好的釉配方，需要數百次試驗才能成功。
多以師徒或家族相傳，秘而不宣。
而有了釉料配方，還需要有技術。
所以厚釉裝飾技術就出現了，這種技術即是采用多次施釉的方法。
將坯體晾干、素燒、施釉，然后再晾干、素燒、施釉。
如此反復三至四次，最后燒制成溫潤如玉的厚釉青瓷。
青瓷裝飾技法還有刻花、劃花、印花、貼花、剔花、鏤空、捏塑、堆塑、點彩、露胎等。
最后就是青瓷燒成技術，龍泉青瓷燒成過程分烘干、氧化、恒溫、還原、高火氧化、降溫六個階段。
厚釉青瓷燒成難度大，溫度偏高或偏低，都達不到如玉的效果。
藝人們借助溫度計，結合觀察火焰顏色，及其它長年積累的經驗控制燒成溫度、時間與氣氛。
龍泉青瓷以鐵作主要呈色劑，釉面基本色調呈青綠色，發色純正、釉面類玉為目標。
龍泉青瓷分哥窯和弟窯兩大類，哥窯青瓷以黑胎開片，弟窯青瓷以白胎不開片，釉色以粉青、梅子青為顯著特征。
技藝從業者以家庭作坊式生產、家族式傳承為主，家庭成員為技術骨干。
也是因為這種傳承方式，才會讓龍泉青瓷的燒制技術，一直沒有絕傳。
再加上陳文哲有心，所以經過這幾件的收集，他對于現代的龍泉窯算是十分了解。
現代龍泉窯跟古代龍泉窯還是不同的，特別是窯口、釉料等都有所不同。
現代的龍泉窯，窯爐經過改革、青釉重新研制、燒成技術等方面都已經跟古代不同。
甚至還有一些當代青瓷藝人，還發明了哥弟窯結合、開片控制等新技術。
當然，陳文哲現在還沒有到創新的階段，他現在還處在彷制、復燒的階段。
只不過他彷制的龍泉窯瓷器，可得是最為經典的標準器。
真正好的龍泉青瓷，溫潤如玉，具有玉文化的內涵，被譽為人工制造的美玉。
我國古代《詩經》中有“言念君子，溫其如玉”之說，將有德之人喻為玉。
龍泉青瓷釉色與自然界青綠色調相融合，符合“道法自然”的古典審美理想。
龍泉青瓷不含鉛、鎘等有害物質，被燒制成餐具、茶具、酒具等日用瓷，應用于生活；
精美的工藝瓷，陳設于家居；
高雅的藝術瓷廣被博物館、鑒藏家珍藏；
到了現在甚至我國政府，還把龍泉青瓷作為國禮贈送國際友人。
龍泉青瓷從外觀色澤來看，并沒有非常豐富的色彩，卻以相對較為單一的“青翠”之色，獲得了“千峰翠色”的美譽。
而一件做工精良、造型優美、釉色溫潤的龍泉青瓷，是如何燒制出來的呢？
首先肯定是煉泥，這是所有瓷器燒制過程當中非常關鍵的一點，就是原料的選擇；
龍泉青瓷的燒制，紫金土則是必不可少的原料。
拿到紫金土原料之后，需要將其粉碎、浸泡等工序，然后才能形成制作龍泉青瓷的泥料。
有了合適的泥料，就要設計造型。
只不過陳文哲燒制標準器，就不需要設計瓷器的造型。
龍泉青瓷的外觀造型，需要經過拉胚、修胚、裝飾等多個步驟。
在拉胚之前，需要把瓷土按照一定規律進行揉制。
直到均勻之后，就可以放在拉胚機上面。
再用腳控制轉盤速度、雙手對瓷土進行拉胚造型。
拉胚完成之后，需要把物件晾干，然后進行修胚、裝飾。
龍泉青瓷的裝飾手法，主要有刻花、堆塑、鏤凋等，也有少部分采用彩繪。
完成了第一次制作，就會進行素燒。
一般的瓷器，都是一次燒成。
而龍泉青瓷則需要在完成造型、裝飾之后進行一次素燒，即將胚體放入窯中燒到800-900度進行定型。
經過素燒成型之后，瓷胚需要經過三次上釉；
每上一次釉，都需要等待干燥之后才能進行下一次上釉——龍泉青瓷“薄胎厚釉”的特點。
正是這樣形成的，這也是形成“千峰翠色”的關鍵步驟。
傳統的龍泉青瓷，都是采用龍窯燒制的。
而現代基本上都是采用方便快捷的液化氣窯，進行燒制。
將完成上釉、并且已經干燥好的瓷器放入窯室，燒制到1300度左右就可以關火。
一般需要連續燒制十幾個小時，待窯溫冷卻之后，就可算是完成龍泉青瓷的燒制。
由于龍泉青瓷的制作，需要經過三次上釉、兩次燒制等過程，所以燒制難度非常大；
以前用龍窯燒制的時候，成品率只有百分之十到百分之二十左右。
現在采用液化氣窯燒制也只有百分之七八十的成品率。
經過層層歷練，龍泉青瓷才有了“雨過天青云破處，梅子流酸泛青時”的魅力。
當然，陳文哲是復古燒制，重新再現古老的龍泉窯燒制工藝，所以他這一次會選擇用柴窯。
不過，使用柴窯燒制，就太過費事了。
往往每天天剛剛亮，就會開始一天的工作。
因為燒一回窯，要準備小半年時間。
當然，陳文哲不用這么麻煩，因為很多道工序，并不需要他親自來做。
這樣有著很多人配合，他才能加快燒窯的瓷器。
這一點在南越之時，陳文哲已經做的十分熟練。
這一天早上，陳文哲坐在窯爐旁，手中刀具變換，修坯一絲不茍。
輪盤飛轉，順著刮刀，泥屑打著卷落在臺面上。
不一會兒，一件青瓷泥坯便完工了。
窯爐旁，有碼放整齊的柴火，還有經過處理之后的合格紫金土。
忙活了幾天，該他做的已經做的差不多，陳文哲今天準備開窯燒制青瓷。
現在喜歡青瓷的人也不少，但真正懂得龍泉青瓷的人又有幾個？
只是接觸進去了，就想更多的去了解它，因為青瓷之美實在讓人陶醉。
但是，真正懂得不多。
而如果想要弄懂，那就要從青瓷的材料說起，主要成分是泥和釉。
泥是高嶺土，弟窯的是白胎，哥窯的是朱砂胎。
鐵胎的瓷器，從字面上就可以知道是含鐵量比較高的，和哥窯差不多。
鐵胎的燒制過程特別難，成品率更低。
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