她一嗅,其他人也嗅。
“好香啊,”詹寧說道,“是排骨嗎。”
“咦,”徐寅君好奇,“換廚子了?”
夏昭衣忽然抬腿, 快步朝食廳走去。
男人們忙也跟上。
越近,肉香味越濃,待邁入食廳,男人們的口水都要出來了。
滿滿一桌全是排骨,煎的,煮的, 油炸的,蒸的, 紅燒的
除卻排骨,盤子中間還輔以蔬菜和水果。
每種相同的排骨皆有三盤,水果蔬菜也是。
幾個仆婦正端飯上來,熱騰騰的大米飯顆粒晶瑩飽滿,盛飯的青溪玉瓷小白碗上盈盈當當地累著一座座小谷山。
“二小姐”范宇朝夏昭衣看去,饞得快哭了,等她下令。
夏昭衣回神,道:“入座吃飯吧。”
排骨色香味俱全,油炸的酥脆金黃,紅燒的色澤焦糖,煮的湯汁鮮美,白玉浮蔥花,煎的還在冒煙,其上還在有油滋滋的沸騰小泡
肉煮得熟爛卻仍有嚼勁,入汁入味,唇齒留香,脫骨時軟爛順滑, 不消片刻,男人們已經第二碗飯了。
詹寧他們對徐寅君贊不絕口,徐寅君也吃得香,不住的在夸后廚。
“看我們二小姐,”詹寧語聲有些哽咽,“此前二小姐一點胃口都沒有,可愁死我們了,眼下一碗飯快見底了。”
他這番哽咽,是真的哽咽,詹寧從來不知自己有一日竟會因美食而感動。
眾人朝夏昭衣看去。
男人們狼吞虎咽,她始終慢條斯理,不過跟前亦有不少骨頭。
因為每種各有三盤,所以他們特意把一套全都端到她跟前,可不敢跟她同盤同菜。
只是,她雖然一直在吃,情緒卻好像不對,眾人這才發現,從坐下來開始,她就一直沒說話。
“二小姐?”詹寧說道。
夏昭衣朝他看去, 淡笑:“嗯?”
雖然她一直都是清清淡淡的模樣, 但是相處了這么久,她的笑意有沒有入眼,眾人一眼看出。
“二小姐,這排骨,不好吃嗎?”詹寧道。
“好吃的。”
“那你為何心情不好呢?”
“我心情很好,”夏昭衣又笑,“這是世界上最好吃的排骨。”
她努力在克制情緒,一點都不敢跟他們說,這排骨讓她想到了二哥。
若是提到二哥,提到過往,到時候所有人的好心情都將被她破壞掉。
不過,她沒有說謊,她現在的心情真的很好,畢竟,以為這輩子都吃不到這個味道了。
她也是個嘴饞的人,這世上,哪有人會不好口腹之欲?
仙風道骨如師父,他還喜歡喝人參雞湯呢。
她最喜歡吃的兩樣東西都在京城,一是常味鮮里的百花糕,二是芳塵樓里的十香排骨。
這芳塵樓里的十香排骨,眼下在她身前筷子上正夾著。
一模一樣的味道,一模一樣的手法,一模一樣的色澤。
“大家吃吧,”夏昭衣道,“稍后還 “稍后還要回去找康劍的。”
“可是二小姐,你”梁德昌道。
“你何時見到我胃口這么好過?”夏昭衣反問。
這倒也是。
一頓飯終于吃完,每個人都鼓著肚子,男人們吃了好幾碗才把他們身前的排骨消滅掉。
夏昭衣一個人必然吃不完,她讓徐寅君通知仆婦們,將她吃過的這幾盤排骨留著,她明日再吃。
“明日肯定還有的,”徐寅君道,“二小姐今后想吃多少,咱們讓廚子做便是。”
夏昭衣道:“或許,廚子要回去的。”
“要回去?去哪?”
夏昭衣沒回答,放下擦完嘴巴的手絹,看向梁德昌和管馳范宇:“你們隨徐監工走吧,由他帶你們去住處。詹寧也去沐浴休息,我去找康劍。”
她一個人離開,不過沒走多久,待梁德昌詹寧他們都走了,她又折返回澄明亭。
仆婦們在收拾桌子,見到她,紛紛問好。
夏昭衣問路到后廚,灶火已歇,廚子們在院中閑聊,夏昭衣沒有過去,而是讓仆婦將做排骨的人叫來。
胖乎乎的中年師傅走來,恭敬道:“阿梨姑娘。”
“多謝師傅的手藝,”夏昭衣道,“敢問,是誰將師父自永安請來?”
“這我不是永安的,”胖廚子憨笑,“我是塘州人士。”
“塘州?”夏昭衣說道,“但我聽你口音,有永安之色。”
“這說來話長,塘州通渠六省,時年戰亂,我本是竹心苑的掌勺,后來遇上郊野鄉舍那些宗親們成群來城里打砸,我們掌柜的竟被那些畜生拉上街活活打死,我和幾個堂倌跑得快,這才保住一條小命。后來在逃難路上遇上了平先生,平先生聽說我是掌勺,特意考驗了下我的廚藝,還讓我片菜雕蘿卜呢。我也沒別的本事,打小就跟灶子結緣,平先生見我有點把式,就問我愿不愿意跟著他們。那我自然愿意,他們人多,穿得好,用得貴,還心善,誰不愿意呢!”
“你說得這位平先生是?”
“平岳峰先生,平先生。阿梨姑娘,您不認識嗎?”
夏昭衣搖了搖頭。
“那,徐力徐郎將呢?”
夏昭衣一頓:“認識。”
“徐力郎將跟平先生是一起的,平先生問我是否愿意跟著他們后,就讓一隊近衛將我送去了永安。”
“”
若是徐力,那么這位平先生是誰的手下便顯而易見
胖廚子繼續道:“這些排骨就是在永安學的,我還會學了很多糕點呢。”
“芳塵樓還在嗎,有沒有關門?”夏昭衣問道。
“還在的,不過以前的老師傅們不在了,我們到永安后林中虎特意先去街坊鄰里那打聽,問味道是否還一樣,得知不一樣了,他們就帶我找了三天,才找到以前的老師傅。”
“那,老師傅肯教么?”
二哥知道她喜歡吃,以前還想讓家里的廚子去學,但是那些老師傅都說,這是芳塵樓的百年傳承,不可外傳,二哥便沒再繼續。
“一開始不肯,”胖廚子又露出憨笑,“這不還是誠意到了嘛,我們磨了好幾日的嘴皮子,再三保證不是去開店,錢也給得夠多,這才愿意教我。”