清宮八大御制川菜?
楚云風一聽這幾個字，手上丟抄手的動作馬上就停了下來，臉上露出了一副狂喜的表情，心跳的速度立刻飆升了起來。
我去，這是要放大招啊，而且一上來就是頂級絕學，李老這也太不厚道了，也不早點兒告訴自己，這明顯就是吊人胃口嘛。
面對李老的詢問，不僅僅是楚云風，就連郭逵都張大了嘴巴，然后同時把頭左晃晃、右晃晃，表示自己什么都不知道。
兩人“裝萌”的模樣讓店里的客人都忍不住笑了起來，看樣子是被這位李老的話給震撼到了。
李老看到兩人賣力的“表演”扁了扁嘴，搖了搖頭說道：“這清宮八大御制川菜其實你是會一道的，你要不猜猜看你自己會做哪一道？”
面對李老的詢問，楚云風愣了一下，心中開始嘀咕了起來，自己竟然會做其中的一道菜？
現在自己會制作的傳統川菜可是有二十幾道了，那么到底會是哪一道呢？
既然是清宮的御制菜品，那肯定不會是近代才研制出來的，像紅燒牛頭方、肝油燒海參、菠餃魚肚、壇子肉這些已經可以排除了。
其余的一些菜品，楚云風反復想了好幾遍，一道道的菜品在心中仔細地判斷，但是都覺得不太像是清宮的御制菜品。
這就有些奇怪了，難道李老是在跟自己開玩笑的嗎？
這應該不可能，李老在廚藝上面是不可能會開這種玩笑的，再說了，李老這人會開玩笑嗎？
就在楚云風一直站在那里思考問題的時候，站在廚臺面前等菜的小伙子可是心急如焚啊，這想要提醒楚云風又害怕打斷他的思路。
可是自己的抄手差不多要好了啊，看楚云風這個狀態，指不定都忘記了鍋里還煮著東西呢？
這要是煮過了時間，抄手皮就會變得太軟，吃起來就滑膩膩的，口感自然差了許多。
小伙子欲言又止，每次都是嘴巴動了動，但還是忍住了，就看楚云風能不能快點兒想起來啊。
后面的客人也是有些著急，這想個問題就這么難嗎？
大哥，你就不能一邊想一邊做嗎？
肚子很餓的啊！
當楚云風再次快速將自己會做的傳統川菜再過了好幾遍，忽然發現沒有一道能夠印證自己的判斷，因為這些菜無論是出現的時間，以及它的做法都不太像。
所以最后楚云風有些沮喪地回答道：“想不出來，我覺得我會做的傳統川菜里面，沒有一道是清宮御制的川菜之一。
您老就別賣關子了，趕緊告訴我吧！”
李老剛剛哼了一聲，看來是對楚云風表示了一絲不滿，這讓楚云風頓時覺得奇怪了起來。
還沒等他想明白是怎么回事兒，小伙子總算是找到機會了，馬上提醒道：“楚老板，抄手，我的抄手啊，好了啊！”
好了？
楚云風這才想起鍋里還有抄手沒有撈起來，等他一撈之后才發現里面只有4個，于是抱歉地跟小伙子說道：“你先去吃，我再給你煮一碗。”
小伙子明顯也發現了撈起來竟然才4個，正是郁悶還要等楚老板再給他丟兩個下去，這一煮豈不是又要多等一會兒？吃也吃不完整豈不是有些難受？
可是沒想到驚喜卻是在后面，這直接補償了自己一碗，這運氣也太好了吧？
“謝謝楚老板！”
小伙子頓時眉開眼笑，站在一邊繼續等著，補償的一碗做好了之后再一起端過去吃。
而楚云風則是一邊包抄手，一邊嘀咕著李老的意思，剛才那聲“哼”似乎是在表達一絲的不滿，并不是針對自己猜錯了，好像還另外有一層意思。
果然，李老有些恨鐵不成鋼地訓道：“你就知道傳統川菜，你以為傳統川菜才是川菜的核心嗎？
早上才點了你的，怎么又鉆進死胡同里去了？
我剛才問你的時候有說過是你會做的傳統川菜了嗎？
你小子給我聽好了，這清宮八大御制川菜分別是：燈影牛肉、干煸牛肉絲、清蒸江團、樟茶鴨子、東坡墨魚、毛肚火鍋、夫妻肺片和牡丹魚片。
現在你該知道，你自己會做哪道菜了吧？”
嘶~！
楚云風和郭逵兩人同時吸了一口冷氣，這清宮御制的八大川菜簡直是超乎了他們兩人的想象。
而這種詫異完全是針對菜品太過于簡單了，這簡直讓兩人有些不可思議。
因為李老所說的楚云風會制作的那道菜便是夫妻肺片，這是楚云風在學習制作九色攢盒的時候，跟大師傅們學會的一道涼菜。
而燈影牛肉、樟茶鴨和干煸牛肉絲這些都是耳熟能詳的川菜，只不過現在做它們的人不多罷了。
清蒸江團倒是有些出乎楚云風的預料，這網油蒸江團也不知道會不會是它的升級版呢？
另外東坡墨魚和毛肚火鍋聽起來似乎也不太像是什么很精致的菜品，反正乍一聽起來還有點兒像是街邊小店的招牌菜。
最后的牡丹魚片倒是有些意思，給人感覺上有那么一些高貴的意境，就是不知道成菜的效果是怎么樣的，配不配得上它的這個名字呢？
楚云風和郭逵兩人臉色和眼色的變化自然是被李老看到了，恨不得抄起鍋勺就給他們來兩下。
這心里想的什么自己難道會不知道嗎？
臉上寫得清清楚楚的，分明就是有些看不起這八道菜，還真以為這八道菜制作起來很簡單嗎？
菜品是看名字就能夠了解得清楚的嗎？
真的是不學無術啊......
不過楚云風看到李老的臉色有些不對，他隨后馬上就反應過來了，自己確實是走進了一個誤區，把事情想得太簡單了。
雖然現在經常聽到這其中一些菜品的名字，可是它們的制作方法要是跟清宮相比的話，估計是有差距的。
一來在宮廷制作的時候，菜品肯定是非常精致的，而從宮廷之中傳出來的菜品，無論是在制作的繁復程度，以及選料都會進行縮減。
而且作為宮廷菜肴，又怎么可能會這么簡單呢？
想一想開水白菜、鑲銀芽就會知道，宮廷菜很多時候都會把看起來普通的食材，都做出你吃不起的模樣。
所以楚云風心中開始狂喜了起來，馬上承認了自己的錯誤，并且立刻向李老詢問道：“老爺子，明天是要把這剩余的七道菜全部都教給我嗎？”
話剛剛說完，楚云風便流口水了，忍不住還吞了一口，這要是一次性能夠學會這七道菜的話，那簡直是太美妙了。
郭逵還有些沒有反應過來，仍然還在皺著眉頭想著這幾道菜難道真的這么難做嗎？
干煸而已嘛，自己都會好幾道干煸的菜式，夫妻肺片也是會做的，還有毛肚火鍋，聽起來也不算難啊？
李老的反應卻出乎了楚云風的預料，他先是點了點頭，讓楚云風心中再次狂喜了一番，可隨后馬上就郁悶了。
搖了搖頭的李老有些嘆息地說道：“毛肚火鍋已經失傳了，現在估計是沒人會做了。
而這其余的六道菜品我明天也只會做兩道，是哪兩道菜品想必你心里也應該有數了，說來我聽聽？”
失傳了一道菜？
楚云風頓時覺得太可惜了，這毛肚火鍋雖然聽起來像是一道江湖菜，但是肯定沒有那么簡單，也不知道會是如何的精致。
畢竟是皇室享用的菜品，又怎么會像現在吃火鍋那樣重油重辣呢？
之前李老給自己的食材清單里面是有魚和鴨子的，所以楚云風便直接開口問道：“樟茶鴨和牡丹魚片？”
如果是這兩道菜的話，楚云風覺得牡丹魚片很不錯，應該是這些菜品里面最精致的一道菜了，但是這樟茶鴨就有些不太如人意，還不如燈影牛肉呢。
這燈影牛肉對于刀工的要求非常高，肯定是一道炫技的菜品，不過楚云風也知足了，有了牡丹魚片其實自己就知足了。
也算是差強人意吧！
但是，李老這不置可否的表情好像不太一般啊，難道自己猜錯了？
不過李老也沒有給楚云風一個定論，直接面無表情地說道：“行了，具體的你明天就知道了，我先走了！”
想閃人？
楚云風可不想這么就將他給放跑了，這才兩道菜啊，點心的事情還沒告訴自己呢，這老頭現在還喜歡賣關子了啊！
于是楚云風連忙走出廚房，攔住了李老走出大門，馬上問道：“點心呢？您老不會是忘記了吧？”
看到楚云風著急了起來，李老可是不急，直接用手擺了擺，讓楚云風給自己讓出道來，楚云風也只能馬上站在了一邊，知道他還有話要說。
“不就是點心嘛，多大點兒事兒，明天讓你們好好見識一下什么才叫做點心，長點兒心吧，別一天老想著做什么極品菜式。
哼......”
看到李老背著手很牛逼地走出了大門，楚云風絲毫不以為意，心里很是滿足了。
這他這口氣，明天要做的糕點肯定是來頭不小，搞不好自己連聽都沒有聽說過，郭逵也聽出這話里的意思了，同樣激動得不行。
不過他也有一個疑惑，馬上向楚云風問了起來：“似乎還差了一樣啊，這國際美食你有什么打算啊？”
楚云風也同樣一直在思考著這個問題，這國際美食自己到底該做什么準備呢？
分子料理級別的川菜？
又或者是將川菜的一些高級菜品拼接一番，跟西餐手法相互搭配，這樣絕對是有著讓你驚艷和吃不起的感覺。
所以相比點心和中華美食這兩個賽事，楚云風對國際美食這一環節還真的不怎么擔心，晚點兒跟胡月商量一下就行。
“到時候再說！”
這就是楚云風給出的答案，讓郭逵意識到楚云風不怎么重視這個賽事，不過他對于比賽賽制也不太了解，所以也就沒有再多問。
上午的時間很快過去了，楚云風店里的兩個很惹眼的酒壇自然是吸引了無數客人的眼球。
而且大街上同樣充斥著這酒壇所散發出來的香味兒，不過要是跟前兩天相比，今天這個濃度明顯是要降低了不少。
所以大家都很好奇，那天楚老板在救人的時候，用的到底都是些什么神仙食材啊，為什么香味兒會差距這么大呢？
不過當有人問起來的時候，楚云風也只是笑了笑回答說差別不太大，這明顯也是有所保留的，大家也不傻，只是這好奇心無法被滿足了。
到了中午的時候，店里忽然竄進來一個人，一進們就大呼了起來：“哥啊，我的親哥，快給我弄點兒吃的吧，我快要餓死了啊！”
我去，這是誰啊？
楚云風看到廚臺面前趴著的這個女孩，差一點兒沒有認出來，就連郭逵都忍不住不厚道地嘿嘿笑了起來。
黑啊，楚月明顯是被曬黑了，雖然是帶著個帽子將額頭上面遮擋了不少，但是下面的臉上還是暴露出了她被曬黑的事實。
“啊~！別看了啊，我這都沒臉見人了啊，昨天跟莎莎視頻，她都說我是從非洲回來的，我這不會是變不會來了吧？
那老媽看到我之后會不會也認不出我來了啊？”
看來楚月這段時間是一直在外面忙事業啊，工地和現場肯定是跑了不少，看起來是很用心的。
“哈哈！”楚云風也實在是忍不住笑了兩聲，不過很快就咳嗽兩下恢復了常態，“我馬上給你做，想吃什么啊？
不過就是黑了那么一點點嘛，健康色挺好的，太白了反而不太健康。”
雖然知道自己老哥是在寬慰自己，不過楚月還是扁著嘴嚷道：“我才不要黑呢，黑起來太難看了，給我做一份蛋包飯，再加一杯果汁兒，對了，還要兩碗紅油抄手。”
楚云風點了點頭，還沒開始做呢，楚月又嘰嘰喳喳地說了起來：“對了，我吃完了就去醫院看寒姨去了啊，你這救人的動靜兒還真大，新聞我都看到了。
可惜的是我回不來，這山城的事情處理起來有些難，很有可能咱們這次打官司會輸的，所以老哥啊，最后還得要你來幫我啊。
這底料的事情你......”
還沒等楚月說完，楚云風馬上便打斷了她：“去醫院的事情不著急，現在暫時還不能把你的身份告訴她。
等她再恢復一下，明天晚宴的時候再告訴她吧，免得她情緒太過激動了。”
“啊~？
是這樣啊，那慕晴姐之前也沒有跟我說，你也不提前提醒我一下，差點兒就先去醫院了。”
楚月的話讓楚云風一下就笑了起來：“我還用先告訴你嗎？你回來之后難道不會第一時間來我這里蹭飯嗎？”
聽到老哥揶揄自己，楚月嘟著個嘴表示了不滿，聽著好像自己是個吃貨一樣。
不過隨后楚月又開始提到了底料的事情，到是讓楚云風點了點頭，忽然想到了一個人，這事兒說不定還要落在他的身上。
那就是之前來星辰酒店教自己做涼菜的王師傅，他上次隨口提到過火鍋底料的事情，晚點兒給他打個電話，看看能不能跟他合作一番呢？
楚月看出了楚云風似乎是有辦法，所以馬上追問了起來......
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。