免費小說網 > 我和大明星閃婚的日子 > 第三百三十二章知道啥叫連鎖店嗎
  “開酒樓,花費主要在三方面,第一廚師,第二食材,第三店面。”

  李朝生看著白守民說道:“首先人員,藍田縣密諜司開得酒樓,請的都是當地的廚師,這個花費就高了,一個大酒樓的廚房可不是一個兩個廚師,那是七八個甚至十幾個啊,光掌勺大廚就要兩三個,緊跟著切墩,涼拌菜,面點師,打荷,整個后廚一套班子就要花費不少錢。”

  “而開炸雞薯條店,不需要大廚,制作方法咱們有秘方,按照秘方教的辦法一步步做,是個人都能把這炸雞薯條做出來,而且味道與今天你吃的完全一樣,這樣后廚的錢就省下來了。”

  李朝生緩緩分析著,聽了這話白守民看著李朝生道:“這么簡單?”

  李朝生這時笑呵呵對一旁的康復春道:“給白大人介紹一下這東西的制作方法。”

  聽了這話康復春笑呵呵道:“白大人,這幾樣東西很簡單,首先這薯條,就是土豆裹著淀粉在熱油鍋里炸出來的,我培訓一下,幾乎一遍就能學會,而這東西好吃的訣竅是這番茄醬,這東西是咱們秘方,按照縣尊的意思是直接提供成品,而西紅柿種子只有咱們藍田有,所以番茄醬咱們可以在源頭上壟斷。”

  “至于這炸雞,雞肉買當地產的雞就行,它好吃的訣竅也是咱們的秘方炸雞粉,里面含有辣椒面等其他地方完全無法彷制的特殊調料,不怕被人學去,制作的時候,只要把雞肉在炸雞粉里滾一圈,然后在油鍋里炸熟就行,而且為了怕炸胡,縣尊特地找工匠只做了沙漏,從雞肉扔進鍋里,到撈出來,一沙漏時間就行。”

  聽了這話白守民道:“這行啊,這不用找大廚,咱們的人員經費就能省出三分之一來。”

  李朝生笑道:“咱們接著說,第二食材,干大酒樓食材一定要豐富,什么天上飛的,地下跑的,水里游的,基本都要有,不然人來點菜你沒有就砸招牌了,這樣免不了要多準備一些食材,食材用不了就浪費了,這食材浪費可是很大一筆支出啊,尤其是海鮮或者河鮮,更容易浪費。”

  “而炸雞與薯條,只要準備兩樣食材就行,一個是雞肉,一個是土豆,這兩個東西能放置的時間可是很長的,這就避免了食材的浪費,能省下很大一筆錢。”

  白守民道:“縣尊說的極是,不過縣尊你這米酒與梅子湯?”

  李朝生道:“這個簡單,米酒可以找當地酒坊訂購,回來自己加冰就行,至于梅子湯方子是個老方子,里面的東西在藥鋪干果店都能買到,用水煮開了,放涼就能喝,不存在技術難度。”

  “那縣尊食材上咱們也能省下一大筆,不過縣尊這房租可不便宜啊。”

  白守民提出了一個很關鍵的問題,房租,這房租可不便宜啊,你這也省錢,那也省錢,可是房租你準備怎么解決呢?你還能憑空變出房子嗎?

  白守民看著李朝生,李朝生看著白守民笑道:“房屋也很簡單,找人開連鎖。”

  “啊?連鎖,何為連鎖啊?”

  白守民瞪大了眼睛一臉懵逼,李朝生看著白守民道:“你覺得這兩樣東西能不能掙錢?”

  聽了這話白守民道:“能,我感覺挺好吃的。”

  李朝生笑道:“能掙錢就好辦,咱們把店開在一個城市之后,首先找當地的富商談合作,開始肯定很難,不過不重要,咱們先開兩家旗艦店,旗艦店不用太大,裝修一定要精致一些,然后就賣這炸雞,薯條,米酒,梅子湯,只要咱們賣起來,掙錢了,那么咱們在放出風要談合作,這些商人肯定會趨之若鶩。”

  “而找咱們合作的條件也很簡單,他們出店鋪,咱們出人員與秘方,他們占股三成,咱們占股七成,如此咱們就可以白用他們的房產了。”

  聽了這話白守民道:“三成,他們能干嗎?”

  李朝生聽了這話道:“要不是為了快速的鋪市場,三成我都不給他,最多兩層。”

  白守民聽了這話想了想閉嘴了。

  李朝生道:“這件事商業部會配合你們密諜司的,具體運營商業部會派掌柜的任店長,你們密諜司不得直接插手店鋪經營,明白嗎?”

  “是。”

  李朝生看著白守民道:“守民啊,咱們密諜司已經完成了初步重點滲透,接下來就要大范圍的滲透了,以前一些野蠻做法我是默許的,可是現在要形成制度,有很多事情,你們密諜就要注意了,你在這方面要把好關,你的擔子很重啊。”

  “縣尊放心,我一定會按照規章制度嚴格管理手下密諜的,請縣尊勿要擔心。”

  李朝生笑著點點頭道:“如此甚好。”

  白守民離開了,緊跟著商業部的負責人來了,李朝生給他們一份叫做炸雞店連鎖經營方桉,商業部的人看了直呼縣尊鬼才也,縣尊竟然想到利用跟當地人合作的方法飛速的擴張門店,可預見的是,只要操作好了,那么炸雞店將來肯定會分布整個大明的大小城市。

  炸雞店絕對是一個跨時代的商業模式。

  緊跟著李朝生跟商業部商量出具體方桉,其中尤其關于廣告這一項,李朝生表示很重視,而李朝生的辦法就是在戲院,茶鋪,甚至是勾欄等地方打條幅吸引顧客,一定要把這產品名聲打響,而且逼格肯定要高。

  畢竟李朝生的炸雞可定價不便宜,炸雞店的雞是分開賣的,但是合起來之后你會發現一只雞的價格能在其他地方買兩只雞,不過只要逼格夠了,這個就不叫事,畢竟李朝生可有現成的成功桉例可以參考。

  就這樣在李朝生的推動下,明末版的開封菜(kfc)就正式上線了,李朝生覺得賣的肯定會很不錯,尤其是江南地區,那里不缺少有閑錢還喜歡嘗鮮的人。

  而北方地區,一些大城市肯定可以接受這樣的店鋪,不過小城市,百姓飯都吃不上的地方,李朝生并不報多大希望,不過這些地方李朝生也有辦法,那就是直接賣糧食,開糧食店就完了。

  另外這個炸雞店,李朝生給起了個文雅的名字:雞香記,名字來源于元雜劇《西廂記》的諧音,并且雞香二字點名了這家店是干啥的,把雞做的更香,這個名字在明末接受度更高一些。

  至于直接抄襲肯德基,麥當勞,德克士之類的名字,那就落入下層了,現代人可能一聽就知道這店鋪是干什么的,可是古代人一聽那就懵逼了,這肯德基是賣啥的?賣鞋墊嗎?

  因此李朝生決定本土化,直接取名雞香記,名字郎朗上口,而且從名字里你一眼就知道這個店是干啥的,非要取一個舶來的名字,那就是自己找罪受了。

  炸雞店的事情看似是一件小事,可是他并不小,這些年密諜司的花費太大了,而且很多都用在了這些開店賠本的事情上,這讓李朝生很頭疼,這些錢應該用在更重要的地方,所以李朝生在見到了番茄醬之后,第一時間想到了炸雞店。

  這種小成本,利潤大的生意才是密諜司擴張的正確方式,至于有人說產品單一,產品單一永遠不是問題,不要說什么肯德基,麥當勞這些新時代進入的東西,就是稍微久遠點,專門賣一樣東西的店也很火,比如賣烤鴨的全聚德,賣烤肉的烤肉宛,賣涮羊肉的東來順,可以說只要把一樣東西做好了,生意絕不會差。

  炸雞店計劃實行,可以最大程度的節約李朝生的密諜司成本。

  密諜司說一下,密諜司一共分為兩個部分,一部分是進行日常刺探任務的普通諜報人員,內部稱起為鷂子,工作就是在一個地方開個店,平時收集一些南來北往的信息,這一部分人很多,信息很多很雜,需要分門別類的提供給藍田,看看能不能對藍田起到幫助。

  另一部分是進行潛伏任務的殺手級別的特工,內部稱夜梟,這一部分才是大家印象中最正規的特務,進行潛伏,刺殺,等高端任務,這一部分人才是密諜司的最重要的部分,但是鷂子也很重要,畢竟很多不起眼的信息對藍田各行各業幫助也很大。

  比如今年哪里缺糧,藍田可以組織糧隊賺一波,哪里今年茶葉便宜,藍田可以去屯一波,這一部分除了軍事任務之外,更多的是商業上的刺探,是為藍田商業保駕護航的。

  當然這部分人也能執行高端任務,不過平時不用他們而已。

  解決了密諜司的問題,李朝生還沒喘口氣,這時谷子進來道:“軍長,軍部的李朝龍,政務司的郭寶,軍工廠的孫大力,藍田科技學院的宋應星院長,醫學院的陳實功院長,還有藍田小學堂的李朝文校長都來了,就在門口,好像來者不善啊。”

  李朝生聽了這話苦笑道:“來要錢的吧。”

  谷子苦笑道:“張家口運回來的銀子放滿了整個倉庫,這些家伙當然就跟貓兒見了腥氣,不愿意走了。”

  聽了這話李朝生笑道:“讓他們進來吧。”

  谷子點點頭,來到了門口把門打開,緊跟著一群人魚貫而入。

  “見過縣尊(軍長)。”

  眾人對李朝生施禮,李朝生看著面前這群家伙心中很無奈,別看這些人現在笑呵呵的,可是一會兒要錢的時候,那丑惡嘴臉可就表現得一覽無遺了。

  李朝生看了幾個人一眼,緊跟著清了清嗓子道:“幾位今個挺閑啊,怎么有空來我這兒啊,谷子,給各位大人倒茶。”

  聽了這話宋應星第一個開口道:“縣尊,茶就免了,我來是給縣尊匯報工作的,您讓我研制的蒸汽機已經有了非常大的進步,目前正在攻克火車頭相關的技術內容,縣尊你要給于支持啊。”

  “哦,這么快?”

  李朝生聽了這話驚訝的看著宋應星,宋應星道:“嗯,另外火車頭項目如果成功,蒸汽機在船舶上的應用就可以投入研究了,所以縣尊如此重要時刻,需要您的大力支持啊。”

  李朝生看著宋應星苦笑道:“你需要多少?”

  宋應星伸出五根手指頭,李朝生看著宋應星道:“五萬兩啊,倒也不貴,可以撥給你。”

  “不不……”

  宋應星再次伸出五根指頭道:“五十。”

  “什么五十,五十兩?”

  宋應星看著李朝生道:“五十萬兩。”

  “咳咳咳……”

  李朝生看著宋應星道:“宋大發明家,你瘋了,五十萬兩?你造個火車頭要這么多錢?”

  宋應星聞言看著李朝生道:“縣尊,火車頭五萬兩銀子可能就夠了,可是光有火車頭怎么行呢,我不能讓火車頭在地上跑吧,所以我還準備修一條鐵路,不遠就通到西安就行了,當然這是最保守的預算,要是不夠,可能還需要縣尊您的支持。”

  李朝生聽了這話看了看宋應星道:“宋先生,你就在學校里修一條小鐵路不行嗎?”

  宋應星道:“縣尊學校太小了,火車頭跑不起來很多問題都發現不了啊,這個省不得。”

  李朝生苦笑一聲道:“給你三十萬,鐵路修一半吧,到長安縣得了,西安城又不是咱們藍田的地盤,給他們修什么鐵路。”

  “縣尊。”

  李朝生一抬手制止了宋應星道:“就這樣吧。”

  宋應星見李朝生心意已決,再榨不出油水了,只能很不情愿的說道:“縣尊你要重視科研啊,您說過科學技術才是第一生產力。”

  李朝生聞言笑而不語,心想你說得對,可是你要的也太狠了,還有當初我說這話干啥。

  “縣尊,嘿嘿……”

  宋應星說完了,這時孫大力笑呵呵走過來道:“縣尊稟告你一個好消息,您說的雷汞,我差一點點就合成出來了,另外您說的新式火炮也在研發,紙殼子彈也在研發,想來不久肯定會有收獲的,還有……”

  “停,要多少錢?”

  李朝生看著孫大力說道,孫大力道:“放心我沒有宋先生那么獅子大開口,我三十萬就行,我用這錢能升級一下生產線,降低手榴彈的生產成本,還有……”

  “停,二十萬。”

  李朝生直接打折,聽了這話孫大力嘆了口氣道:“縣尊你要重視兵工廠啊,你當初可說過,兵工廠每一次進步都可以挽救無數戰士的生命,您,變了。”

  李朝生:(⊙o⊙)…

  我當初也是嘴賤,說這干啥啊,李朝生內心懊惱不已。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?