免費小說網 > 美食小當家 > 第二百二十四章:陽光芒果汁上線
  “楚老板,快遞到了。”門外響起快遞小哥的聲音。

  應該是芒果到了,楚云風之前就跟楊明商量好了,今后的果汁就全部選用他的芒果。

  做果汁當然少不了水,而且這水還要非常講究才行,這樣做出來的果汁才會好喝,也不會白瞎了楊明那好吃的陽光芒果。

  所以楚云風在跟楊明商量好的第一時間,就在桶裝水老板那里訂了青城山的泉水。

  而且提出了一個非常奇怪的要求,那就是不要處理凈化過的泉水,而是要商家直接從青城山采集之后直接送過來。

  商家對于這種奇葩的要求有些不能理解,不凈化的水里面會有很多雜質和細菌,甚至還有很多的微生物,這樣的水你敢喝嗎?

  但是在楚云風的一再堅持下,并且表明自己不會直接飲用之后,商家才答應了下來。

  系統說過,凈化過的水很多礦物資和微量元素都被過濾掉了,本身就沒什么價值了。

  由于沒有這些物質,系統也無法進行合成,所以原始狀態的水是最好的,才最匹配系統的強大功能。

  不過由于是小單量,而且不是統一進行運輸和生產,所以給楚云風的價格跟成品價格是一樣的,200元一桶,一桶19升。

  “楚老板,這是什么東西,是又要做新菜了嗎?”小毛老板吃完之后去開店了,艾艾和瀟瀟正準備出門的時候看到快遞小哥往里搬了不少箱子進來。

  而且還是冷鏈送來的,于是便產生了好奇。

  “算是吧,不過不是菜品,而是果汁,上一款新的飲料。”楚云風笑著說道,店里終于有一款喝的東西了。

  “哇塞,楚老板做的肯定很好喝,是什么飲料居然還要用到青城山的泉水?楚老板,你這也太奢侈了吧。”

  看到青城山的泉水之后,兩人開始不淡定了,立刻追問到底是什么飲料。

  “是芒果汁,馬上就可以做,要不要嘗嘗,免費哦!”楚云風話音剛落,便得到了艾艾和瀟瀟的點贊,紛紛夸贊楚老板大氣。

  “我也要喝,快給我弄一杯,我還要趕著回酒店上班呢?”郭逵也來湊熱鬧,這芒果之前楚云風可是跟自己提過好幾回了,說是不要太好吃。

  楚云風將芒果和水放進了櫥柜,關上櫥柜門之后等了幾秒鐘,再次打開之后發現芒果和水的合成比例大約是1:2的樣子。

  也就是說成品的成本要貴一倍。

  楊明那里的芒果種類很多,但是他說目前就只有“凱特”這種品種,因為這種品種比較大,適合加工和速凍儲存。

  如果需要更好吃的品種,要等到6月份芒果成熟了之后自己再專門來備貨。

  現在這種“凱特”的品種價格是20元一斤,據說最貴的“紅貴妃”和“金百花”價格可以達到100元一斤。

  好吧,高端的以后再說,現在制作的成本是芒果40元一斤,青城山泉水400元一桶。

  一桶是19升,也就是38斤,而制作一杯芒果汁的果肉用量是3兩果肉7兩水。

  芒果的甜度很高,所以不需要額外加白糖,這樣還更加的健康。

  所以芒果的成本是12元,水的成本是元,加起來成本接近20元。

  系統給的建議售價是66元,好吧,楚云風現在雖然可以自主定價,但是參考一下系統定價也是很有必要的。

  畢竟有個參考也是很不錯的,不用自己去費勁糾結。

  楚云風將芒果放進櫥柜之中的飲料機,桶裝水也直接倒入在飲料機的水槽中,按下了自動配比的按鍵。

  這款飲料機是系統專門定制的,并不是像破壁機那樣直接打碎,會大量的破壞果肉的細胞壁。

  而是通過等量壓榨來進行制作,這樣會很大程度地保留果肉中的有效成分,而且極大地提高果汁的口感。

  合成之后的山泉水去除了雜質、微生物以及致病細菌,同時增加了礦物質的含量以及微量元素,就算是直接喝都會覺得很甜。

  果肉跟山泉水按照比例制作好了之后,楚云風只需要在廚臺上那兩根果汁管下方的按鍵按一下,果汁就會直接被抽取上來,從而進入下面擺放的杯中。

  這樣的設計避免了廚臺上放置的機器太多,又能方便廚師的操作,楚云風非常的滿意。

  這兩根果汁管,一根是熱飲,一根是冷飲,根據客人不同的需要可以進行選擇。

  飲料機中有加熱和制冷的功能,冷熱的水箱都是分開的,這種先進又方便的果汁機市面上可是不多見的。

  只有系統的這種定制款才能做到如此的地步。

  “你們喝冷的還是熱的?”楚云風將杯子拿了出來,放在了廚臺上。

  “我們要熱的,早上吃完早飯喝點熱的比較好。”艾艾和瀟瀟的選擇都一樣。

  “我要冷的,飲料我只喝冷的。”郭逵有些胖,所以平時都需要喝點冷的來降低一下體內的溫度。

  楚云風按下按鍵之后,果汁便直接流進了塑料杯中,剛剛接觸到上沿的時候便停了下來,非常的精確。

  店內提供的芒果汁不分大中小,都是統一的規格,其實也相當于外面的大杯了,畢竟一杯有500ml。

  “哇塞,好好喝啊,好甜啊,果肉的味道好濃厚啊!”艾艾第一時間給出了評價,簡直太好喝了,讓人無法相信就是果肉加水的組合。

  外面很多果汁很好喝,但是加了許多的香精和添加劑,所以喝起來才會覺得很香。

  而且有些不法商販還會添加甜蜜素或者是糖精來增加甜味,但是對人體的傷害會很大。

  “太好喝了,簡直就是我的大愛,以后每天吃飯都是必備的了,發現沒有,雖然很甜,但是喝起來一點都不膩人,而且喝了一口之后,嘴里還留著淡淡的清香。”

  瀟瀟的味覺非常敏銳,一下就抓住了芒果汁的特點,確實是非常好喝。

  郭逵給楚云風點了個贊之后,便拿著果汁匆忙地走了,而郝名名還在那邊跟吳總監和小鄭商量合同上的一些細節問題。

  楚云風又給他們送了三杯果汁過去,得到了他們的一致贊揚。

  一上午的時間,楚云風的店里熱鬧非凡,很多粉絲們都前來探店,紛紛來見識一下楚老板的手藝。

  造成的后果就是,大家又開始排起了長長的隊伍。

  而楚云風都快忙得累趴下了,很懷念自己的流光溢彩裙,還要等一個月的時間,這什么時候才是個頭啊……?

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