有炊事班的戰士去叫他們班長了。
不一會兒,炊事班班長滿頭大汗的跑過來了。
他一邊跑一邊擦著頭上的冷汗。
到了江德福面前,老老實實的站定了。
“江參謀,您找我?”
班長內心十分忐忑,這是發生什么事兒了嗎?
自己最近什么事兒都沒干啊!
江德福沉著臉,把飯盒里的兔子頭給他看。
“你來說說,你們這個兔子頭是怎么做的?”
“你自己嘗嘗,好吃嗎?”
一聽這個,炊事班班長的臉上就露出驚慌跟委屈。
“江參謀,真不是我們故意不好好做,而是我們真的不會做啊!”
“這兔子頭端上去之前,我們都試了好多種方法做,這都是最好吃的一種做法了。”
“江參謀,你要罰我認了,可是這事兒跟底下人一點關系沒有,他們都聽我的,您別罰他們。”
聽了這番話,江德福都氣笑了。
看把他能的,還只罰他一個人,別罰整個班。
“我說要罰你們整個班了嗎?”
“啊?”
“您不罰我們啊?”
炊事班班長傻乎乎的問。
江德福冷笑了一下。
“我是不罰他們,可沒說不罰你。”
“現在,你給我洗五顆兔頭去。”
“是!”
對方苦著臉走了。
等他端回來兔子頭以后,看到灶間的火又開了。
灶臺上的調味品也被打開了。
江參謀正往鍋里丟著蔥姜八角等等東西。
“報告江參謀,兔子頭我洗完了。”
“昨天夜里泡過沒有?”
“泡過了!”
“那就等著吧,等水開了,把兔頭放進入鍋里用小火煮。”
說完之后,他轉身開了炒鍋。
“你們看著我要往里面加點什么東西。”
在炒鍋里面倒上油,油冒煙之后再加入老姜片、蒜瓣、小蔥。
炊事班的戰士們看著,這才知道,原來江參謀是要教他們做兔子頭啊!
霎時,后廚里,手頭沒有活兒的人都圍了過來。
誰不想多學一道菜啊!
多學一道,那就多一個安家立命的本事!
更何況,江參謀的手藝是出了名的好。
戰士們怎么知道的?
每天聞聞他家的飯味就行了。
這島不大,路過誰家門口,誰家做什么飯,都能猜出來。
所以戰士們也都知道,他家做飯的人不一樣。
如果哪一天,聞到特別香的飯味的話,那不用猜了,肯定是江參謀做的。
那飯味,簡直了!
香飄十里!
路過的人就沒有不流口水的!
一個手藝這么好的人教自己做飯,那豈有放過的道理。
就是人家不教,那也要偷偷的學。
現在就是手頭有活兒的人都時不時的偷看著。
只見鍋中調味菜品顏色變黃之后。
江參謀關火撈出了調味菜品,然后舀一些油在辣椒粉里面攪拌,攪拌均勻倒入花生碎和芝麻,之后繼續加熬制的油攪拌。
最后加了鹽、白糖和花椒粉調味麻辣紅油。
“這調味的料就做好了,等上六個小時,你們再把兔子頭撈出來。”
“把這麻辣紅油拌進去,麻辣兔頭就做好了。”
“剩下的兔子頭你們也照我這個法子做出料汁來處理。”
江德福做完這一切之后,洗了洗自己的手。
“算了,我給你們一份菜譜吧,照著做就行了,不難。”
周圍的戰士聞著這熱油澆過的汁兒,口水都要流下來了。
這菜要是學會了,那能當個看家本領了!
當下就有戰士道。
“江參謀,您直接說吧,我們能記得住!”
“是啊是啊!”
這年頭當廚子,誰還沒點默記的能力。
都是從師傅手底下混過來的,要是還記不住一個菜譜,那還當什么廚子。
既然這樣,江德福就把菜譜里面需要的東西給說了出來。
當場就有戰士復述出來。
他這才放心了。
拎著飯盒就回了家里。
臨走之前,他警告了一下炊事班班長。
“你有什么拿不準的食材,就告訴上級。”
“要是再出現這種情況,你這個班長就別當了。”
炊事班班長心中一凜。
江參謀平時看起來挺平易近人的,但是遇上正事的時候那可是十分的嚴肅的。
這一次是警告,下一次可真的就要動真格的了。
他急忙敬禮。
“是!”
江德福點點頭,走了。
下午的時候,兔頭終于是煮好了。
炊事班的戰士們把兔頭撈了出來,然后拌上他調好的料汁兒。
瞬間,鮮香麻辣的味道就充斥在了戰士們的鼻腔里。
看著紅油汪汪,鹵得熟透,骨脫肉滑,芝麻和花椒末清晰可見的兔頭。
炊事班班長首先忍不住伸了筷子。
他夾起個兔頭,從兔唇處一掰兩半,然后啃兔臉頰。
兔頭的肉已很爛,嘴唇一吸,肉就在嘴里了。
兔肉質地鮮嫩,香辣味道香氣撲鼻,他咬著兔頭上的肉,恨不得連舌頭也一起吞下去。
一邊吃著,嘴里的口水一邊止不住的往出流。
吃完半顆兔頭之后,只感覺唇齒留香,鮮香味美,口感極佳。
“真是太絕了!”
不用他說戰士們也都知道。
身為廚子,什么東西好吃難道他們能分辨不出來。
這兔頭又是各種調料又是油的,肯定好吃啊!
不用班長招呼,戰士們拿起剩下的兔頭,掰開分了吃了。
班長手里還剩的半顆兔子頭也被戰士們搶了。
一時之間,后廚里除了嘖嘖的吮吸聲,再沒有別的聲音了。
“好吃好吃。”
“咱們不是留著饅頭嗎?拿出來。”
“盆里的料也好吃啊,別浪費了,都刮干凈!”
說著,戰士們一人手里拿了顆大饅頭,蹭著沾滿料汁的盆底就開始刮。
饅頭吃完了,盆也被刮得锃光瓦亮,戰士們卻還意猶未盡。
“好吃,真好吃,江參謀是怎么想到的這個法子?”
“幸虧人家不干廚子這一行,不然我這位置肯定要給人家坐了。”
炊事班班長心有戚戚道。
“那也不一定,我覺得江參謀要是真干廚子這一行,怎么著不得留在四九城啊,還在我們這犄角旮旯。”
“不說這個了,咱們先按照江參謀給的食譜把兔子頭都做了吧,明兒個一雪前恥!”
“對!也讓戰士們看看,炊事班的手藝還在!”
“明天他們又能享口福咯。”
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。