免費小說網 > 美食小當家 > 第三百九十二章:發自心底的疑惑
  干杯之后,大家心情都非常愉悅,似乎都沒有人意識到酒快要完了,此時下一道菜又上來了,大家更是不會去注意酒的事情。

  “喲,這是什么菜,怎么看起來這么漂亮啊?”蔣總第一時間便發現了趙琪琪端過來的這道菜,雪白雪白的,看上去特別漂亮。

  “就是啊,這看著像是雪花兒一樣,太漂亮了吧,這是用什么食材做出來的,怎么我都沒見過這道菜啊?”

  何總在腦子了想了好幾遍,發現自己似乎是從來都沒有吃過這道菜,別說是吃過了,就連見都沒有見過。

  “今天吃的大部分菜式都是川菜,那么這一道菜應該也是,但是川菜里面有這道菜的存在嗎?我怎么覺得今天這川菜吃得有些不對啊?”

  水總吃過的菜式可是不少,吃到了這里,發現了今天上來的川菜有些不太對了,究竟是哪里不對,自己一時半會兒地沒太想明白。

  “這不會是豆腐做的吧,但是豆腐怎么會有這么蓬松的感覺啊,難道是我眼花了?”黃總眨了眨眼睛,發現看到的還是雪花的樣子,跟豆腐一點邊都不搭。

  “雪花雞淖,采用的是陽光烏骨雞的胸脯肉制作而成,上面點綴的是云南宣威的火腿,請大家品嘗。”

  劉小小優美的嗓音給大家介紹了一番。

  “什么?雞胸肉做的,這不可能吧?”何總第一個表示不相信,雞胸肉那又老又柴的東西,怎么可能做出如此蓬松的菜式?

  “確實是雞胸肉做出來的,而且這還是一道非常經典的傳統川菜。”劉小小非常肯定地說道。

  之前楚云風就跟她說過,這道菜上去了之后如果有客人詢問的話,一定要跟大家說清楚,而且要重點強調這是一道傳統的川菜。

  “這是傳統川菜啊?還真的是第一次見,你們老板還真厲害啊,這樣的菜我還真的是第一次見。”

  蔣總第一時間豎起了大拇指,這樣的菜式有些超出了自己的想象,吃了這么多年的川菜,竟然不知道還有這樣一道如此精美的菜式。

  “傳統川菜?我現在似乎有些明白了,估計這些傳統的菜式做法實在是太過于復雜,而且耗費的時間太長,現在都沒什么人去做了,怪不得我們在外面吃不到啊!”

  何總似乎明白了一點兒什么,光是之前上來的那道芝麻香酥雞就可以看出一些端倪來,就這么一只看起來披著芝麻的炸雞,誰能夠想到它的制作時間在8個小時左右。

  菜市場那里這種香酥雞多了去了,你信不信老板最多給你用1個小時的時間就能做出來?

  而且那雞估計就是那種小雞崽而已,估計還沒有喂養超過2個月的那種,

  眾人的話似乎在水總的腦子里不停地盤旋,似乎有個什么很重要的問題在縈繞不斷,隱隱約約自己似乎捕捉到了什么。

  “這是今天的倒數第三道菜,大家來嘗嘗味道怎么樣?”從宴席開始到現在,隆馬臉上的笑容就沒有停過,今天這桌宴席太讓自己滿意了。

  所有的菜品無一不精,而且客人們都十分滿意,很想預定下一次的宴席,不過看了看身旁的老王,還是打消了這個主意。

  如果真這樣做了,老王估計要跟自己拼命不可,似乎他拍下這桌宴席也有重要的客人需要宴請,只不過不知道是誰。

  因為自己跟他說過自己也要來的,可是卻被他給拒絕了。

  是的,很無情地就拒絕了,一點兒商量的余地都沒有,可見老王的重視程度。

  “嗯!這味道沒得說,太好吃了,這口感簡直是太好了。”蔣總第一個贊美了起來。

  “確實是很好吃,很嫩,很香,尤其是這火腿的咸香配上這雞淖的清香,這味道簡直是太絕了。”

  “我這吃了半天還真沒吃出來這是雞胸肉做出來的,你要是不說,我還真不相信,這手藝太絕了。”

  黃總在嘗試了這“神跡”一般的菜式之后,由衷地贊嘆道,這道菜可不是隨便在哪里都能夠吃得到的。

  就算是能夠吃得到,能夠做到如此品質,味道這么好的,估計是找不出來了。

  所有人都評價了一番,唯獨只有一個人沒有說話,那就是水總,這位美食達人竟然一言不發,頗有些怪異。

  嘗完了這道菜之后,大家忽然有個感覺,雖然這里的菜式和酒非常的不錯,但是有三個地方讓大家還是覺得有些遺憾。

  這第一就是這菜馬上就要上完了,后面只有兩道菜了,這壓軸的兩道菜肯定是非同一般,但是眾人覺得今天的菜點得太少了一點兒。

  平時大家出去聚會,幾乎都是喝酒去了,這菜雖然看起來是一大桌,但是正兒八經地吃卻是吃得很少。

  往往都是光喝酒去了,這菜都很少去吃,等到散場的時候,這桌上還會剩下不少的菜。

  第二就是這酒實在是太少了,雖然非常的好喝,但是對于自己這些長期浸泡在酒精里的戰士來說,這點兒酒還不夠一個人喝呢。

  第三就是今天的菜實在是太好吃了,眾人覺得這里無論是環境還是服務,甚至是菜品都無可挑剔,但是想要預定卻是如過獨木橋一樣,很難啊!

  雖然有些遺憾,但是隆馬做出了舉杯的動作,這一下眾人立刻就將這些遺憾拋之腦后,舉杯享受起美酒帶來的極致口感和享受了。

  “這一杯喝過之后,等下一道菜品嘗了之后,我們就把這瓶酒給打開。”

  隆馬拿起金玉滿堂搖了一下說道,話音剛落,便立刻得到眾人的一致點頭,對于隆馬的提議恨不得舉雙腳贊成。

  這金風玉露的味道大家可都是品嘗過了,那絕對是頂級的美酒,雖然不知道價格幾何,但是肯定知道是價格不菲的。

  那比這金風玉露還要高一個檔次的金玉滿堂呢,那究竟會是一個什么樣子的神仙味道啊?

  “干!”隆馬很干脆的一個字,讓大家都興奮地舉杯對飲,恨不得下一道菜立刻上來,這樣就能很快喝道今天這壓軸的美酒了。

  “下一道菜做法也是很復雜的,估計在座的各位沒有吃過,今天可是有口福了。”隆馬神秘一笑,對著大家說道。

  劉小小端著這份壓軸的菜式走了過來,輕輕地放在了桌上說道:“肝油燒海參,請品嘗。”

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