看著羅恒通離開的身影，林俐皺眉：
“你覺得這個人可信？”
她聽著怎么這么不靠譜？
那兩人，認識多年，蛇鼠一窩，哪里會這么容易反水？
總之，她是覺得不靠譜。
林九娘搖頭，笑的一臉意味深長。
就看誰魔高一丈！
伸手去拍林俐，“別擔心，我有安排，走，回家吃飯。”
接下來幾天，林九娘再次開始忙了起來。
每天除了去黃家村去看看棉苗外，其余的時間就全呆在酒坊里搗鼓著。
至于來找麻煩的人，都被她以雷霆手段給收拾了。
這日，木匠和鐵匠給她的酒坊送來了東西。
她二話不說，立即讓人組裝起來。
等弄好之后，她找來了負責釀酒的陳海平，商量起釀酒的事情來。
她林記酒坊開業以來，燒酒賣得最好。
從中她發現慶州的百姓喜歡喝烈酒，這對她來說是個商機。
現在市場上酒都不夠烈包括白家的高粱酒內都一般而已，所以經過她加工的燒酒出來后，會這么多人喜歡。
這邊和北涼交界，地處偏北天氣偏冷，而且民風彪悍，這些人更喜歡烈酒。
如果她能做出比燒酒還烈的酒，必定能占領慶州的酒市，說不定還能打入北涼。
她打聽過了，北涼的人也喜歡烈酒。
這里面的商機，可大了。
另外，現在他們做出來的酒都是發酵酒，她記得還可以做蒸餾酒，而蒸餾酒就是白酒。
蒸餾設備她也已經讓人做好，并且已經架了起來，爐灶、甑桶、天鍋已全部到位，就差動手來試。
釀酒師傅陳海平聽完她的描述后，直搖頭，“我從來沒聽說過這樣的釀酒方法，你確定真的能釀出酒來？
可千萬別糟蹋了這么多的糧食。”
林九娘搖頭，指著已經組裝好蒸餾設備，“陳師傅，你先別急著否定。
糧食，糟蹋不了。
試試，或許是新出路呢，對不對？”
想了想，認真道，“現在大業的酒坊這么多，我們想殺出重圍，必須要有自己的招牌酒。
白酒。
我必須做出白酒來，以后這就是我們酒坊的招牌酒。”
陳海平沒再說話，好半響才道：
“你是老板，你不怕虧損，我也沒什么好說。”
說完立即帶人把發酵好的酒坯取出來，按照林九娘的意思把放入甑桶內，然后在天鍋里加入水，開始燒火。
但兩個時辰后，酒香味伴隨著糊味傳了出來。
失敗了！
陳海平看向林九娘。
林九娘二話不說，把桶洗干凈后再來。
她不怕浪費，怕的是事到一半放棄，釀不出白酒來。
陳海平不說話。
繼續干。
第一天，兩次，均失敗。
第二天，用鍋鏟抄底不斷攪動后沒糊了，但酒的質量不行，雜質多，不夠純。
第三天，依然不行，出酒量太少。
……
第五天。
陳海平發酵好的酒坯，板著臉看向林九娘，“這是最后一個發酵好的酒坯，如果這鍋再不成，要等個三天后才能繼續。”
林九娘點頭。
她眉頭緊鎖看著眼前自制的蒸餾設備，為什么就不行？
明明都聞到了濃郁的酒香味，但蒸出來的酒，就是差了一些，不是有雜質，就是出酒太低。
到底是哪里出了問題？
陳海平面無表情地按照之前步驟，繼續進行著。
直到酒香味出來，眾人開始緊張了。
成敗，就在這了。
看著酒一滴滴流出來，林九娘有些緊張。
忍不住湊上前，但太過緊張，竟碰到了酒桶。
酒撒了一地，屋內的酒香味變得更濃郁。
林九娘可惜。
就把酒桶扶正好，站在一旁靜待，不再焦慮。
百里玄今天剛好跟過來，瞧見這一幕時，冷哼：
“出師不利，看樣子你這一次又要失敗了。”
他話一落，立即收到了幾個白眼。
林俐直接動腳朝他踹去，“滾出去。”
百里玄委屈，“林俐。”
“滾！”
林俐面無表情瞪了他一眼，把人趕出去后，直接關上門，把人給隔絕在外。
白癡！
若是任何事都那么容易成功，那就不存在失敗者。
敢嘲笑林九娘，跟嘲笑自己有什么區別？
欠揍！
林俐看向一旁神情低落的林九娘，走過去，漫不經心安慰道，“你會成功的。”
“我知道啊！”
林九娘那一臉肯定的樣子，讓林俐無語。
她白擔心了。
這女人，這點小挫折根本就壓不垮她。
她只會越挫越勇，想盡方法去達到目的。
為了不讓她注意力盯在這酒上，林俐說起了仙人掌花。
羅恒通出面，請黃家村的人幫忙摘花，前兩日已經把花都給摘了下來。
羅恒通已經按她的意思在做了。
林九娘雙眼閃過一抹精光，嘴里念叨著，“那快了！”
林俐皺眉，她這是什么意思？
什么快了！
是她坑白玉龍他們的事情，快有結果了嗎？
等一股濃郁的酒香味傳來時，林俐恍然。
她說的快了，是指這個快了？
這次的酒味，她聞著都覺得嗆鼻，好濃郁。
林俐往門口方向退去。
林九娘心喜，拿過一個碗，在蒸出來酒里接了一些。
酒很清澈。
然后一口喝盡。
更沖、更辣、更香、更綿柔的酒味從喉嚨直沖胃部，再反沖上來。
林九娘臉紅了。
打了個酒嗝。
成了！
面露歡喜，重新拿個碗接了一些遞給陳海平，“嘗嘗！”
陳海平一嘗，臉上露出了訝異之色，“成了？”
“對！”
林九娘回答得很大聲，同時弄了些桶里的酒嘗了下，味道很純。
陳海平一臉不可思議，“怎么回事？
這次和之前也沒有什么差別，怎么這次就成了？”
林九娘也在思考著這個問題，她從頭回憶今天這次蒸餾跟之前有什么區別。
忽然，一個細節引起了她的注意。
她臉上露出了一抹不可思議，難道原因竟是因為這個？
她睜大雙眼，看向陳海平：
“難道是剛才蓋天鍋的時間晚了，以及往天鍋添加冷水的緣故？”
說著，也不管陳海平反應，林九娘立即往天鍋里再次加入冷水。
很快出酒量增加了，而且香味也更加的濃郁。
陳海平也愣住了，難道這天鍋上要不斷加冷水？
隨即苦笑，還真的是要不斷摸索啊。
“好了！”
林九娘加滿水后，松開水瓢，指了指天鍋：
“我這里應該再加個缺口，讓熱水流出來，然后再接個管子來，專門放冷水，保持天鍋里的水溫不高。”
她怎么忘了冷熱相碰會產生大量的蒸餾水這種常識。
所以，天鍋上的水都是熱的，沒冷熱相碰怎么產生蒸餾水？
而這蒸餾水，就是她所需要的白酒。
怪不得之前幾次蒸出來的酒，不是有雜質，就是出酒率太低。
聞聞現在的酒香，再看看現在如小溪一般流淌的白酒！
所以，造孽啊。
她竟花了五天的時間才發現這個事情。
林九娘一臉抑郁：
“好消息來了，咱們酒坊的招牌酒，有了！”
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