免費小說網 > 修羅武神 > 第二百五十一章
  于是一臉疑惑的龔銳,找回自己那失去的聲音,對著林雅雯說道,“雅雯啊,你買這些東西干什么啊?吃...嗎?”。

  對上龔銳的疑問,林雅雯認真的點頭,“對啊,這東西買了,肯定是要吃的啊,你們要相信我的手藝,絕對讓你們吃了一次,絕對想吃第二次。

  不過這些內臟一會我來處理,你們負責幫我把豬頭,還有豬蹄就行了”。

  說著林雅雯把裝著大腸的袋子系上,給龔銳幾人留下呼吸的空間,然后蹲下身子扶著豬頭,在豬頭上比劃了幾下說道。

  “你們一會就按照我說的,一會先弄出一堆火,把豬頭在上面烤上一圈,把上面的毛都弄干凈,然后洗一遍,再用刷子把上面的灰弄干凈。

  弄干凈后呢,再把豬耳朵割掉,然后再把下巴上的這些肥肉割掉,然后把豬舌頭也弄出來,最后把豬頭從中間劈成兩半就行。

  不過劈的時候注意點,把里面的豬腦別弄碎了,到時候把它完整的弄出來放一邊我要用,還有這個豬蹄,到時候從中間也弄成兩半就成”。

  聽著林雅雯一通比劃,雖然幾人能夠聽得懂,但是不明白為什么,不過他們也就是干體力活的,這些為什么跟他們沒關系。

  而且他們也相信林雅雯的手藝,所以對于林雅雯所說的,他們按照這做就行了,于是幾人微微點頭應和了下來。

  而一旁站著的譚晶,看著豬頭和豬蹄有人處理了,內臟林雅雯又要自己處理,現在不知道干什么的她,出聲問道,“雅雯啊,他們弄豬頭,我跟依依做什么啊?”。

  聽著譚晶的話,林雅雯再次打開裝豬大腸的袋子,從里面把豬肝、豬腰子和豬肺拿了出來,遞給譚晶說道,“譚姨,你跟著依依一起,把這些東西洗干凈就行。

  而妙妙呢,就去準備蔥姜蒜,還有你自己喜歡吃的菜就行,到時候把它們洗干凈放好,晚上我幫你做好吃的菜”。

  聽著林雅雯的安排,連依依和譚晶自然是沒問題,雖然之前沒怎么吃過這些,但是按照林雅雯說的,把它們清理干凈還是會的。

  而肖妙妙就比較開心了,聽著林雅雯的話,去到了后院,著手摘起了自己喜歡吃的菜。

  林雅雯見所有人,都有了自己的活干,便也拎著豬大腸,邁著步伐朝家里走去,把房門反鎖了以后,林雅雯沒有到井邊洗豬場。

  而是拎著豬大腸回了房間,然后進到了空間里面,雖然地下倉庫時間是靜止的,但林雅雯還是把手里的豬大腸用好幾個袋子裝好,最終才拿到地下倉庫。

  然后從里面拿出來一份,比剛剛重量少了一點,卻是已經處理干凈的新鮮的豬大腸,又在空間里面玩了一會。

  又拿了兩包干貢菜,又拿了一個碗倒了一包麻辣香鍋的料,最后拿了兩個之前招人調配好的鹵料包,這才朝著肖家走去,幾人看到林雅雯回來,還有她手里籃子里,已經變得白凈的豬大腸。

  肖妙妙放下手里的菜,小跑著走到林雅雯身邊,看了看她手中籃子里的豬大腸,“雅雯姐,你也太厲害了吧,之前那么臭的豬大腸,現在被你洗的沒有味道了哎!”。

  聽著肖妙妙的夸贊,林雅雯收著有些許的不好意思,畢竟這還真的不是她處理的,都是之前她買的時候,請的那些辛苦勞累的工人弄的。

  而且為了好吃沒有異味,不會像那什么九轉大腸一樣,林雅雯還特意請了一些質檢,每天都會對那些豬大腸檢查。

  要是誰處理的最干凈,她還會特意給一些獎勵,因此她收的這些豬大腸,才沒有任何的異味,做出來那味道叫一絕。

  林雅雯笑著把貢菜和碗遞了過去,對著肖妙妙說道,“這個是一會做好吃的菜要用的,到時候你吃了一口,絕對想把一盆青菜吃完”。

  接過林雅雯遞過來的碗,肖妙妙低著頭聞了一下,發現跟之前的火鍋料很像,但是又有一點不一樣,但是總歸就是很香。

  既然香,那就證明會很好吃,于是肖妙妙抱著碗,揚起大大的笑容,對著林雅雯說道,“雅雯姐你放心,我絕對會保護好這碗料的,我那邊菜還沒摘好呢,我回去繼續摘菜了”。

  看著回去摘菜的肖妙妙,林雅雯把手里的籃子放在桌子上,然后走到譚晶和連依依身邊,看著已經洗的發白的肺。

  看著還要繼續洗的兩人,林雅雯出聲制止道,“譚姨,這肺洗成這樣就行了,我們現在把它們再焯一下水就行”。

  說著林雅雯提著豬肺,連依依和譚晶端著豬肝和豬腰子,跟在她身后,朝著廚房走去。

  等到幾人把豬肺炒好水以后,外面砍豬腦刀的聲音,也跟著消失了,見此林雅雯便著手,準備起了鹵水來。

  其實有鹵料在手,也不用她準備什么,就是看著放了點料酒,還有醬油和鹽這些,然后按照鹵的時間長短的順序,依次把豬頭、豬蹄,最后才把豬大腸和豬肺放了進去。

  而這豬肝和豬腰子,不適合鹵著吃,不過來因為也沒準備浪費,今天加入了里人也多,就準備把它們做成爆炒腰花,和爆炒豬肝了。

  不過這掌勺的,當然不是林雅雯了,畢竟她這手藝,也只能說是能吃。

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