菖蒲,棕櫚葉和箬竹葉,把林巧兒她們帶來的幾個竹籃塞得滿滿當當。
就這樣林一凡還不滿足,下山的時候沿路收割了不少的艾蒿。
艾蒿可是個寶貝,清明的時候,艾蒿才剛長出嫩芽呢,就有人摘了它,和著糯米一起,做成香甜的艾米果。
端午的時候,各家各戶也會把它和菖蒲一起掛在門前窗口,驅蚊防蟲。
等新鮮的艾蒿已經完全風干了,大家就會把上面的艾蒿葉全都摘下來儲存起來。
身體疲乏的時候,用艾葉泡腳,那可是一件非常舒服的事情。
把這些東西都采摘好,端午節要用到的東西也就就齊活了。
林一凡他們滿載而歸,很快就開始忙活著包粽子。
李秀花早在昨天晚上就已經泡好了糯米,他們現在只要弄點餡料,調好味道,就可以開始包了。
“我讓你們去弄一點材料回來,你們居然一下子就弄這么多,這得包多少粽子啊?”
一直在家等候的李秀花,看見他們帶回來的一堆東西,有些好笑道。
“粽子好吃嘛,既然要包自然要多包一點,我要一次性吃個夠。”林巧兒的大眼睛完了彎,嬉笑著說道。
她就是特意多弄點材料,這樣李秀花自然不好意思包的太少。
林巧兒那點小心機,全都用到吃上面了、
“你這個小饞貓,想吃就要搭把手,別整天好吃懶做的。”
李秀花點了點林巧兒的小腦袋,寵溺地說道。
“媽,包粽子的事情今年就交給我們吧。”
“我們有四個人呢,哪能讓你忙活。”
見李秀花要開始忙活,林一凡拉著她說道。
李秀花為了他們兩兄妹操勞了半輩子,現在身體眼見著慢慢變老了,林一凡可不忍心讓她繼續忙碌。
“你們這些小娃娃能做什么事啊,別把食材給糟蹋了。”李秀花想也不想就拒絕道。
忙活了這么多年,突然讓她不要做了,李秀花還有點不習慣。
“你可以在旁邊指導嘛,把我們教會了不就好了。”林一凡依舊堅持道。
“對啊阿姨,我從來沒包過粽子,這次你給我們一個學習的機會好不好?”
曾清婉上前,挽著李秀花的胳膊撒嬌道。
“好好好,你們這么積極我還有什么好說的,那你們就開始忙活吧。”
李秀花見他們都如此有孝心,笑的眼睛都瞇起來了,魚尾紋疊在一起,非常明顯。
林一凡見李秀花答應了,便開始忙活起來。
粽子的味道好不好,餡料是關鍵。
沒有加餡料的粽子,跟一個飯團沒多大差別,吃起來也比較寡淡。
但是餡料一加,那可就不一樣了,臘肉,蛋黃,花生,大棗,每一種餡料,都能給粽子增加一種別樣的風味。
很多的餡料,在家里都是現成的。
即便家里沒有,村里吆喝一聲,總有人家會把你想要的餡料送過來。
這次要做的粽子比較多,所以林一凡準備做三種餡料,蛋黃鮮肉,干菜臘肉,還有花生紅棗。
其中花生紅棗是不需要處理的,把它們和糯米一起包起來就行了。
但是鮮肉和臘肉,要是不事先處理,調好味道,那吃的時候可就沒滋沒味了。
今天去買了食材回來,鮮肉就是現成的,林一凡出去轉了一圈,就帶回來了一大塊肥瘦相間的五花肉。
李秀花見他一次性弄了這么多的肉,眼皮子跳了跳,有些心疼了。
以前家里窮,包粽子的時候大部分都做的是綠豆粽子,肉粽最多也就做幾個子給林一凡和林巧兒解解饞。
現在林一凡一下子弄這么多的肉,李秀花不心疼才怪了。
不過她也沒有說什么,畢竟林一凡有出息,幾斤肉對現在的林家來說,已經不算什么了。
“哥你太給力了,一下子弄來了這么多的肉。”林巧兒看著那一大塊肉,口水都要流出來了。
之前吃粽子肉粽總是吃不夠,這次總算可以一次性吃到爽了。
“別光盯著肉,先把那些箬竹葉處理好吧,不然今天就別想吃上粽子了。”
林一凡看著林巧兒沒出息的樣子,沒好氣道。
“知道了,我現在就開始做。”
林巧兒一聽這事關今天能不能吃上粽子,立馬就來了勁,和其他兩位女生一起忙活起來。
箬竹葉剛采摘回來,上面還有些浮塵,包粽子之前得先清洗浸泡一下。
摘回來的箬竹葉,也不能直接就用來包餃子,得剪掉葉柄和葉尖,讓葉子變得圓潤一些,便于包裹糯米。
而用來綁粽子的棕櫚葉,也得把葉子剪下來,撕成細細的長條,綁在一起,就是一根現成的繩子。
這些材料準備停當了,自然就要開始包粽子了。
“媽,她們兩個還不會包呢,你先給他們示范一下吧,讓她們見識一下你的手藝。”
這時,林一凡對坐在一邊靜靜看著他們忙活的李秀花說道。
“好,我來教教你們,其實包粽子挺簡單的。”李秀花樂呵呵地點點頭,就搬了個小板凳坐了過來。
曾清婉和吳梓萱見終于可以開始學包粽子了,興奮地湊到李秀花旁邊,想看清楚她的動作。
只見李秀花抽了一大一小兩片箬竹葉,一手拿大葉,一手拿小葉了,錯開重疊在一起,就卷出了一個漏斗形狀。
然后她一手握緊這個斗,把一根筷子插入斗內,便于把米壓得更緊實一些。
之后她用小勺,將把拌好花生紅棗的糯米舀放入斗內。
一邊傾倒,她一邊用筷子搓動。
等快倒滿的稅后,她抽出筷子,再用大拇指摁緊米,把斗上的粽葉壓下來,一個有棱有角的粽子就成型了。
這時,李秀花又拿了片最小的葉子,蓋在這個粽子的縫隙處,一個被包裹的嚴嚴實實的粽子就做成了。
做完這些,事先準備好的棕櫚葉就有了用武之地。
李秀花就像變戲法似的,拉起一根繩子,把一頭壓在粽子上,然后讓粽子沿著線翻滾。
翻滾到盡頭,她手一晃就系成了一個結,動作非常熟練而優美。
纏線的方法,說起來容易做起來很難,每一個動作都很細致,要不就纏不緊,或纏的是死結根本挪不到上面去。
而李秀花的手藝,顯然已經到了爐火純青的程度了。
“阿姨,這就是你說的很簡單嗎?”看著李秀花手上的粽子,吳梓萱哭喪著臉說道。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?