林一凡看著那些松茸,倒是沒什么想法。
松茸這東西就長在松樹上,他總不可能在長生戒中種上幾棵松樹,再將松茸移栽進去吧。
長生戒的空間經過一再擴大,已經寬敞了不少,但也不能這么浪費啊。
能吃上一頓美味,已經挺好了。
“來幾個人幫我拾掇一下這些食材,我要開始做菜了。”二大爺換上一身短打衣服,招呼著附近的村民說道。
他話音剛落,立馬就有不少村民過去,洗菜的洗菜,切肉的切肉,忙的熱火朝天。
“小凡你也別閑著,我的米酒在祠堂地窖那里存著呢,你去取過來。”
二大爺沖林一凡擠了擠眼睛說道。
“知道了二大爺。”林一凡心領神會,點了點頭就往外走。
走了一段路,他才忍不住笑了起來。
祠堂地窖里面,壓根就沒有什么米酒,只有猴兒酒。
二大爺讓他去取酒,肯定是想讓他去弄些猴兒酒回來,摻在米酒里,以提高米酒的口感。
好面子的二大爺,估計就想靠這樣的方式折服德言呢。
林一凡也沒有拆穿他的意思,這種無關痛癢的事情讓大家多些樂趣未嘗不可。
林一凡去祠堂取了些猴兒酒,又繞了個大彎到了二大爺家的后院,打開地窖取出米酒。
摻好猴兒酒之后,他又重新封好,轉回了二大爺家。
“二大爺,你要的米酒我給你取回來了。”林一凡將米酒壇子放到二大爺面前,眨巴著眼睛說道。
“酒到了就好,我這飯也做的差不多了,過來吃飯吧。”二大爺聞了聞酒香味,滿意地點了點頭,招呼他上桌吃飯。
林一凡走到桌邊,立馬就被桌上的一堆美食亮瞎了眼。
二大爺當了幾年倒是,最是崇尚自然,做菜最講究的就是原汁原味。
這一點,光從桌上擺著的這幾道菜上就能看出來。
桌子最中間,放的是一大盆燉得軟爛無比,切成了麻將塊大小的野豬肉。
旁邊放著一小碗用生姜、大蒜末和精鹽調制的蘸料,除此之外再無他物。
二大爺這款蘸料秘方,是千萬不能放醬油,否則會失去野豬肉原有的味道,破壞野豬肉獨有的美味。
二大爺燉野豬肉除了加了八角,桂皮以外,還要加上山里特制的用來燉肉的調料包以及一點野蜂蜜。
這調料包是二大爺壓箱底的秘方,全是他從山里找到的材料,據說他進棺材之前才會說出來。
用這樣的秘方燉出來的野豬肉肥而不膩,肉質鮮嫩,入口香醇同時還帶著一點點清甜,最是美味。
大盆的周圍,則像眾星捧月似的,圍著四個比普通湯碗還要大上一號的大海碗。
第一碗是紅燒野兔肉,山里的野兔和家養的口感差距甚大。
這些小家伙,一天到晚在山里亂竄,練出了一身的瘦肉,味道比家養的兔子要勁道不少,用來下酒再適合不過了。
第二碗是野山雞燉蘑菇,是二大爺走南闖北時,從一位東北大兄弟那里學到的一道菜。
將野山雞切塊,用姜蔥干辣椒熗鍋之后,把野山雞倒進鍋里用大火炒,等炒的肉色變了,再加少許白酒,醬油,繼續翻炒
之后倒水入鍋,漫過鍋中的食材,加入大料,花椒等香料。
大火燒開之后,轉成小火,加上蓋子慢燉。
待野山雞燉的差不多了,就放蘑菇入鍋,再煮一段時間加入粉條,等到馬上就要出鍋時,還要撒上蔥花,喜歡吃香菜的也可以撒一些。
做完這些之后,這道野山雞燉蘑菇才出鍋了。
林一凡抬眼往那盆野山雞燉蘑菇里面一看,就見酥黃的野雞肉,和著黑色的蘑菇裝滿了那個大海碗。
中間混雜了幾道黃亮晶瑩的粉條,最上面撒了一些蔥花香菜,散發著濃郁的香氣。
都不用吃到嘴里,光是這賣相,加上隔著老遠就能聞到一股濃郁的香味兒,就能讓人饞得直流哈喇子。
看完野山雞燉蘑菇,接下來就是林一凡最中意的涼拌松茸了。
光聽菜名,就知道這道菜的做法很簡單。
把松茸放到滾燙的開水中焯熟,再過一遍冷水,然后把水瀝干凈。
之后拌上一點精鹽,和嫩綠的野葡萄汁,吃起來入口即化,齒頰間留下一股天然的清香。
別看這道菜做法簡單,味道可絲毫不差。
松茸本身的味道就極為鮮美,任何多余的輔料,對松茸來說都是累贅,反而妨礙展現松茸的美味。
野葡萄汁這東西,酸味十足,能讓人胃口大開,充分激活味蕾,以便最充分地感受松茸的美味。
這樣的東西和松茸搭配在一起,自然是極好的。
最后一碗倒沒什么特殊的,就是普普通通的一道水煮魚。
不過眼睛尖的林一凡發現,濃稠的魚湯里面,竟然還飄著幾根細小的野山參須。
野山參自然是林一凡孝敬二大爺的了,不過他居然拿這樣的東西來煮湯,這卻是林一凡沒想到的。
剛走沒多久的楊忠富要是知道了,肯定又要震驚。
這到底是是一家子什么人啊,一個比一個壕!
一桌子菜,光是有肉菜自然是不行的。
五道主菜的外圍,還擺著一些蔥嫩翠綠的山野菜,單單一瞅就讓人胃口大開。
看著這么一大桌子香氣撲鼻、別有風味的山珍野味,林一凡感覺口水都要流出來了。
他都把持不住了,其他人自然也好不到哪去,二大爺剛上桌,眾人就迫不及待地動筷子了。
一陣風卷殘云之后,桌子上就只剩下杯盤狼藉。
吃飽喝足的眾人,這時候才開始倒上米酒,美滋滋地喝了起來。
二大爺本來是做了一桌下酒菜,結果酒還沒喝呢,下酒菜倒是先吃完了,二大爺真不知道該作何感想。
“師弟啊,你的手藝比當年可是要強了不少,這米酒也釀的好,簡直回味無窮,口感層次也很豐富。”
“可惜你我兄弟二人離的太遠了,下次想喝到這種好酒,還不知得等到什么時候。”
喝了不少酒的德言已經有些上頭了,不住地拍著二大爺的肩膀說道。
林一凡聞言,憋著笑沒有出聲。
米酒的里面摻了猴兒酒,口感可不得層次豐富嘛。
但是很快,二大爺一句話就讓林一凡笑不出來了。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?