因為林父帶了烤鴨,林芷就沒有燒紅燒肉,夏天吃多了葷容易膩。
這次回來,她帶了點她調的辣椒油,本來是想給他們做涼皮吃,但是現在可以先用辣椒油做點其他的。
他們搬來京市沒多久,林芷就在院子的角落里做了一個面包窯,為了方便做簡單的面包給孩子吃,還有小零食——溶豆。
說起面包窯,一開始她是不知道的,還是她剛做美食博主,為了靈感,翻看了很多美食博主的創作視頻才知道的。
她選了一個講的最詳細的美食博主的視頻,學著在奶奶的下鄉院子里做了一個。
那時候奶奶還沒有去世,見她干起了泥匠活,還笑話她一個姑娘家跟個小孩子一樣玩泥巴。
等她做好之后,用這個面包窯給奶奶烤了幾個香噴噴的面包,從那時起,奶奶才真的從心底接受了她一個大學生的“不務正業”。
現在奶奶不在了,她的“不務正業”也永遠遺落在另一個時空。
現在她在這個世界的日子,奶奶知道了,應該是很開心、滿意的吧。
“姐,你在做什么?”向陽沒有爸爸的好耐性,一直聽安安唱歌,他偷摸摸地跑了出來,來到林芷跟前。
林芷笑著小聲跟他吐槽,“耳朵受不了了吧?她就這樣,你越是夸她,她越來勁。”
向陽掏掏耳朵,沒好意思點頭贊同,但是他的表情已經說明了一切。
“那你和我一起做好吃的吧,讓他們爺孫樂呵去。”
“好啊,姐,不要做什么?”
“烤肉!”
“烤肉?”向陽沒吃過,不過她嘗過林芷的手藝,心里的期待大于疑惑。
“對,烤肉,等會做好了你就知道了,你現在來廚房給我燒火,我去搬柴火。”
家里還有好些劈好的木頭,有的是換的,有的是梁毅砍的。
“好,我現在就燒!”
在家里,他媽讓他干個什么事,他都要磨蹭半天,但是林芷一讓他干,他二話不說就開始干。
估計是和“遠香近臭”一個道理。
林芷把柴火抱過來,就開始處理五花肉了,還好今天買的是五花肉,肥瘦相間的肉烤出來會更香。
她把肉切成薄片,然后放在一個大碗里加調料腌制,接著又把灶臺里的柴火夾了幾根出來放進面包窯。
安安終于唱夠了,放過林父和還沒有選擇權力的可憐小樂樂。
“外公,我媽媽又在做好吃的了,我們快出去看看。”
見外孫女往外跑,林父換了個姿勢抱樂樂,“外公老咯,都快抱不動你這個小家伙了。”
樂樂無憂無慮地吃著手,兩只眼睛跟著姐姐的身影轉。
林父走到院子里,看著林芷在一個不知道是什么東西里,用火鉗掏來掏去,好奇地問道:“小芷,這是什么,你要烤芋頭?”
“不是,姐姐說她要烤肉。”
“肉不會烤糊嗎?”
“不會,我會看著的,你們等著吃就好了。”
聽她自信滿滿的話,林父伸頭看了眼這個奇怪的東西,,他以前怎么沒看出,女兒還有這一手。
“那行,你仔細看著啊,千萬別糊了!”
孩子大了糟蹋東西,他也不好說,只能叮囑幾聲。
你說好好的肉你不紅燒,搞什么烤肉,那里面臟兮兮的,烤出來的肉還能吃嗎?
又不像紅薯,還能剝皮。
算了,等會真的糊了,他用水洗洗再吃。
以前在部隊,買不到什么好的佐料,現在來京市,能買的動西多,她嘴饞了就自己做,面包窯被她是使用的不要太熟練。
所以林父就是想吃糊的也吃不了,林芷保證。
林芷在給烤肉刷蜂蜜水的時候,終有想到林父抱樂樂抱好長時間了,她轉頭對林父道:“爸,你把樂樂放搖床里吧,抱著累手。”
林父就等著這話呢,不然他不好意思直接把孩子放進去。
“我累什么,一個小娃娃還累不到我,不過樂樂估計不想讓我抱了,外公抱的姿勢不好對不對啊?”
邊說,他邊把樂樂放進了搖床,“好小子,快點長大,以后放暑假和姐姐一起來外公家玩,讓大院里的人都看看我的兩個好外孫。”
隔代親隔代親,有了隔代才能明白這個道理,難怪大院里的老家伙們都喜歡抱著自家的孫子到處逛。
烤肉雖遲但到,林芷在烤的時候,已經把飯和青菜豆腐燒好了。
由于沒有生菜,林芷就把青菜葉子在水里過了一遍,然后夾起來擺在盤子里,等會用來包烤肉吃,必須儀式感滿滿。
把菜都端到桌子上之后,林芷用自制的夾子,把裝著烤肉的托盤從面包窯夾了出來。
焦黃的烤肉還在“滋滋”冒著小小的油泡泡,香味瞬間撲了出來,香得向陽直咽口水,眼睛一眨不眨地盯著盤子里的烤肉看。
天,他從來沒有聞過這么香的肉,飯店里也沒有過!
林父目瞪口呆,這——乖乖,他女兒真的有這個本事,不是吹牛啊!
“小芷,你這都是在哪學的?”
林芷不自在地眨眨眼,說道:“都是以前在部隊學的,你也知道,部隊人多,軍嫂也多,五湖四海的都有,所以我就學了些。”
“難怪,我就說以前沒見你有這本事啊,還是部隊好啊,你看你一個什么都不會的大姑娘,現在多好,做飯也拿得出手。”
“呵呵,快別說這些了,我們快上桌,來嘗嘗這個好不好吃。”
“都這么香了,那肯定好吃啊!”向陽舔了舔嘴唇,“我去盛飯,你們等我。”
“等你,都坐下我們再動筷子。”林芷把烤肉端到桌子上,也跟著去盛飯了。
林父坐位子上沒動,兩個孩子都在,盛飯這事他就不用自己忙活啦,孩子大了,他也能享享福福了。
等一家人都坐好,終于可以開動了,向陽和安安都是第一時間把筷子伸進烤肉的盤子里。
安安用筷子還不利索,加上肉片烤縮了不好夾,向陽看到后,忍痛把筷子上的肉放進安安的碗里。
“嘻嘻,謝謝舅舅~”安安抬頭對向陽笑得燦爛。
這盤烤肉到最后可想而知——光盤行動!
連擺在一旁的烤鴨都沒有了吸引力。
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