他掃了一眼廚房有的食材，只剩下一個茄子和一小塊五花肉。
于是側頭問道：“師傅，你準備做什么面？”
“簡簡單單的做一碗酸湯面，開胃又暖和。”
“那我就用那個茄子和五花肉了。”
“這是準備做茄子肉丁面啊。”廚師笑道：“不錯。”
江凜對著他也笑了笑，便開始手上的動作。
打鹵面其實對鹵汁的要求并不是最高的，而是更加注重面條的質量。
手搟面一定要爽滑勁道，吃起來有嚼勁才算成功。
他倒入一斤面粉，在里面放進一小勺鹽，這樣能增加面條的筋性的口感。
這時一旁的廚師給他遞過來一碟白色的粉笑道：“要不要加點面堿。”
“這是必須的，可以讓面條更加爽滑一點。”江凜說著抓了一點撒進面里。
隨后便打入一個雞蛋，倒入冷水開始攪拌。
江凜和面的手法十分的快，又很有規律，一推一揉間，面就從絮狀轉變成光滑的面團。
一旁的廚師看到，很是驚訝的咦了一聲，不由的加快了手上的動作。
面團揉好了，醒發的工夫江凜就開始處理茄子和五花肉，準備先將鹵汁做好。
茄子是紫色的圓茄，他拿著菜刀快速的將茄子皮刮掉，刀光揮舞間，茄子就變成了一塊塊一點五厘米的見方丁。
惹的看他們做飯的王隊一聲喝彩：“這刀工，可真棒！”
江凜微微一笑，將茄子放入盆中，加上一勺鹽拌勻，這樣可以將茄子中的水分擠掉，減輕茄子中本身的澀味，讓口感更好一些。
而且會保證茄子不變黑發灰，賣相也能更好一些。
處理完茄子，江凜便開始切五花肉，肉很少，就剩下了一小塊。
他將肉切成茄子塊大小的肉丁，放上生抽進行腌制。
幾分鐘過后，茄子也腌的差不多了，他用手將茄子中的水分都給攥出來放到一旁的盤子里。
隨后起鍋倒進一點油用來潤鍋，涼油放入八角提味。
等八角的香味被炒出，放入五花肉丁，中火炒制，直到把五花肉的中的肥肉炒化，將豬油煸出。
等肉丁變得焦黃微干時，放入黃豆醬爆香，隨后加入蔥姜蒜和茄子丁煸炒。
隨著調成大火的翻炒中，香味也越加的濃郁起來。
肉香被蔥姜蒜完全的激發出來，再伴隨著茄子的清香味，簡直要把人的饞蟲給勾出來。
“奶奶個腿，你這小兄弟還真有兩把刷子，這也太香了！”王隊咽了咽口水，看著炒鍋里不斷翻炒著的油汪汪的肉丁和茄子丁，口水都要控制不住的流下來了。
就連廚師都停下了手上的動作，駐足觀看起來。
等將茄子炒軟炒透以后，江凜轉小火開始調味。
他倒入生抽和少許的黃酒，放入雞精、胡椒粉、白糖和鹽，隨后加進去開水，和菜齊平。
等咕嘟一會后，勾入薄芡，攪拌至略有些粘稠時，出鍋倒入碗中。
“小兄弟，用我來嘗嘗咸淡不？”王隊湊過來，喉嚨不斷的滾動著。
“還沒有好。”
江凜將炒鍋洗了洗，擦干后，又倒入一點油，在里面放入花椒粒，小火慢慢炸香。
然后在盛出來的鹵上放入切好的大蔥。
等花椒微微發黑后撈出，在蔥上澆入熱的花椒油，輕輕一攪拌，更加濃烈的香氣就傳了出來。
廚師將調好的酸湯料碗放到一邊，也湊上來道：“我看我也不用做酸湯面了，就蹭點你這打鹵吃吃就行。”
王隊擦了擦口水，瞪著眼睛道：“這不就是給我們兩個人做的，你怎么也要吃一碗。”
“我嘗嘗味道，學習學習。”
“那你吃一口鹵嘗嘗就行。”
廚師一聽，冷哼道：“你不讓我吃，下次再晚來吃飯，你可甭想吃上一口熱菜！”
“讓你吃讓你吃！”王隊連忙服軟道。
江凜在他們兩個火熱的目光中將鹵用盤子蓋上，防止熱氣揮發。
“空口吃太咸了，一會澆面上吃。”江凜笑了笑，轉身開始搟面。
王隊和廚師看了眼背對著的江凜，對視一眼，十分默契的揭開蓋子，用筷子夾了一塊肉丁來吃。
一入口，咸香的味道就席卷了整個口腔，焦香的肉丁越咀嚼越香，十分的下飯。
兩個人吃完，只覺得腹中更加的饑餓難耐。
而江凜正將面團用手揉直均勻，然后平放于案板上，光面向下，用搟杖向四周用力搟開成片狀。
待面塊搟制到一定的程度時，他將搟杖卷入其中，用面緊緊包裹在內，并用手反復向外推卷，然后展開，撒面，在不斷的推卷，直到面變成薄片。
整個動作行云流水，看的王隊嘖嘖稱奇。
隨后江凜將面折到一起，看向兩人問道：“你們喜歡吃細一點的還是寬一點的。”
“細的！”兩人不約而同的說道。
江凜便快速而又均勻的將面片切成細條，切完后在撒上一些面粉，攤開以防粘連。
整個過程十分的迅速，導致面都搟好了，鍋里的水都還沒有開。
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？