一桶小蝦全部剁成泥，因為它們個頭小，殼都是軟的，不用再單獨去殼。
蝦泥放鹽和胡椒粉腌制半天，蝦醬就做成了。
海母很是驚奇，“郡主，就這么簡單？”
“是啊，就是這樣簡單，但蝦醬只是第一步，你們想要拿去賣錢就要看好我下面的做法。”
她要教她們的就是如何用蝦醬做菜，做法很多，每家學一樣就足夠她們出去做生意了，而且還不會因為賣的東西一樣搶占生意，這樣大家都有的賺。
“好，郡主我們一定好好學！”
“第一種是做炒蝦醬，這個保存的時間比較長，可以外帶，所以你們都要學。”
這小漁村基本沒外人來，姜妙教給她們其他的美食，沒有客人也賣不出去錢。
但是炒蝦醬就不一樣了，這是可以做好和鎮上的酒樓談生意的，她們只靠這一樣菜就足夠養活家里。
姜妙把自帶的辣椒和蒜都洗干凈，切成小塊備用。
起鍋燒油，將蒜末和辣椒碎炒香，再放入大塊的蝦肉煸炒熟后，把蝦醬放進去，再煸炒一會兒，香味就全部出來。
蝦有特有的鮮味，姜妙只放了點醬油提鮮，味道就全部出來了。
海邊的人沒吃過辣椒，還是第一次見用辣椒做菜，她們聞到這個味道就開始情不自禁流口水。
“好香。”
這味道實在是太霸道了，直往人鼻子里鉆，躲都躲不開。
她們已經能想到，這炒蝦醬拿到外面去賣得多受歡迎，這些被她們嫌棄的小魚小蝦真的能做出無上美味，眾人都激動極了。
姜妙做完這道菜，挑了里面兩個人讓她們也嘗試做一次。
炒蝦醬做法很簡單，用的配料也不多，就是倒油時兩個婦人不舍得，還是被姜妙提醒了幾次才狠心倒多。
這炒蝦醬可一定要賣出去啊，不然都對不起郡主的油。
她們在心里默默的念叨，但姜妙要做的事就沒有做不成的。
除了炒蝦醬，姜妙又教了她們幾個其他的菜，除了用蝦醬做的以外，她還把撈汁小海鮮的做法教給海母了。
海娃送她一桶魚蝦，姜妙投桃報李。
海母作為被開小灶的人，學得很認真，她知道這關乎著自家的前程。
只是，這個調料用得多而且難尋，沒有姜妙，她根本沒機會見識到。
姜妙自然也想到了這點，她跟漁村的人留了個準話。
以后會有人專門來賣調料，需要的可以買，她也可以和海家交易，想要的在海父那留個名，她讓人送來。
漁村的人還不知道炒蝦醬的生意好不好，所以只買了兩瓶醬油，其他的調味料是不舍得買的。
姜妙也沒強求，等他們賺到錢自然會愿意主動買。
只是，姜妙想到了另一個問題。
漁村想要發展光靠賣蝦醬是不行的，它得吸引人來。
海邊都是度假的好地方，海鮮做好了更是味道鮮美。
姜妙看著蔚藍的海面，覺得可以將這里打造成度假村。