免費小說網 > 美食小當家 > 第一千零五十五章:被禁賽了?
  “怎么了、怎么了?”

  “那邊怎么回事兒?”

  “又出什么狀況了?”

  ......

  這一聲聲的吼叫全部都是驚呼的聲音,讓人意識到楚云風那邊肯定是有了重大變化,不然也不會讓這么多人都激動了起來。

  “走走走,趕緊過去看看!”

  “抓緊時間啊,這么多人,晚了就擠不進去了!”

  “我去,怎么都跑這么快啊?”

  ......

  這一聲聲的驚呼一下就把散落在會場的評委們給驚動了,就在大家才剛剛跑了幾步的時候,會場的大屏幕上開始投屏了。

  楚云風那個廚臺上面擺放著的龍鳳呈祥,此刻開始出現了一幕驚人的變化,讓這些奔跑的人回頭看了一眼,立刻不由自主地停了下來。

  “我去,太漂亮了吧?”

  “不可思議,太不可思議了!”

  “我滴天哪,鬼斧神工啊!”

  “這創意太絕了,這手法無敵了!”

  ......

  短暫地失神之后,這些人馬上轉頭繼續朝著楚云風那邊跑去,都想要第一時間近距離地好好欣賞一下這道還未完成的作品。

  這樣的創意?

  這樣的手法?

  太尼瑪牛了啊!!!

  趙漢生已經是后悔得不行了,剛才就不應該離開,不然這會兒自己就能夠一直站在那里欣賞,哪里還需要這么費力奔跑呢?

  不過大家還是很給他面子的,看到他擠了進來,都紛紛給他讓了一個位置,而盧院長也同樣跟在后面擠了進來。

  那么楚云風到底是做了什么事情,讓大家都如此的激動呢?

  這就要和他雕刻的擺件有關了,那只雕刻的鳳凰有著一個長長的尾巴,之前雕刻的時候只是刻畫了一個形狀而已。

  跟雕刻的那條龍不一樣,龍的龍鱗都是刻畫了龍紋的,但是這只鳳凰尾部的羽毛卻是沒有任何的修飾。

  只是通過刻刀把它們的形狀給雕刻了出來,所以能夠看到的是,這尾部的羽毛是一小片、一小片的。

  而楚云風和胡月做了什么呢?

  那些之前處理好的肉類食材都被做成了薄片,而此時的胡月根據每一片羽毛的大小,將這些各類食材的肉片切成了同樣的大小。

  然后一片片地擺放了上去!

  當然了,這些肉片的顏色各自不同,蝦肉片是白里透紅,鴨肉片是灰灰的,而鮑魚肉片是白白的......

  這些肉片就這么擺放上去自然是很不協調,反而是拉低了這只鳳凰的品味和檔次,但是楚云風呢?

  他直接拿起了畫筆,用各種調制好的各色醬料,就在這些肉片上面繪畫了起來,起初大家都沒反應過來,不知道楚云風是在搞什么鬼。

  而且大家對于這種破壞掉鳳凰美感的事情都感到很怪異,不知道這兩人是不是昏頭了,這不是在瞎搞嗎?

  可是等到楚云風繪畫出了幾片之后,這才看出了原來是勾了出鳳凰的羽毛,各色的畫筆在楚云風手上輪番轉換,速度快得也是讓人看不過來。

  一片一片的羽毛漸漸成型,這靚麗的羽毛更是增添了這只鳳凰的美感,讓人不得不感嘆這是一件何等精致的藝術品?

  而且匠心獨具的地方便是,楚云風所選取的這些醬料都不是無的放矢,而是根據各種肉類食材的特性,分別賦予了它們的特色味道。

  蝦肉片上面是咸香的味道,雞鴨肉上面是酸甜味道,魚片上面是帶著一絲芥末的咸香,各種口味異常的豐富。

  而且繪制羽毛可是需要好幾種不同的顏色,對于掌握這些不同肉片所需要的顏色就很多了,但是楚云風卻沒有出現任何的差錯,手速沒有受到一點兒影響。

  太驚艷了,太不可思議了!

  如果剛才的雕工已經征服了大家,那么現在的這個創意更是讓大家無比的驚艷,深深地被這道菜品給折服了。

  不少評委都默默地點了點頭,大家心中都清楚制作這道菜品的難度,可以說是達到了一個廚藝的天花板,不是誰都能夠做得出來的。

  首先雕工要過關吧?

  其次這美術功底也要過關吧?

  這兩項可能有一些廚師都具備的,但是要二者合一的話,能夠達到的廚師絕對是鳳毛麟角,起碼大家在之前都沒有見到過。

  所有人都在凝神盯著楚云風的每一個動作,就像是在欣賞一件精致藝術品誕生的過程,就連呼吸都是輕輕的,生怕鬧出動靜兒影響了他。

  而胡月似乎沒有這個覺悟,就在楚云風一邊繪畫的時候,他還在一旁開始陸續地給餐盤之中擺放著一些東西。

  不過當他剛把東西放進餐盤之中的時候,很多人都抬起頭來對他怒目而視,似乎對他的這種行為表示了極大的不滿?

  什么情況?

  你們這樣看著我做什么?

  我要擺盤啊!

  沒看到時間嗎?

  離比賽結束就只有十分鐘了,這時間很緊急的好不好?

  這是害怕我干擾到了楚云風?

  我去,別逗了!

  我就是在他面前使勁兒吼兩嗓子都對他沒有一丁點兒影響,而且我已經是很小心了好不好,怎么會干擾到他呢?

  況且他繪畫的地方是在鳳凰的中心位置,我擺盤是在餐盤的兩邊,這能有什么影響?

  胡月有些郁悶,搖了搖頭之后不去看這些義憤填膺的人,而是自顧自地把跟楚云風一起做好的東西陸續擺放在餐盤之中。

  這一擺不要緊,等擺了好幾樣之后,大家才發覺出了異樣,再次引爆了一番轟動。

  此時會場的大屏幕鐵了心地鎖死了楚云風制作這道菜品的畫面,當胡月的擺盤初現端倪之后,大家才意識到這道菜品那無與倫比的美麗。

  餐盤上面擺放著一些花草樹木,這些全部都是用分子料子制作出來的,足以以假亂真,給龍鳳增添了幾分生氣。

  最絕的還是他們兩人制作的一些糕點,像楚云風制作的荷花酥,就只有拇指指甲蓋那么大一點兒,擺放在荷葉造型的綠葉之中,讓人驚嘆不已。

  香煎和煙熏的一些肉類食材,用分子料理制作的小南瓜提籃放在里面,掛在了龍的爪子上面,讓人驚訝得說不出話來。

  整件作品的構思之精妙,做工之復雜,完全是超乎了所有人的想象。

  光是肉類的處理方式就有十來種,更別說是那些花草樹木的分子料理,林林總總也是有十幾二十種,簡直是不可思議。

  這也是大家之前忽略了胡月,沒想到他的速度如此之快,“不經意”之間就做出了如此多的“配件”。

  這樣的助手簡直是太難得了,而且兩人的分工相當的明確,特別是胡月制作出來的這些飾品,大部分都是果汁兒的成品,全部都是可以吃的。

  圍觀的眾人真的是屏住了呼吸,等待著這件精美的藝術品誕生,此時此刻,圍觀拍照的人都關閉掉了閃光燈,生怕影響了楚云風和胡月的制作。

  外圈這一堆身上掛著長槍短炮的記者們,無奈的是擠不進去了,只能是對著大屏幕揮舞著自己的相機,神情很是有些焦慮。

  大屏幕拍攝出來的自然是不太清晰,搶新聞自然是需要一張高清照片了,所以大家都在靜候里面完成的那一刻。

  而其余選手的進度卻被他們給忽略了......

  池野太郎抬頭看了看大屏幕,心中暗道一聲:“花里胡哨!”

  隨后也不知道是怎么了,暗想著楚云風的刀工肯定一般,不然也不會讓助手來幫他處理食材了。

  而埃爾·拉法蘭也是抽空看了一眼,那眼神中透漏著一絲凝重,根本沒料到會有在這么生猛的人前來參賽。

  西餐上面還是他的助手比較厲害,但是點心的比賽肯定就一般般了。

  意大利的卡米諾大廚可是時不時地關注一下大屏幕,每看一次就嘟一次嘴,似乎是在表達心中的那一絲無法表達出來的震撼。

  這雕工啊,自己可是做不到的。

  其余的廚師們心中都有著各自的想法,但毫無疑問,楚云風和胡月制作出來的這道菜品,無形之中給了他們很大的壓力。

  說沒壓力都沒人信啊,你看看這些評委,連會場一圈都沒走完,這叫什么事兒啊?

  比賽還剩下最后五分鐘的時間,已經有不少廚師完成了菜品,隨后站立在那里,看到面前稀稀拉拉的評委和觀眾在欣賞。

  轉頭看看楚云風那邊,眼中不免流露出了一絲羨慕。

  猛人啊!

  這到底是怎么做出來的?

  不是沒有人制作雕刻的擺件,亞洲廚師大多都制作了一些像花卉和鳥一類的飾品,但是形態上面都達不到龍鳳那樣精致的程度。

  就連款式也是無法達到楚云風那樣的大小,最直接的原因就是,時間太短了,雕刻太大花費的時間太多......

  還剩下最后三分鐘!

  胡月在兩分鐘前已經完成了自己的全部工作,而楚云風也在這一刻把最后一片羽毛給繪上了,隨后收筆,露出了微笑!

  看到這件完整的作品,楚云風點了點頭,表示很滿意!

  隨后跟胡月對視了一眼,兩人互相擊了一掌,慶祝作品的誕生!

  不過這還沒完呢,楚云風拿起桌上的中性筆,在牌子上面寫上了四個字“龍鳳呈祥”。

  這便是這道菜品的名字了,這個時候才是真正把這道菜給做完了。

  “龍鳳呈祥?好、好、好,好名字!”

  趙會長印證了自己最開始的猜想,有些激動地揮了揮手,點頭認同!

  其余圍著的人也都發出了感慨,趕忙拿出手機拍攝了起來。

  時間到了,比賽結束!

  每個比賽的廚臺面前都擺放著一道菜品,看來所有的參賽廚師都完成了自己的作品,那么接下來自然就是評分的環節了!

  這一次國際美食比賽的主題是“藝術”二字,二十幾位評委將會分為兩個部分來打分。

  隨機抽取其中的五位評委會對菜品進行品嘗,會給出額外的分數,最后加入到總分之中,算是對于味道的認定。

  其余評委則是按照正常規定打分即可。

  這樣安排也是正確的,不然一道菜品要讓二十多位評委同時來品嘗的話,那點兒分量也不夠啊!

  評選開始了!

  趙會長和盧院長帶著一眾評委從一號廚師那邊開始進行,根據評分標準,大家都在手中的平板打上了分數,后臺會進行統計。

  隊伍進行得很快,被評審過的廚師們臉上都露出了無奈的笑容,特別是看到了楚云風和胡月制作的那道菜品,頓感壓力山大。

  大家都很想知道,那道絢麗無比的菜品,評委們到底會給出多少的評分?

  而那道菜品又會不會獲得第一呢?

  所有人都在等待,但是卻耐不住心中的那一絲焦慮,這總算是走到楚云風他們面前了,而趙會長的舉動卻讓人有些看不懂了!

  “這道菜品留著最后來打分吧!”

  一句話之后,他便帶著人繼續往下走,留下楚云風和胡月兩人大眼瞪小眼!

  什么情況啊?

  還要留著最后來評審?

  這是要讓它來壓軸嗎?

  可能大部分亞洲以外地區的廚師不太明白壓軸的意思,所以他們都開始竊竊私語了起來,認為肯定是這道菜品出了什么問題。

  待會兒評委們會進行一下討論,這道菜品說不定會出局啊!

  意外!

  真的是一個意外啊!

  簡直是讓人想象不到會有這樣的事情發生,這讓不少廚師心中又升起了一絲希望,看來自己還是可以再搶救一下的嘛!

  一圈評審完了之后,讓不少人意外的是,評委們掉過頭來,對楚云風和胡月制作的那道菜品開始評審了起來。

  而且評審的速度之慢,讓人覺得不可思議!

  之前每個廚師面前評審的速度一般就是一分鐘左右,快的估計還不到一分鐘,可是這道菜品呢?

  足足耗費了十幾分鐘,而且那堆人還在那邊進行一些熱烈的討論,也不知道在爭論個啥!

  其次大家也都發現了,還是有幾位廚師評審的時間比較長,埃爾·拉法蘭那里花費了至少5分鐘的時間,卡米諾的時間也差不多。

  對了,還有那兩位日本選手,他們制作的生魚片似乎讓評委們很是驚艷,所花費的時間也是不少的。

  但是楚云風這邊就有些夸張了,足足耗費了二十分鐘之后,評委們才完成了評審!

  而在這個期間,場上也有不少嘉賓神色各異,也不知道心里在想些什么,特別是楚云風的老對頭,山田正一,一直陰沉著個臉。

  最難得的是,他的這個表情還能夠一直維持得住,并且是很穩定的一個狀態,這要是被楚云風看到了,一定會表揚他的。

  小樣還挺能的嘛!

  評審結束了之后,便是大家開始緊張地等待著結果宣布的那一刻。

  不過在宣布之前,楚云風和胡月兩人的表情都顯得有些詫異,因為從剛才評委們的討論之中,他們獲得了一個很神奇的信息。

  似乎下午的比賽自己不用參加了?

  有這么夸張和神奇嗎?

  這當然是不可能被禁賽了,而是因為......

  所以在比賽結果出來之后,楚云風和胡月毫無疑問地獲得了第一名,而且當名次全部公布完了之后,組委會當即宣布了一個讓人不可思議的決定。

  所有會場的人全部都愣住了,紛紛不敢置信地看向了楚云風和胡月......

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