終于如愿住進了自己的新房間，沈暖開心得不得了，當晚就要自己睡，讓大人們超級不舍。
不舍也不行，她就是要自己睡。
拗不過沈暖，大人們只好隨她了，沈風也是自個睡一屋了。
也是在這天，楊家糧鋪將面粉送上門來，共五石，也就是六百斤，三兩銀子。
沈家要的豬肉早已和鎮上賣豬肉的鄭屠夫定好，天黑之前，鄭屠夫的兒子將新鮮的豬肉送上門來，共五十來斤。
將豬肉提前處理好，沈家人才各自回屋休息。
生怕沈暖和沈風第一次分床睡，晚上會害怕睡不好蹬被子，大人們大晚上起夜多次查房。
卻不想，兩個孩子睡得很香，什么害怕，什么蹬被子，完全不存在。
大人們：“......”
原來不是孩子離不開他們，而是他們離不開孩子。
......
丑時末（凌晨三點），天還未亮，沈家的大人們就早早起來將餅坯做出來，把睡前做好的肉分類裝盆，用紗布蓋嚴實，防止灰塵落入。
大人們一直忙到了卯時，本打算再過一個時辰就正式開張，放鞭炮慶祝，去給客人們送貨。沒曾想時間還未到，那些下了預定訂單的客人們就迫不及待的親自上門來了。
“你們沈家太難找了，路還在修，離鎮上又遠，可把我們給累的。”
有位客人抱怨道。
他是從縣城大老遠而來的，寅時（凌晨三點）就從家里出門了。
沈東笑著對他道：“所以我說了，客人們若是嫌麻煩，可以選擇送貨上門的。”
那客人道：“得了吧，你們家住得這么偏，送貨也慢，我等不了。”
其余客人也爭相抱怨，可抱怨歸抱怨，貨還是要拿的，大老遠的跑這趟，不就是為了那點東西嗎！
順帶著看看沈家到底是個啥樣的。
別說，沈家這房子還真是氣派。
七位客人，共預定了七百八十個餅坯（批發價兩個銅板一個），三十五斤的鹵肉（二十八個銅板一斤），一百四十個肉餅（兩個銅板一個），十四斤梅菜扣肉（三十六個銅板一斤，一斤二十小片），甜醬辣醬各兩罐（二十個銅板一罐），一罐是兩斤，辣醬是茱萸做的，青椒的量不夠，沈家還未研究出青椒辣醬。
七筆生意完成，沈家共收入三兩白銀四百零四個銅板，除去本錢，凈賺二兩銀子兩百個銅板。
開張生意，沈家給七位客人各送五個肉餅。
客人們上門買東西，引起了蘭花村不少人的注意，他們迷迷糊糊的開門出來，看到沈家那邊打著燈籠做買賣，一個個都萬分吃驚。
隨即看到那些客人挑著買來的東西高高興興的出了村，鄉親們更是不淡定了，尤其是在沈家預定了東西的趙德海幾人。
他們忙收拾一番，就急匆匆的去了沈家作坊。
沈東等人還在里頭忙著，一個個身上都穿著白色的衣服，圍著白色圍裙，戴著白色帽子，干干凈凈的，做事麻利。
這耳目一新的打扮，可把趙德海他們給驚艷到了。
太干凈了！
“德海哥，王嬸，你們來了！你們來得太早了，我這還沒放鞭炮呢！”沈東擦拭了下手，走過來對趙德海等人道。
趙德海上下打量他：“你這打扮可以呀！”
沈東笑著道：“這還不是我閨女的主意嗎，她說入口的東西要干凈，不能有一點馬虎，免得客人吃壞了肚子來找我們。穿著一身白，臟了很容易就能看出來，這樣子也能給客人們一個好的印象。”
除了穿著，作坊里鋪的布也都是白布，賣東西的時候，他們也會反復檢查，讓客人確定東西沒問題后，在訂貨單上畫押簽字，雙方各執一份單子，避免出現不必要的糾紛。
識字的好處就這么體現出了，若是不識字，很容易被整的。
聽了沈東話，趙德海他們都很贊同，紛紛豎起大拇指，只覺得沈家暖暖真是個小機靈鬼。
沈東對趙德海幾家人道：“你們預定的東西，我們家都做好了，我用我賣蔥花餅經歷給你們提幾個建議，鎮上的小販已經很多了，方才來拿貨的七位客人中有兩人就是鎮上的，你們去鎮上賣蔥花餅只怕不好賣，去縣城會更合適，縣城地方大，人多，你們到了那里不要擠在一起賣，分開賣生意會更好。”
趙德海幾家人把他的話全記在心里，拿了貨付了銀錢就回家收拾一番往縣城去了，一個個心里都充滿了期盼。
他們走之后沒多久，天色才徹底亮了，沈暖和哥哥們全部起床，穿戴整齊的來到作坊這邊，沈家打開作坊大門，將鞭炮拿出來點燃。
噼里啪啦的聲音在村里回蕩，將還未清醒的鄉親們都吵醒了。
知道今天是沈家作坊開張的大日子，鄉親們梳洗一番后就早飯也不吃的去道賀，沈東一行人直接當場煎蔥花餅招待。
可把鄉親們給激動得，知道蔥花餅的珍貴，好些人都推脫說不要。
“沈東，你們別做了，大珍貴了，這一個餅得要好多錢呢！”
“哎呦！這又是白面又是肉的，我們哪好意思拿啊！”
鄉親們邊說邊把沈家人給攔了下來，最后沈家也只送出去了二十幾個蔥花餅，全落到了孩子們的口中，吃得他們滿嘴噴香，大人們見孩子吃得香，沒忍住搶了點過來淺嘗。
哎呦！真是太好吃了！難怪沈家的生意那么好呢！
他們也有些心動，想弄點蔥花餅去賣，可這身上又沒有什么銀錢，總不能賒賬吧！
那也太不要臉了！
得了好吃的孩子們一個高興，叫上沈暖和沈家哥哥們去山上采摘了好些漂亮的野花，弄成花籃放在沈家作坊門口。
花籃擺上去沒多久，又有客人進了村。
這位客人不要餅，只要肉。
鹵肉二十斤，梅菜扣肉二十斤，甜醬和辣醬各兩罐，趁著肉還是熱乎的，他買了東西就趕緊挑著往縣城去了。
此人走了還未多久，又陸續有客人上門來。
鄉親們是真的沒有想到沈家的生意會這么好，這要不是地方太偏了，沈家作坊怕是會蓋得更大吧！
辰時三刻，萬寶財帶著人前來沈家作坊道賀，還送上了賀禮，并帶來了三個要拿貨的客人。
這三人是在半道上偶然與萬寶財遇上的，得知他們要來蘭花村，又找不著路，萬寶財就好心把他們帶來了。
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