免費小說網 > 美食小當家 > 第八百零二章:忽悠的最高境界
  馬福制定好計劃之后,便開始安心享用自己面前的美食,對于這里的叉燒肉非常喜歡,特別是配上叉燒醬之后,味道簡直是讓人叫絕。

  這叉燒醬的配置一點兒也不簡單,馬福還專門打聽了一下,里面需要放到柱候醬、八角豉油、玫瑰露酒和一些香料。

  很多店都有自己的保密配方,一些配料都是比較難做和難找的,所以每一家酒店或餐廳都給自己帶來了全新的感受。

  確實是非常的美味兒,不過馬福更是想到要是再加一點兒紅油進去的話,會不會更對自己的胃口呢?

  但是這樣的味道估計沿海的小伙伴們肯定會受不了的,紅油的滋味兒估計會讓小伙伴們口腔“爆炸”的。

  將桌上的美食一掃而光之后,等待服務員再次進來,馬福還需要更加詳細地了解最后的細節,便于自己綜合判斷。

  “旁邊結束了嗎?他們兩人最后還吵沒吵?”

  馬福拿起桌上的紙巾開始擦拭起來,這一頓吃得非常舒爽,一個人點了四份經典粵菜,而且全部吃得精光。

  “結束了,人已經全部走完了,兩人最后發生了激烈的爭吵,拿著名單的那位客人非常生氣,提前10分鐘就離席。

  剩下的人好像都不太以為意,開了一個簡短的小會,然后那個坐在主位上的客人似乎很滿意,大家這才買單離開。”

  服務員將隔壁之前發生的事情告訴了馬福,頓時便看到他臉上笑出了花兒來。

  拿出手機買單之后,給服務員留下了一些小費,便摸了摸自己那微微有些鼓脹的肚子,愉快地走出了這個包房。

  現在到了喝茶的時間了。

  馬福平時可是沒有這個習慣的,吃完飯之后來一點兒消食的茶湯,但是今天晚上必須有。

  因為從這幾天的觀察可以得出結論,這叫做那瓦的特使特別喜歡喝咖啡,每晚在用餐結束之后都會去咖啡廳坐一會兒。

  而今晚那瓦如此郁悶,肯定會去咖啡廳散心的,一找一個準,下面就是自己展露“身手”的時刻了。

  這家酒店的咖啡廳在一樓,馬福走進去之后掃了一眼,很快就發現了那個坐在角落的那瓦,看他端著咖啡楞在那里,臉上表情很不好看。

  馬福慢慢地走了過去,也不跟他直接接觸,就選在他旁邊一桌坐下,等服務員過來了之后點了一杯咖啡,隨后就拿起旁邊的雜志看了起來。

  馬福的注意力一直都沒有在手中的雜志上面,而是一邊品著咖啡,一邊用眼睛的余光來進行觀察。

  還別說,這家咖啡廳的南山咖啡非常的正宗,怪不得這么貴呢,不過能夠有正版的貨已經是很了不起了。

  旁邊的那瓦臉上表情不斷地變化,一會兒憤怒、一會兒糾結,還會時不時地嘆氣,看來這位沒有實權的特使可是受了不少氣。

  看到火候差不多了,馬福先站起身來示意了一下,很快咖啡廳的服務員就走了過來。

  小姐姐長得很漂亮,一頭秀發齊腰,加上得體的工作服倒是讓馬福對這家咖啡廳有很大的好感。

  “我想問一下,這是正宗的南山咖啡嗎?”

  馬福的聲音不大也不小,就是為了引起旁邊那瓦的注意,果然,余光已經看到他關注到這里了。

  小姐姐也對這位紳士感到有些好奇,特別是他這一身的穿搭,非常具有古典的韻味兒,而且最讓人意外的是他普通話竟然會說得這么好。

  “是的,先生,這是我們老板從牙買加藍山親自采購回來了,而且絕對是高度超過1000米的咖啡豆。

  藍山所產的正宗咖啡豆90%都被日本人給買去了,只剩下10%供應給其它國家,我們老板也是花費了不少力氣才買到的。”

  服務員很有禮貌地回應了馬福,而且道出了采購這咖啡豆的不容易。

  “Oh,是的,我已經品嘗出來了,這咖啡非常的正宗,我是想問一問這咖啡豆能賣給我一點兒嗎?

  我也知道這咖啡豆很難買,能夠碰到正宗的可不容易,這座城市里面100家咖啡廳估計也就你們一家賣的是真貨。

  所以價格你們開就好了,我也要得不多,一斤就可以了。”

  馬福的“獅子大開口”讓小姐姐都有些愣住了,這咖啡豆有多難買很多人是體會不到的,店里早就有規定,別說是一斤了,一克都不賣的。

  但是也不能很粗魯地告訴客人概不外賣,驚愕之后的小姐姐馬上微笑地說道:“實在是不好意思,我們店里有規定,咖啡豆是不外賣的。

  因為我們自己采購的量也不多,還要維持店里的生意,實在是不好意思!”

  小姐姐很禮貌的說道,這也不是第一次了,還是有不少客人嘗出了這咖啡豆的不凡,提出購買的要求,處理這種事情都很有經驗了。

  “Oh,那就太遺憾了,今晚剛品嘗了美妙的粵菜,卻不能帶一些正宗的咖啡豆跟朋友們分享,實在是有些可惜。

  好吧,我知道了,謝謝你!”

  馬福這句話是打了一個埋伏,如果這特使不認識自己的話,那么自己可以找機會主動搭訕,從咖啡到菜品來切入。

  小姐姐看到問題已經解決,拿著餐盤又回到了吧臺,心里想著要是自己能夠有購買頂級咖啡豆的渠道,開一家咖啡廳豈不是很賺錢?

  “請問,您是馬福先生嗎?著名的美食獵人?”

  那瓦在馬福即將坐下的時候,走過來有些不確定地問道,他說的是英文,想必是不會說中文了。

  “廢話,當然是了,就等著你開口了,搞了半天你還是認識我的嘛,看來我馬福大人在美食圈還是很有名氣滴......”

  馬福心中總算是舒了一口氣,暗自欣喜,那瓦主動找上來比自己去親自去接觸要更有利得多。

  當做出一副很詫異的模樣之后,馬福轉頭問道:“Oh,是的,我就是馬福,您看起來有點兒眼生啊,咱們在哪里見過嗎?”

  “天哪,真的是你啊,我在美食雜志上面看見過你的照片,所以冒昧地問了一下,沒想到見到真人了。

  自我介紹一下,我叫那瓦......

  泰國人,這一次是來華夏尋找美食的,很榮幸碰到對美食有獨特見解的馬福先生,請問您有時間嗎?

  咱們能不能聊一會兒?”

  那瓦在確定了馬福的身份之后,頓時眼睛一亮,想要跟馬福多了解一下華夏這邊美食的情況。

  特別是有關川菜的,這有助于自己剛才想到的一個反擊計劃,這幾天的氣可不能白受了,一定要反擊回去。

  要讓那個自大的乍侖明白挑釁自己的后果,自己可是公主的特使,有監督的權利,是時候讓你知道監督權是什么意思。

  “能啊,大兄弟,太能了啊!”

  馬福心中默默地念叨了起來,但是臉上卻沒有露出那份喜悅之情,而是略微詫異地邀請他坐在了自己的對面。

  “剛才是聽到我想買藍山的咖啡豆了,對嗎?

  難道你那邊有渠道?

  價格沒問題,只要貨是真的,有多少我要多少,如果量很大的話咱們可以談談傭金的問題。

  放心吧,傭金不會少的,你可以提一提,咱們商量一下。

  如果是......”

  馬福當然不會開門見山,而是乘機胡亂說了一通,將那瓦當成了一個掮客。

  那瓦聽著聽著就發現不對勁兒了,看來自己沒有將真實身份說出來,對方直接將自己當成是二道販子了。

  直接聊起了咖啡豆?

  我可是公主的特使啊,可不是什么店小二角色,我想要聊的是美食好不好,所以那瓦趕緊打斷了馬福繼續“胡扯”下去。

  “不好意思,馬福先生,我想您可能是有些誤解了,我再次介紹一下自己的身份,我是泰國詩琳娜公主的特使。

  這一次來華夏是為公主的壽宴考察美食的。”

  那瓦臉上的表情嚴肅了一些,鄭重地再次介紹了一下自己的身份——公主特使。

  馬福心中暗自壞笑,臉上再次露出了一絲詫異的神色,有些略帶歉疚地說道:“不好意思,那瓦先生,誤會了,請坐、請坐!”

  馬福做了一個很誠懇的邀請動作,讓那瓦一下就感受到了自己這個特使身份所帶來的尊榮。

  “好的,非常高興能夠在這里見到您,冒昧地問一下,您是來華夏旅游的嗎?”

  那瓦坐下之后便開始打聽起了馬福的動態,算是沒話找話說了,畢竟自己跟馬福不熟,得先熟絡熟絡。

  馬福點了點頭說道:“差不多吧,其實我來華夏最主要的目的是尋找美食,旅游倒是其次。

  這華夏的美食太多了,讓我流連忘返啊,都快有些不想回歐洲了。”

  馬福充分發揚了“神棍”精神,開始編起了故事,對面的那瓦絲毫沒有懷疑,一個勁兒地點頭回應。

  “您說得太對了,華夏美食確實非常精美,只要是嘗過一次就會毫不猶豫地愛上它。

  對了,正好我有事兒想要請教一下您,這華夏的美食之中,清淡的菜式以哪種菜系見長啊?”

  那瓦并沒有放棄機會,在馬福將話題引導上來之后,立刻就順勢切入了進來,比國人的交流要快上不少。

  好戲來了!

  馬福做出對這個話題非常感興趣的模樣,略微思考了一下說道:“華夏一共有八大菜系,要說到清淡見長的話,首推粵菜和淮揚菜。

  這兩個菜系可不僅僅是以清淡見長,關鍵是菜式非常的精致,宴席菜的制作有著它獨特的魅力。”

  馬福采取的是欲擒故縱的方式,故意沒有提川菜,一來是減少那瓦對自己跟一品之間關系的懷疑。

  二來要他主動提出川菜的問題,自己才會進行助攻,讓他堅定自己的信念,這樣才能起到最佳效果。

  這就是忽悠的最高境界,要讓對方愿意被你忽悠,而且在被忽悠的同時,還認為你說的話很有道理。

  “您說得確實有道理,粵菜的確很清淡,菜品非常精致,淮揚菜同樣如此。

  那除了這兩種菜系之外呢,還有沒有什么菜系做清淡的菜式很精美呢?”

  那瓦也是心存了一番考究的心思。也想看看這傳說中的“美食獵人”是不是如傳說中那樣厲害。

  據說歐洲上層對他推崇備至,他能夠幫客戶尋找到不一樣的美食,而且總是能夠讓客戶滿意之至。

  “嗯~?”

  馬福裝作仔細思考了的樣子,略微有些得意地說道:“說出來你可能會不信,其實川菜制作起清淡的菜式,那是絲毫不亞于粵菜和淮揚菜的。

  只不過現在能夠做這些精致菜式的川菜廚師太少了,而且就算是有,會的菜式也不多。

  而且一些傳統食材的缺失,以及現在食材品質的降低,更是讓這些精致的川菜斷了傳承,很是有些可惜啊!”

  馬福推了推自己的眼鏡,表現出一副學富五車的的模樣,頓時讓那瓦驚為天人。

  這果然是聞名不如見面,從他的嘴里已經應證了自己所查到的資料,特別是傳統川菜,絕對是獨樹一幟。

  這幾天自己利用翻譯軟件可是查到了不少有用的信息,這家在推薦名單上叫做一品的餐廳,就會制作傳統的川菜。

  從網上查到的信息上,直接追溯到了小破站,從上面看到了那些精致菜式的視頻,那些精美的菜式簡直是亮瞎了那瓦的雙眼。

  但唯一有兩個缺憾讓那瓦躊躇不定,一來菜品比較少,二來自己無法品嘗,因為精品店是需要預約的,自己哪里有能力和實力去預約精品店的名額呢?

  如果都不能品嘗一下一品的菜式,那么就算它再美味兒,自己也是無法回去跟公主打小報告匯報的。

  關鍵是考察團這邊不跟一品進行接觸,自己又沒有實權,想要出心中的這口惡氣,一直沒想出很好的辦法。

  “我也是這樣認為的,我之前就在網上查到了一家叫做一品的餐廳,他們制作的傳統菜式非常的精美,但是想要品嘗到實在是太困難了。

  我就實話跟你說吧,這一次幫公主過來考察就是為了選一家清淡菜式做得最好的餐廳,前往泰國給公主做壽宴。

  本來是打算是考察一下一品這家餐廳的,可是被帶隊的團長給否定了,他古板地認為川菜只會做麻辣的菜式。

  而且并不認為一品這家店有實力能夠承接公主的壽宴,因為它僅僅是一家餐廳,并沒有一個強大的團隊。

  所以他們連去考察一下的興趣都沒有,但是我卻看到了這一次米其林對他的分店進行評審,是有廚師去現場幫忙的。

  所以我覺得這家餐廳肯定還是有一些背景的,可惜這一次沒辦法去一探究竟了,因為明天就要回泰國了。”

  那瓦確實覺得有些無奈,作為公主的特使,他也想有自己的作為,展現出一些個人風采出來,這個大家都懂的。

  接下來馬福的一句話讓他一下就看到了希望,瞬間從座位上站了起來。

  “哦~!你說的是楚老板啊,我認識的,前段時間跟兩位歐洲的米其林三星大廚在他的精品店品嘗過一道非常精美的菜式。”

  馬福很淡定地說了起來,然后很是無所謂地拿起桌上的咖啡優雅地品嘗了一口......

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