免費小說網 > 斗破之我乃蕭家老祖 > 第9章 阿娘展廚藝
  蘇大海就讓蘇小婭去房間布匹都拿出來,去灶堂把調料都拿出來,肉都放在木盆里,放在水缸邊晾著。然后又去地窖把買回來的糧食放地窖了。這些都是走到地方一個念頭的問題。

  蘇大海分開一些黑面,糙米,白面,大白米,從地窖拿出來,分別放到灶堂裝糧食的缸里。

  又把豬五花切了五斤出來,剩下的五斤讓閨女放空間,天太熱,一下吃不完那么多肉,放儲物空間保證壞不了。拿出來的五斤豬五花,又切了兩個一斤左右的,想著到時候給二弟三弟拿回去。

  蘇小婭想把銀子拿出來給蘇大海,蘇大海沒讓,就說:“放哪里都沒有放女兒儲物空間安全,等用錢的時候,我閨女再拿出來。”

  蘇小婭也驚奇自己阿爹對自己的無限信任,阿爹呀,雖然我有個神仙師傅,又有個神器,但是現實中我還是五歲奶娃娃呀。還好芯子里不是真的五歲小娃娃…

  大概下午五六點,蘇大海讓蘇小婭自己在家,他就去上山接一大家子人,挖了一天估計大家都累了,反正家里也不缺糧食,不用那么辛苦了。

  蘇大海背了一背簍淮山,前面又抱了一背簍,讓二弟蘇大河,三弟蘇大山也都回家了,淮山有的吃就行,差不多吃完再挖。

  所以一大家子都下山了,山上有很多人,都是在挖淮山的。大家看到蘇老五和蘇大海,都說他們仁義,有吃食也不忘告訴村里人一聲。

  今天蘇泓還是繼續去村里何郎中處學習的。

  等蘇泓回來,蘇大海讓蘇泓給他師傅送了三十斤淮山,估摸著何郎中一家也能吃好幾天了。何郎中沒空上山,家人不是婦女就是小兒,也根本挖不了。再說蘇泓蘇學醫何郎中也沒有收多少殐修,蘇大海平時打獵時不時送點野雞野兔啥的,兩家人處的也還可以。

  又讓蘇強給他們二叔三叔家各送了一塊切出來的豬五花。梁桂花知道大兒子今天蘇縣城賣人參,自然也不說什么,反正都是自己兒子,大兒子有能力幫助自己弟弟,她自然不說什么。蘇老頭在家里只管做事,不管家里瑣碎事情的,自然不說什么。

  劉小妹回來休息了沒多久,進灶堂看到水缸邊的豬肥肉,豬五花,還有豬棒骨。繼續做事吧。

  把肥肉切成小塊,鍋底放點水,把切好的肥肉放鍋里,就開始熬豬,讓蘇墨幫忙燒火。又拿了四五斤淮山,讓送肉回來的蘇大海和蘇強洗了,把皮刮干凈,蘇小婭怕大哥收過敏,拿了跟筷子,讓大哥插進淮山里固定,在刮,盡量避免直接接觸淮山的漿汁。

  又把豬棒骨放另外一個鍋里燉著,跟梁桂花說一聲,讓她看著點灶臺上熬著的豬油,等淮山去好皮,切成滾刀塊,放著就行,就拿著拿半付豬下水蘇河邊清洗,洗了很久等洗的沒味才滿意的回家了。

  回來淮山也都切好了。豬油也熬好了,梁桂花已經把豬油渣撈了出來放海碗里裝好了,正準備把豬油打出來放油罐子里。

  蘇大海這時候進廚房,跟老娘和媳婦說家里賣了一千多斤糧食,這兩天一家人都累壞了,蒸個干米飯吃。

  平時都是自己媳婦和老娘做飯,賣了糧食的時候,肯定要跟她們說的,不缺糧食,盡量讓家人都吃好一點。

  這邊梁桂花把豬油把豬油都打進油罐里。

  那邊劉小妹把一半的淮山放在燉好的豬棒骨湯里一起燉,另一半淮山裝在一個海碗里備用,又清洗了差不多的三斤的豬五花,切成小塊,準備做紅燒肉。

  切塊的五花肉放熬了油的鍋里,煸出油,打出過多的油,又看了櫥柜里新買回來的調料,放了點家里剩的不多的糖,大料八角,翻炒出香味,還放了點燒酒,蓋上蓋子,小火慢慢燉。

  又洗了糙米跟白米,蒸米飯。

  家里還有頭一天蘇墨和蘇小婭上山挖的野菜,還有菜園子里撿的茄子豆角,也洗干凈了,準備炒個茄子豆角,再炒了最后一點野菜,晚飯就這樣安排了。



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