晚上的客人也很多，有些顧客中午得到消息太遲，沒來得及過來，于是就選擇晚上過來。
街道兩旁停車的地方，車輛已經停滿了。
有不少都是特意驅車過來吃的。
沒多久，洪錦就發現一個很嚴重的問題，廚房沒食材了。
除開他特意留下的一點食材，其他食材全沒了。
洪錦看著依舊還在等待的客人，走出去解釋。
“還在等待的各位，實在對不住，今天準備的食材，全部賣完了。”洪錦說道。
一些人雖然失望，卻也沒有說什么。
可還有幾個，明顯是新來的，頓時有些不滿道：“我們排了這么久的隊，你說沒就沒了？”
洪錦說道：“實在不好意思，這是我的失誤，但店里食材確實已經沒有。”
“什么沒有食材，我看就是故意吊著我們，這點伎倆以為我看不清？你開門做生意，還能食材不夠？”一人大聲說道。
還沒等洪錦開口解釋，這時候旁邊的一位大叔說話了。
“小伙子，你先別激動。估計你是第一次來這兒吃飯吧？”
“是第一次來，怎么了？”那年輕人語氣稍微收斂一些。
“那你不知道，也很正常。這家店用的都是當天的新鮮食材，不可能一下準備太多，賣沒了，就是真的沒了。”那位大叔說。
“騙人的吧，全部用新鮮食材，那成本得多高啊？”年輕人不太相信。
“新不新鮮，吃一次就能吃出來，大家都不傻，要不是新鮮食材，味道還好，這里人也不會這么多。”那個大叔說道。
洪錦見狀道：“實在對不住了，明天我會優化一下，快要賣沒的時候，會提前通知大家，免得大家多等。”
這時另一個人說道：“不是，我說老板，你就不能多準備些食材嗎？現在你店這么火，多賣才能多掙錢。”
這人說的沒錯，按照如今店里的生意，多準備一些食材也完全能夠賣完，多賣一份，就多掙一份的錢。
誰還會和錢過不去呢？
洪錦搖頭道：“如今準備的這些食材，已經到我能力范圍極限，再多準備食材，我一個人也忙不過來。”
他始終是一個人炒菜，能夠烹飪的菜品是有極限的。
當然，目前為止還沒有到達洪錦極限，他這么說，也不想自己太累。
開店并不是主要的，他得留下一些精力去提升廚藝。
眾人聞言，也沒有再說什么。
等待的人，也都能理解，紛紛轉身離去。
外面掛上打烊的牌子，免得還有人來。
等店里眾人吃完離去，洪錦才招呼汪育明和李莉莉兩人吃飯。
晚飯吃過，兩人將衛生打掃之后，就下班離開了。
洪錦等著葉子姝到來。
還有一份食材，就是洪錦給葉子姝留的。
沒過多久，葉子姝來店里，都不用點菜，很快就有三份熱氣騰騰的菜上桌。
她慢慢吃著，雖然每天都在吃洪錦做的菜，可每次吃著，都覺得很好吃。
兩人閑聊一會兒，都是一些沒營養的話題。
葉子姝離開飯店，洪錦也準備關門打烊。
這個時候，門口突然出現一個人。
洪錦眼神微微瞇起，這人正是江和。
雖然帶著帽子和口罩，但洪錦還是一眼就認了出來。
江和在隔壁飯店門口站了會，然后轉身朝著洪楊飯店走來。
“老板，上菜。”江和坐下說。
“不好意思，小店打烊了。”洪錦語氣冷淡道。
“這么早就打烊？”江和問。
洪錦沒有回答。
“老板，客人來，你就是打烊，也得招呼一下吧，這副態度可不像做生意的樣子。”江和說道。
“和藏頭露尾的人，沒什么好說的。你帶著帽子和口罩，是怕被打嗎？”洪錦反唇相譏。
江和聞言，取下帽子和口罩說道：“還真被你說對了，就是害怕被打。”
“早知如此，何必當初。”洪錦搖搖頭道。
對于江和，他是沒半點同情的，一切都是他咎由自取。
“要不是你，我現在還好好開著店掙錢。”江和說道，語氣很平靜。
洪錦反而被氣笑了，說道：“你的意思還怪我？”
江和說：“我用手段，擠走你父親，本來想租下你們這家店鋪，將飯店擴大。誰想你又來開店，還這么難纏。要不是你，我也不會被逼到走那條路。”
“你這純粹就是歪理，我父親為什么被逼走，你心里沒點數？要不是我父親被你逼走，我至于來開店？”洪錦冷哼一聲。
江和聞言說道：“都是商業手段而已，你父親不如我，所以被擠走。”
洪錦說道：“你好意思說正常手段？你若是堂堂正正將我父親擠走，我也不多說什么，可你自己怎么做的，你自己心里很清楚。”
江和不覺得自己有問題，反而問：“所以你開店，就是為了給你父親報仇的？”
“自然！”洪錦說。
“原來如此，我就說為什么我租不下來，你突然又開了家飯店。”江和恍然。
洪錦開飯店其實很突兀，他明明可以直接接手，卻反而新開了一家，裝修這些都是弄過的。
之前江和沒想通，現在終于明白。
洪錦說道：“其實我一開始是想用其人之道還治其人之身的，可我后來放棄了。”
“為什么？”江和有些好奇。
因為機器人被搶走。
這話肯定不能這么說。
“因為我想用傳統的烹飪方式，來打敗你！要你知道，老一套并不是過時。”洪錦說道。
“現在……你贏了。”江和露出苦笑。
他確實是輸在洪錦老一套手中。
洪錦看著江和，沒要求他道歉。因為他知道，江和這種人是不會道歉的。
“如果你是來自取其辱的，現在你做到了。”洪錦說。
江和道：“我來，可不是想自取其辱，我是來找你聊聊的。”
“我和你之間，有什么好聊的？”洪錦說。
兩人互相敵視，幾乎沒有交流。洪錦不認為自己和江和有什么好聊的。
“那我問你一個問題，放心，我問完這個問題，就離開。”江和說道。
洪錦沉吟一會兒道：“什么問題？”
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