洪錦看著面前的廚藝大師們，很多人都是在電視上或者商品的包裝上，才能夠見到的人物。
他看到自己的兩位老師，只是朝著兩位老師笑了笑，沒有打招呼。
這個時候，他還是應該避嫌，不是敘舊的時候。
他將蓋子揭開，一份淋著紅彤彤紅油的夫妻肺片，呈現在大家眼前。
“看起來挺不錯的樣子。”協會的會長笑著說。
其余人紛紛開口附和。
王同山冷哼一聲，顯然并不認可，只不過礙于會長的面子，不好多說什么。
但是其表情已經說明了一切。
此時，許安坤開口道：“作為洪錦的老師，這次評分我不參與。”
“我也是。”周道生開口道。
頓時，場面一片混亂，大家都懷疑是自己聽錯了。
按照約定俗成的規矩，他們說需要避嫌的。
這些選手中，有不少都是他們的徒弟。作為評委，給自己徒弟打分，就有些不太好。
哪怕你足夠正直，不會對自己徒弟徇私，可別人不一定會相信。
哪怕別人相信，可是非要說徇私，也是有口說不清。
這種情況，對徒弟是很不友好的。
所以大家都會選擇避嫌。
沒有這條規定，算是約定俗成的。
讓大家驚訝的，并非是許安坤要避嫌。
而是許安坤和周道生同時避嫌。
這就很有意思了。
通常避嫌的，只有選手的師父，除了其師父以外，其余人都不需要避嫌。
關系好的不用，關系差的也不用。
王同山和洪錦是有矛盾的，可他作為評委，一樣不用避嫌。
此時，許安坤和周道生卻同時提出避嫌。
難不成他有兩個師父？
這幾乎是不可能存在的，沒人愿意自己徒弟再拜個師父。
他們對傳承看的很重，徒弟拜其他人為師，就有可能將自己的傳承泄露出去。
“你們是怎么回事？”會長開口問。
許安坤開口解釋道：“我們都是洪錦的老師。”
其他人聞言，眼神有些異樣的看著兩人。
會長敏銳的抓住一個關鍵詞。
“你們都是他的老師？”會長說道，在“老師”這兩個字上面，咬的很重。
其余人聞言，也是眼神一變，老師和師父雖然只是相差一個字，意義卻是天差地別。
拜師拜兩個，他們會不解和排斥，可只是老師的話，那就無所謂了。
會長看到大家神色如常，不僅瞪了許安坤和周道生兩人一眼，他們兩個差點就引起動蕩了。
這種事怎么都沒有和他提前通氣？
許安坤沒說話，他當然不可能提前通知，萬一學生被搶了咋辦？
“大家快些品嘗吧，既然兩人避嫌，這次評分，便不記兩人的分數。”會長說道。
他想快些在這件事情上跳過，并不想糾結太多。
眾人各自拿起手中的筷子，夾了一塊品嘗起來。
很快，眾人的眼神紛紛一亮。
“這道夫妻肺片做的很有水平啊，鹵香味十足，并且香味復雜，卻又讓人非常的舒服。紅油吃起來，麻辣鮮香。”會長點評道。
其余人也跟著點頭，他們都非常認同會長的觀點。
只有一人例外，那就是王同山。
他的臉色有些難看。
他是抱著挑刺的心態來品嘗的，可是真的品嘗到這道菜品之后，他發現自己居然找不出什么不足之處。
他不得不承認，這道夫妻肺片，洪錦做的已經非常完美，即便是他來做，也不一定能夠做的更好。
挑不出不足之處，王同山想要開口嘲諷也只能憋在心里。
畢竟大家眼睛是雪亮的，這道菜明明挑不出什么毛病，他們要是強行去挑刺的話，徒增笑話而已。
他心里有些難受，卻又不好說什么。
在別人都在開口夸贊的時候，只有他沉默寡言。
會長看了眼王同山，也沒有讓他開口，這個時候，想必王同山心里也不好受，還是不要傷口上撒鹽了。
現在到了評分的環節，王同山給了一個低分，卻又不是特別低。
他給太低的分數，沒有任何意義。
因為在計算評論分的時候，會去掉最低分和最高分。
防止的就是有人惡意給低分，和有人故意給高分。
去掉最低分和最高分雖然并不能完全避免，可也能避免大部分。
比如王同山，他若是給的零分，就會被去掉，相當于他給的零分沒有絲毫作用。
在這種顧忌之下，他就只能夠選擇給一個不是特別低的低分。
說不定還能拉他平均分。
最后公布分數的時候，最低分正好是王同山，可以卻會被去掉。
王同山不敢相信自己的眼睛，他整個人都麻了。
他都已經高一點給了，平心而論，他給的分數并不低，9.0的分數，誰能說低？
可偏偏他給的分數還是最低分。
他看了眼其他人，這些老家伙給的分數都很高嗎？
很快，洪錦的最后得分出來。
9.4分。
這個分數哪怕在一眾特級廚師中，也能夠排在前列的分數。
當然第一輪，很多人并沒有真正的發力。
即便如此，也足以讓人刮目相看。
“好家伙，居然這么高的分數，他是第一輪就拿出壓箱底的菜品了吧？不然的話，很難解釋這道菜有這么高的評分。”
臺下，休息區內，有個選手說道。
“或許吧。”嚴幼甫笑呵呵應了聲。
若是往屆，他或許會覺得洪錦過于沖動，可這一屆的比賽完全不同，第一輪拿出壓箱底的菜品，也沒什么大不了。
甚至他還有些欣慰，認為洪錦是聽進去他的話的。
對他而言，這一屆不是想著得到什么名次，而是盡量往前走，能多堅持一輪，就多堅持一輪。
將自己的實力展現出來，讓自己特級廚師的名頭坐實。
之所以會選擇這種方式，是因為洪錦沒有經過考試，有人是不認同的。
可在這種含金量的比賽中，堅持幾輪下來，效果甚至比通過特級廚師的考試更好。
因為即便通過特級廚師的考試，也不一定能堅持幾輪呢。
只能說這場比賽的含金量，實在是太高了。
一道菜，還不足以完全坐實，可也能打消很多懷疑。
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