電話接通之后，一陣陣嘈雜的聲音傳來，這聲音雖然震得楚云風耳膜有些疼痛，但是卻非常喜歡。
這是后廚各種鍋碗瓢盆等組合的“樂曲”，楚云風再熟悉不過了。
“喂，瘋子，我忙著呢，有事快點說！”郭逵大聲地吼叫起來，生怕自己聲音小了楚云風聽不見。
“找個安靜點的地方，有事跟你說。”楚云風也大聲地回應著郭逵，這游戲兩人之間經常玩，爭相表現看看誰的嗓門更大。
“你等會兒啊。”郭逵說完便朝著消防通道走去。
話筒里嘈雜的聲音開始慢慢變小，逐漸消失。
“什么事啊，趕緊說，不會是要請我吃飯吧，今天早上不才吃了嗎？”郭逵對早上的美食念念不忘，如果不是價格嚇著了他，估計他天天都想吃。
“你說對了，就是請你吃飯，明天晚上，去我們一直想去而不敢去的那家。”楚云風斬釘截鐵地說道。
“你、你、你確定？”郭逵反問的聲音有些顫抖，似乎害怕自己聽到的是假象。
“說了那家就是那家，就這么定了，哥們這點錢還是出得起的。”楚云風這話說得豪氣干云，有一種不容置疑的氣勢。
“好、好、好，那就這么說好了，明天晚上見。”郭逵說完之后立刻將手機給掛掉，生怕楚云風會反悔一樣。
看到郭逵這么快就將電話掛掉，楚云風笑了笑，暗罵了一聲之后，環顧了一下店里，此時已經是空無一人，隆馬也不知道是什么時候走的，自己也沒注意。
隨便收拾了一下之后，楚云風便關掉了店門，直接回家了。
回家之后楚云風才發現自己的心有些亂，今天發生的事情很多，一件件回想起來覺得挺不可思議的，猶如做夢一般。
后天的比賽……算了，暫時不去想它，車到山前必有路，不過該做的準備自己還是要做的。
看看之前完成的任務，獎勵都還沒領，自己這一頓胡亂忙的，差點忘記了好像還有一個一星的菜品可以領取。
果然，系統光幕上顯示了尋找陽光雞蛋這個任務已經完成，獎勵經驗值20000點，一星菜式一份，楚云風選擇了領取。
走吧，進系統空間看看是一道什么菜品。
進入系統空間之后，空中的那道金光落下，楚云風愣了一下，不會這么巧吧，居然是這道菜。
“三丁包子！！！”
三丁包子恰如其名，這三丁是由肉丁、雞丁和筍丁組成，這也是楚云風覺得非常巧合的地方。
這豬肉和雞肉已經是現成的，而且還是極品，只差這筍丁了，不過筍丁卻是很容易找的。
要知道在蓉城附近的宜賓，有著非常著名的蜀南竹海，這里筍子的味道和質量那絕對是沒得說。
自己在雜貨店老板那里就看到過。
這三丁包子看起來簡單，但是步驟卻很繁復，要求也很高。
總體的要求大致是9個字：荸薺鼓、百褶裙、鯽魚嘴。
首先需要炒制肉餡，這肉餡的制作要求頗高，吃到嘴里的時候要有肉丁醇厚、雞丁鮮爽、筍丁脆嫩、肥而不膩的效果。
所以刀工的要求非常嚴格，必須是肉丁大于雞丁，雞丁大于筍丁，這樣一來，才能產生這種疊加的口感。
因此在炒制的過程之中，必須控制節奏，需要先炒制肉丁，隨后下入雞丁，最后才開始煸制筍丁。
在炒制完成之后，再加入高湯燴制一番，如此才算是將肉餡給制作完成。
前車之鑒，后事之師，楚云風在開始制作之前先看了一眼學習時間，還剩下2天20小時55分，應該是夠了。
自己現在可是初級廚師了，一星菜品對自己來說難度不大，而且還是白案的活，開始吧！！！
“錯誤，誤差超過1毫米，重來。”
楚云風切肉丁的時候，稍微切小了一點，立刻被更正。
“錯誤，錯誤，重來，重來……”
看起來比較簡單，但是實際上手之后，這三丁的大小還是讓楚云風吃足了苦頭。
終于在花費了5個小時之后，楚云風才搞定了切丁的技巧。
炒制就要比切丁要簡單許多了，楚云風花費了2個小時的時間搞定。
下一步就是等肉餡冷卻之后，開始包制了。
這包子皮的制作也是特別的講究，首先每個面劑的誤差不能超過0.5克。
而且在制作包子皮的時候不需要用到搟面杖，而是需要用手一拍一轉，雙手一邊一個，持續地按壓將面劑做成中間厚，四周薄的包子皮。
將肉餡放進包子皮之后，需要開始捏包子褶，這個步驟的講究是最大的。
可分為一捻、二抿、三提、四翻這四個要點，而做出來的大包子則至少要32道褶皺，小包子至少要18道褶皺。
這才會有“百褶裙”的美譽。
而“鯽魚嘴”便是包子收口的一個形態，在褶皺捏完了之后，上方的收口必須要像一只鯽魚的嘴巴，這樣在最后收口的時候才會讓包子更具美感。
“錯誤，誤差3道褶子，重來。”
第一次上手，楚云風便少捏了3道褶子，只捏了29道。
“錯誤，誤差5道褶子，重來。”
我去，不是吧，怎么還越捏越少了，繼續吧。
楚云風的白案功夫可是很不錯的，但是這一上手，便知道這難度還有有些大的。
畢竟這道三丁包子可是淮揚菜中的經典，有著號稱“包打天下”的美譽。
意思就是這包子一出世，那絕對就是天下第一，舍我其誰，所以才有這“包打天下”的稱號。
在花費了6個小時之后，楚云風終于掌握了這捏包子的技巧，但是楚云風還是不滿足。
再次花費了10個小時，多練習了兩種技巧，那就是可以背著手捏，也可以閉著眼睛捏。
剩下的便是蒸制了，這一步是最簡單的，只是一個時間的掌控而已。
最終楚云風一共花費了24個小時的時間，將這道三丁包子給完成了。
難嗎？簡單嗎？
楚云風也有些說不清楚，不過回想自己第一次練習一星菜品的時候，那花費的學習時間可是多了去了。
現在想起來還覺得挺心疼的，不過看來廚師等級越高，對低級菜品的學習時間就越少，看來這以后獲得經驗值，還是趕緊將技能給點起來。
下一個目標便是中級廚師，一想到中級廚師的好處，楚云風的內心便火熱起來。
從系統空間退出來之后，系統的聲音響了起來……
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