖然一個人摸得速度也不快，但奈何資源太豐富了。
他都有些后悔第一站怎么不直接來河邊轉轉了。
來回拎了那么幾趟，李樂看天色也差不多了，再高興也不能摸了，摸回去的那些還得加工呢。
回了家，院子一邊被李樂鋪了一張塑料布，上面堆了像是小山似的蜆子，李樂把桶里剛摸的，已經洗得干干凈凈的蜆子下了鍋。
大火燒開蜆子就都開口了，再舀幾瓢涼水漫過它，用鍋鏟子來回攪動幾下，蜆子肉就脫殼飄了起來。
用笊籬沿著鍋邊打著旋兒，把蜆肉一個不拉的盛出來，有個別黏在殼子上的也不要了，連著殼子都撈出來扔掉。
燙完這一鍋，李樂把鍋刷好，去菜地砍了顆白菜，把肥嫩的蜆肉先在油里稍稍煸炒一下，加水和白菜絲燒開。
玉米面和白面摻少許水和成面疙瘩，水開下入再打個雞蛋，調好味就做成了有肉有蛋，鮮美爽口的蜆肉疙瘩湯。
做完沒一陣兒劉叔就回來了，推開門的時候，跟他一路回來的幾人就打趣他。
“老劉好福氣啊，又是聞著飯香回家啊！”
“這孩子真不錯，這么小就有這本事！”
“嗯，你別說，這味你們都猜不著吃的什么！”
劉叔在談笑聲中走進家門，那幾人還站在門口往里張張瞧瞧一陣兒才走。
劉叔很開心，打他從路上看到他家煙囪冒火星時，那笑就定在臉上沒下來過。
李樂站在廚屋門口，一手扶著門沿，往門口看，對著門外議論的幾人笑了笑，然后收回目光。
劉叔一進院子就瞅見了墻邊堆的小山，還走過去仔細瞅了瞅，看清了之后，有些迷惑地詢問李樂。
“你摸的啊？”
李樂點點頭，“就在前面那小河里，太多了，一下午就摸了這么些！”
劉叔又看看蜆子，臉上還是不理解。
“這東西你摸著有什么用？”
“吃啊！叔，這個可以吃的！”
“這東西能怎么吃？看著也沒幾個肉，都是殼子。”
李樂笑著也不去解答劉叔的疑問，讓他等著，自己回廚屋盛了兩碗端過去。
劉叔接過碗看著蜆肉疙瘩湯，有些將信將疑地撈了一筷子，就一口，臉上的表情就淪陷了，滿臉驚訝地看著坐在對面的李樂。
“嗯？這味兒還真鮮哪！”
說著端起碗，也不覺得燙，吸溜了一大口，那滿意程度不亞于吃魚那晚。
“好味道！這蜆肉疙瘩湯我還是頭一回吃呢！”
李樂就等著劉叔自己尋找到答案，比他跟他說強，劉叔邊吃邊贊嘆，沒幾下就喝完了一碗。
正想起身去盛，李樂伸手接過了碗。
“叔，我給你盛，一大鍋呢，你敞開肚子喝！”
劉叔高興地看著李樂，有些為一開始的懷疑態度感到愧疚，他也沒想過這河底的蜆子能有這滋味，光想著那肉沒多大了。
不過還得是李樂才能做出這樣的味道來，上次的魚，今天的疙瘩湯，說他活了四十幾了沒吃過幾回是真的。
李樂這孩子他是從心底越發的喜歡了，這享的口福河溝大隊也沒幾人能跟他比的。
劉叔吃的滿頭大汗也顧不得擦，都不要李樂盛了，自己吃完了就一頭扎進廚屋里。
李樂對自己做的疙瘩湯也很滿意，喝了兩碗，這蜆肉飽滿鮮嫩，比他以前吃的品質高到不知哪去了。
“小樂，等明晚回來，叔再去下河摸，我們多弄些蜆子肉你看行不行？”
“沒想到還挺好吃呢！”
李樂放下碗擦了下嘴，看著劉叔征求的眼神點了點頭，說道。
“叔，行的，這蜆肉曬干了可以吃到春天呢！”
“你喜歡吃，我就多弄幾頓！”
劉叔滿意地咂吧著嘴，這一鍋吃完已經在期盼下一頓了。
兩人吃完也沒歇著，配合著，一個燒火一個撈蜆肉，把那堆墻邊的蜆子全都摸黑加工了出來。
劉叔拿了兩個大竹匾出來，把蜆肉倒上去攤平，瀝干水分就端進堂屋里，等明天再拿出來曬成干。
李樂出了廚屋，揉著自己才剛舒服幾天的胳膊，望著緊閉的院子門，看了一陣兒就回里屋睡覺了。
明天要早點起來，得趁著這天氣還暖和，趕緊多曬一些蜆肉，等冬春兩季青黃不接的時候燴菜吃。
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