金魚戲蓮這道菜，算是錢繼明的拿手菜之一，作為一名從事多年的廚師來說，拿手菜可不止一道。
錢繼明能夠拿出金魚戲蓮，也足夠說明他對洪錦的重視。
倒不是他認為洪錦的廚藝能夠和自己相比，而是他覺得獅子搏兔尚需全力。
錢繼明在一旁全神貫注烹飪的時候，洪錦也在烹飪著他的菜品。
他選擇的菜品，是酸菜魚。
這道菜是他深思熟慮之后，才選擇的。
這道菜不算是洪錦最拿手，做的最好的菜品，不過卻比較契合如今的情況。
有時候，選擇一道菜品，也是很有講究的。
時間慢慢過去，兩人烹飪的菜品，也各自接近尾聲。
錢繼明的金魚戲蓮先被端了上去，這道菜被他做的，非常好看。
盤子外面一圈，是圍繞的“金魚”，以魷魚制成，看起來頗有種活靈活現的感覺。
在金魚的中間，有一個蓮蓬。
洪錦知道，這并不是真的蓮蓬，而是用雞蛋、蝦以及青豆制作而成。
雞蛋清攪勻，拌入蝦料子內。取小酒杯12個，逐個抹上熟豬油，將雞蛋清、蝦料子放入杯內，周圍鑲入5粒青豆，中間放一粒青豆，上籠蒸2分鐘，即成蓮蓬。
蓮蓬看起來栩栩如生，足以說明錢繼明的廚藝水平。
這道菜從外觀來看，非常漂亮。
廚房里的眾人，也紛紛忍不住驚嘆，不愧是老板，這道菜做的就非常漂亮。
洪錦的神情凝重，他雖然沒有學過湘菜，可是也看過各個菜系的經典菜品。
這道金魚戲蓮一看就做的非常成功，水平很高。
他心里稍稍有些沒底。
葉子姝走過來，輕輕握住洪錦的手，感受到手心里傳來的溫度，洪錦微微心安。
一份金魚戲蓮，端到三人面前，各自拿起筷子品嘗。
很快三人臉上都露出享受的表情。
吃到美食，每個人都會忍不住露出享受的表情。
三人品嘗完，錢繼明示意洪錦，可以上菜了。
洪錦將之前就放在火上燒著的砂鍋，放入他熬制好的魚湯和食材，最后放上魚片，蓋上蓋子。
“我剛剛給你說的順序，你記住沒有？”洪錦輕聲對葉子姝說。
“記住了。”葉子姝點點頭。
“你就按我說的順序端上去。”洪錦說道。
“嗯。”葉子姝應了聲。
將三份砂鍋端上去。
“故弄玄虛。”錢繼明冷哼一聲。
還用三個砂鍋，在錢繼明看來，就是花里胡哨。
酸菜魚這道菜，他也是很了解的。
他師父可是擅長川菜和湘菜，他主要跟著自己師父學習的是湘菜，可是對于川菜，他也是非常了解。
洪錦沒有理會錢繼明的話，能不能贏，就看他這三份砂鍋立不立功了。
葉子姝將砂鍋送到，立刻轉身回來。
洪錦盯著三人看。
揭開砂鍋的一瞬間，一股熱氣撲面而來。
三人各自品嘗面前的砂鍋，各自眼前一亮，夾菜的速度明顯加快，三人吃的滿頭大汗，卻感覺酣暢淋漓。
錢繼明臉色微微一變，三人的這種狀態，讓他感覺到一絲不妙。
隨后，就輪到三人投票，覺得剛剛那兩道菜，那道更好吃，就將手中的票投給哪一道菜。
三人很快做出選擇。
洪錦臉上笑容燦爛，對著錢繼明說道：“不好意思，我贏了。”
“怎么……可能！”錢繼明臉色難看至極。
三個人紛紛將票投給了酸菜魚，錢繼明一票都沒有獲得。
“不，不可能！一定是你使詐！”錢繼明說道，有些口不擇言。
洪錦臉色一沉道：“錢廚師，這三人是你們員工在街上隨機拉的，我全程和他們沒有一句交流，你輸了就說我使詐，未免也太輸不起了。”
錢繼明意識到剛剛自己口不擇言，三人是隨機拉來的，他很清楚這點，洪錦想使詐根本不可能。
然而他接受不了這個事實。
他都做出金魚戲蓮了，怎么可能還會輸？
另一旁，錢明輝也目瞪口呆，他沒想到自己老爸會輸。
他們努力將洪錦拉進坑，沒想到自己卻被坑了。
他給洪錦立了字據，五十萬沒了。
自己老爸和洪錦進行賭斗，結果老爸輸了，之后要退出廚師行業。
這簡直就是坑到家了。
“不可能，你是怎么贏的？”錢明輝忍不住開口。
就這樣輸掉的代價實在太高，他接受不了。
洪錦看了看錢明輝，又看了看錢繼明，似乎明白了什么。
兩人長得很像，又都姓錢，現在他幫錢明輝贏了比賽，錢明輝卻一副質問的態度。
這個比賽，就是針對自己的一個局，而是一旦輸掉比賽，就是讓自己萬劫不復的局。
想通這些，洪錦的目光頓時變得冰冷起來。
“你們這樣玩是吧。”
錢明輝也意識到剛剛自己的那句質問，讓洪錦猜出來什么，不過他也不想隱藏。
沒有隱藏的必要。
廚房里的眾人，面面相覷，他們心里有驚訝，也有疑惑。
驚訝的是，洪錦居然贏了他們老板，這是何等的天才。
此人年紀輕輕，可廚藝卻比他們都高，和他對比簡直是人比人氣死人。
疑惑的是，他們老板自己老板的兒子，怎么都是一副無法接受比賽結果的表情。
其實像這種比賽，輸了也就是輸了，根本沒必要這么大的反應才對。
他們是不清楚內情，只認為是一場普通的挑戰。
然而他們中，也有一些聰明人，他們根據雙方的反應，猜出事情肯定不簡單。
可雙方沒有透露內情，他們也猜不到具體的。
這可真是心如貓爪，癢的很。
“想要知道我怎么贏的，不妨去嘗嘗三份砂鍋，里面應該還剩下一些東西。”洪錦說道。
錢明輝臉色難看，這是讓他去吃別人剩下的？
洪錦欺人太甚！
錢明輝邁著步伐，走向三份砂鍋。
不是他喜歡吃別人剩下的，而是他必須要知道洪錦是怎么贏的。
他的損失還好，雖然肉疼，可也沒有傷筋動骨。可他老爸的損失就不一樣，那不是五十萬能比的。
他不可能讓自己老爸去嘗，就只能自己去嘗了。
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